Слабејте со помош на физиката
Од Клаудија Ридлер 18 јануари 2014 година 12:04 часот
Мартин Аполин ги користи законите на физиката за да објасни како работи слабеењето, кој спорт е најефикасен и што треба да јадете за да ја намалите тежината.
Додека другите книги за слабеење од ова време воведуваат трендовски диети или се залагаат за поголема внимателност, Мартин Аполин е посветен на физиката на слабеење.
Што носи повеќе ако сакате да изгубите тежина: јадете помалку или вежбајте повеќе?Аполин: Оди побрзо ако јадете помалку. Но, основната метаболичка стапка паѓа, ако престанете да јадете, побрзо се дебелеете. Ефектот јо-јо е загарантиран. Губењето на тежината трае подолго со поголема активност, но нема да добиете тежина повторно толку брзо по фазата на вежбање.
Дали всушност има луѓе кои можат да јадат што сакаат и да не добиваат на тежина во текот на тој процес?
Во основа: Со цел тежината да остане иста, енергетскиот биланс мора да биде нула. Влезот на енергија е ист како и излезот на енергија. Кај некои луѓе, сепак, се чини дека основната стапка на метаболизам е многу висока. Така да, некои едвај добиваат на тежина и покрај тоа што јадат многу и прават малку или воопшто не вежбаат. Базалната стапка на метаболизам најверојатно ќе биде генетски закотвена, но ако јадете помалку, таа привремено ќе падне. Не можете да го возите трајно. Станува повисоко само за кратко време, на пример кога трчате. Ако трчате десет километри полека, добивате 700 метри бесплатно. Но, по 24 часа, основната метаболичка стапка се враќа во нормала.
Основната метаболичка стапка се намалува со напредувањето на возраста. Кога започнува?
Базалната стапка на метаболизам почнува да опаѓа околу 30-та година од животот. Има врска со распаѓање на мускулите. Но, тоа не се случува толку брзо, тоа е околу 20 до 30 килоџули годишно. Но, исто така станувате мрзливи како што стареете. Важно е да започнете обука за силата од 30-та година од животот. Тоа ги одржува активните мускули.
Кој е најефикасниот спорт за слабеење?
Ова е јасно трчање, под услов да нема болка. Треба да велосипедирате двапати подолго на ергометар за да го постигнете истиот ефект. Пример пресметка: Лице со тежина од 70 килограми треба да изоди 100 километри за да изгуби еден килограм маснотија.
До каде треба да трчате за да „одработите“ пиво?
Јас исто така го пресметав тоа. Лице со тежина од 60 килограми треба да истрча 3,4 километри, лице со тежина од 80 килограми треба да истрча само 2,6 километри за да работи на хранливата вредност на одличното пиво.
Колку скали треба да се искачите за да изгубите килограм маснотија?
Ако одите на четвртиот кат, т.е. дванаесет метри висока, веќе претворате енергија колку во половина грутка шеќер (за жени, 60 кг) или три четвртини шеќер (мажи, 80 кг) ) приклучен На пример, ако се искачувате на четвртиот кат три пати на ден, потребно е помалку од една година да изгубите килограм маснотии.
Може да ги разградите масните наслаги само ако тренирате метаболизам на маснотии?
Ова е постојан мит и веројатно е затоа што звучи толку логично: можете да ги разградите мастите само во метаболизмот на мастите, па затоа не треба да вежбате премногу интензивно. Факт е: губите тежина кога енергетскиот биланс е негативен. Единствената разлика е: Со лесна вежба согорувате маснотии за време на движењето, со поинтензивно вежбање потоа.
Кои се најважните својства за оние кои сакаат да изгубат тежина?
Треба да бидете реални, трпеливи и да останете на топката. И, мора да знаете дека слабеењето не е мистерија. Станува збор само за негативен биланс на енергија.
Која храна ја препорачувате кога станува збор за слабеење? Нема маснотии? Откажување од шеќер? Без јаглехидрати?
Јадењето помалку е мотото. И она што го јадете треба да биде здраво. Постојат насоки кои се: 55 проценти јаглени хидрати, 30 проценти масти, 15 проценти протеини. Она што дебелее не се ниту маснотиите ниту шеќерот, туку џулите. Исто така, советувам да бидете внимателни со пијалоците. На пример, секој што пие 1,5 литри сок од јаболко на ден, што всушност се смета за здрав пијалок, веќе покрива 30 проценти од нивните просечни енергетски потреби.
Дали всушност има храна со негативно енергетско салдо?
Не Но, секако дека ви треба и енергија за варење. Со мешана храна, десет проценти се губат. Во случај на протеини, до 30 проценти од потрошената енергија е она што го прави варењето. Протеините треба да сочинуваат само 15 проценти од диетата, така што тоа навистина не е важно за здраво слабеење.
Нулта диета не би била најефикасна?
Ако не јадете, можете да изгубите 300 грама маснотии на ден, тоа е околу два килограми неделно. Но, нултата диета е крајно нездрава. Телото ја разградува мускулната маса и на мозокот исто така му требаат јаглехидрати за да може правилно да работи. Со нулта диета, основната метаболичка стапка е исто така помала и останува ниска подолг временски период. Кога јадете повторно, јо-јо ефектот е загарантиран. Друг пример за пресметка: Ако јадете десет проценти помалку - и инаку ги чувате сите ваши навики - губите десет килограми годишно.
Дали ви треба вага за да можете правилно да изгубите тежина?
Не, визуелната инспекција и тестот за панталони се сосема доволни. Ако воопшто, треба да стапнете на вагата на секои неколку недели, а потоа секогаш под истите услови: на пример наутро по тоалетот. Во спротивно, тежината е предмет на големи флуктуации.
Мартин Аполин (роден 1965 година во Виена) е доктор на науки за физика и спорт. Предава во виенско граматичко училиште и на Физичкиот факултет на Универзитетот во Виена. Напишал неколку училишни книги, меѓу кои и „Биг Бенг“, популарниот учебник по физика во средно училиште.
Аполин веќе се обиде да изгуби тежина во „ограничена мера“. „Јас сум во нормален опсег во однос на тежината. Но, секогаш се определував да соблечам нешто и тоа честопати не функционираше “, вели тој. Последен пат изгуби неколку килограми. „Јадев помалку два месеци. Во секој случај, мојата активност е висока. Возам велосипед до работа, пешачам многу и често се качувам по скалите “.
Книгата „Направете го тоа! Крајната физика на слабеење “е објавена од„ Ековин-Верлаг “(16,95 евра). Во него, Мартин Аполин јасно објаснува (со графика) многу физички закони поврзани со слабеењето. Нема никаква врска со диетите, туку со законот за зачувување на енергијата, ефикасноста и масата и тежината.