Сладок; дозволено домашно грицкање! BZfE
сè за храна
Слатка и домашна: дозволено е грицкање!: Три омилени рецепти за попладне
„Мамо, јас сум гладна!“ Тоа е она што моите деца секогаш го велат. Дури и ако мислам дека сте јаделе само што треба да сте сити. Веројатно и тие се, но едноставно навистина копнеат по нешто слатко. И искрено исто така. Кога сме дома попладне (и бевме многу често во последните неколку недели), јас ја лулам дрвената лажица за слатка ужина помеѓу. Но, само ако рецептите не се премногу време и секако супер вкусни. Овие три закуски спаѓаат во оваа категорија: снег од јаболка, убав крем и ролати за бисквити. Ниту еден од нив не е особено сладок, обично ги сакам малку помалку зашеќерени. Ако сакате, само пробајте дали може да биде малку повеќе (или помалку) слатко. Вие сте добредојдени да експериментирате со шеќер.
Толку убаво и кремасто: снег од јаболка
За да го направите ова, едноставно изматете чаша крем со малку ванила и изрендајте ситно две јаболка. Внимателно измешајте сè заедно. Ако сакате, можете да го надополните со неколку прскалки од чоколадо или бисери со шеќер.
Убав крем, најбрзиот сладолед во светот
Само нешто за топлите денови: Потребни ви се две замрзнати банани за убавиот крем. Вечерта пред тоа, ги исечете на тенки парчиња и ги замрзнувате во вреќи за замрзнување лежејќи една до друга, ако е можно (на овој начин парчињата може подобро да се исецкаат подоцна). Следниот ден извадете ги замрзнатите парчиња банана и исчистете ги со рачен блендер или процесорот за храна заедно со 30 мл млеко. Ако сакате, можете да додадете лажица какао. Ако „мразот“ е премногу течен, може да се стави во замрзнувач уште половина час. Потоа можете да лажица!
Бисквити ролни со кокос и малини
Во Англија ги нарекуваат scones, ние ги нарекуваме ролни од бисквити! Оваа варијанта најдобро ни се допаѓа со кокос и малини. Имаат особено добар вкус кога се топли и со малку путер на нив.
Рецепт за scones
180 гр пченично брашно
4 лажици снегулки од кокос
1 лажичка Прашок за пециво
75 ml јаворов сируп (или мед)
60 гр мек путер
2 лажици мелено ленено семе
1 нотка сол
150 мл овесно млеко
150 гр замрзнати малини
Загрејте ја рерната на 200 степени горна/долна топлина. Измешајте ги сите состојки заедно освен млеко и малини. Потоа додадете овесно млеко, не мешајте премногу долго и конечно преклопете ги бобинките.
Ставете го тестото на набрашнета работна површина и формирајте 9 топчиња со иста големина и ставете ги на плехот обложен со хартија за печење. Ставете ги ролатите за бисквити во рерна околу 25-30 минути.
А, што грицкаат вашите деца? Те молам кажи ми, I'mубопитен сум!