Слабејте со конверзија на балсамично облекување
... живеј подобро.
Салатите се сметаат за здрави и нискокалорични. Ова се однесува на зелена салата и придружен зеленчук, но масното облекување честопати ја претвора салатата во вистинска калориска бомба - многу луѓе не се свесни дека 2 лажици маслиново масло веќе обезбедуваат 240 килокалории.
Но, постои и друг начин, бидејќи Дукан подготвува винегрет со следниве состојки:
- 5 лажици балсамичен оцет
- 1 лажица сенф
- 1 лажица вода
- 1 лажичка маслиново масло или масло од орев
За повеќе вкус, можете да додадете неколку ливчиња босилек (ситно исецкани) или ситно исечкано чешне лук.
Според Дукан, овој лозов зеленчук има скоро 20 пати помалку калории од конвенционално направениот винегрет. И благодарение на интензивниот вкус на оцет балсамик, овој прелив за салата е исто така кулинарски задоволство.
Забелешка: Но, ве молиме запомнете - едноставните квалитети на балсамичен оцет често содржат многу шеќер. Затоа, ако е можно, изберете производ со најниска можна содржина на шеќер.