Слабејте со печурки во сон - Зелената медиумска куќа
(ГМХ/БДЦ) „Слабејте додека спиете“, книгите на оваа тема сега пополнуваат полици. Зад ова стои комбинацијата на храна со инсулин, диета што го користи природниот дневен ритам на организмот. Наутро, кога енергијата треба да биде достапна брзо, има јаглехидрати - ролни од леб, мусли, мед, џем - но нема протеини. На ручек, може да се јаде мешана диета со јаглени хидрати и протеини. Ако сакате брзо да изгубите тежина, може да се држите до протеини без јаглехидрати. Вечерта, на масата се појавуваат протеини за кои се отвора долго време, но нема јаглехидрати. Тогаш се дозволени месо, риба, јајца, салати со малку јаглени хидрати, зеленчук и, последно, но не и најмалку важно, печурки. Бидејќи печурките се докажуваат важни помагачи во исхраната на неколку начини.

Наслов: Печурките за јадење, како што се печурките и буковките, содржат само неколку јаглени хидрати. (Фото кредит: GMH/BDC)
Преземање на слика:
Резолуција: 300 DPI (2312 x 1535 пиксели)
Големина на датотека: 3,9 MB
Преземи слика
Печурките речиси и да немаат маснотии, скоро и да немаат шеќер, малку калории и, за разлика од животинските протеини, се ослободени од холестерол и пурини. Но, печурките имаат многу витамини, минерали и вредни протеини. Но, пред сè, тие содржат многу растителни влакна, со кои желудникот и цревата треба да се справат долго време. Ова помага при слабеење, бидејќи ако стомакот и цревата се зафатени, нема чувство на глад. Ако јадете многу печурки навечер, нема да се будите гладно навечер за да го ограбите фрижидерот, пијан од сон и со малку контрола.
Помеѓу оброците треба да има пет часа. Тогаш телото има време да ги разгради јаглехидратите од појадокот и ручекот и да го намали нивото на инсулин. Ова е важно, така што телото може да се врати на своите резерви на маснотии. Инсулинот го блокира пристапот до масните клетки. Ова е всушност логично, бидејќи телото претпочита брзо достапен шеќер како извор на енергија. Ако нивото на шеќер во крвта се зголеми по оброкот што содржи јаглени хидрати, панкреасот брзо ослободува инсулин, кој ги пренесува хранливите материи во клетките, каде што или се користат директно или се чуваат како резерви на енергија. Но, оние кои го задоволуваат својот глад во текот на денот со многу мали закуски - кроасани, чоколадни плочки, пудинг од ориз, помфрит - обезбедуваат постојано високо ниво на инсулин. Потоа се блокира пристапот до резервите на маснотии. Станува фатално ако клетките се веќе полни со големи количини на хранливи материи, но сепак има многу шеќер во крвта. Тогаш панкреасот ослободува уште повеќе инсулин со цел конечно да се добие количината на шеќер под контрола. Ова прави да се чувствуваме гладни иако нема потреба од енергија. Резервите на маснотии тогаш се побезбедно заклучени во клетките.
Самиот радикален начин на во голема мера избегнување јаглехидрати наутро и напладне, како што е пропишано во многу диети со малку хидрати (ниско за ниско и јаглехидрати за јаглехидрати, англиски термин за јаглехидрати) е контроверзен. Голем број студии пријавија извонреден успех во исхраната. Лекарите предупредуваат на неухранетост и здравствени ризици како резултат на зголемено ниво на холестерол и пурин со срцев удар, артериосклероза, мозочен удар, гихт или ревматизам како резултат. Ако сепак сакате да се потпрете на брзиот успех на диета со малку јаглени хидрати, треба да претпочитате печурки без холестерол и пурини, наместо животински протеини. Особено што протеинот на печурките е полн со здрави својства. На пример, тие ги содржат сите осум есенцијални аминокиселини, тие го регулираат имунитетот и штитат од инфекции и оштетување на клетките. Ако сакате да се фатите со зимските маснотии, печурките се идеални помагачи.