Сладолед од зеленчук - вкусна алтернатива! Liveивејте поздраво

Млечен сладолед, сладолед од вода, особено сладолед со овошје - секој ги знае овие видови сладолед. Но сладолед со зеленчук, сол и бибер? До неодамна вакво нешто тешко можеше да се замисли. Сепак, со изобилство на зеленчук и сладолед, космосот со вкус богат со витамини се наоѓа во салоните за сладолед.

Зошто воопшто сладолед од зеленчук?

Постојат три одговори на ова прашање:

Сладоледот од зеленчук едноставно може да се гледа како поинаков начин на послужување зеленчук. Како тоа Пијалак Нов начин на јадење овошје е, сладоледот од зеленчук може да донесе промена во подготовката за луѓето кои сакаат да јадат зеленчук. Секој што сака зеленчук или би сакал постојано да конзумира повеќе зеленчук, го прошири своето мени.
Од друга страна, нашата диета станува експериментална во целина, без разлика дали станува збор за егзотично овошје или зеленчук од далечни земји јадење протеини од инсекти - зошто да не пробате нешто ново во слаткиот сегмент од зеленчук? Во Америка има сладолед од зеленчук Воведен со години и повеќе не само тренд.
Ако сакате да јадете вегетаријанец, имате друга опција со сладоледот од зеленчук, во зависност од списокот на состојки. Ако сакате дури и вегански сладолед, мора да изоставите млеко и крем и да користите растителни масти за производство на сладолед врз основа на зеленчук.

Каков е пристапот на сладоледот од зеленчук?

Сладоледот од зеленчук може да се гледа како додаток или алтернатива на овошниот сладолед. Исто како што овошниот сладолед внесува многу нијанси во ладното искушение, сладоледот од зеленчук додава бројни нови нијанси на кулинарскиот свет. Билките и зачините внесуваат уште поголема варијанса во игра. Бидејќи овошјето обично се комбинира со премногу шеќер, постои можност да се намали шеќерот со сладолед од зеленчук. Заедно со повеќе свежи витамини, ова е интересен плус. Покрај сладолед од зеленчук, тука се и јогуртите, сорбетите, парфемите или мусите со зеленчук. Можен е дури и сладолед Мирепоакс, односно сладолед направен од мешавина од печен зеленчук исечен на коцки, како што се моркови или целер.

Кои видови зеленчук се користат?

Во теорија, може да се користи скоро секој зеленчук или растителен производ - под услов да сте подготвени да експериментирате. Слаткиот компир се комбинира со чоколадо и ванила како основа или сладолед од тиквички со бадеми. Светот на зеленчук со сладолед е поразновиден отколку што може да помислите. Ако Сладолед од краставица со нане лисја како префинетост, анасон, рукола, сладок компир со цимет, авокадо, домат, Цвекло, карфиол, пиперка, караница, Грашок, Пченка, тиква или Семки од тиква, тиквички, спанаќ, Моркови со сол и бибер или Хумус направени од наут или грав - замрзнат свет на Се чини дека сладоледот од зеленчук нема ограничувања.

Што се користи за рафинирање на сладолед од зеленчук?

Рафинирано се бомби со сладолед со зеленчук богати со витамини, згора на тоа со билки и зачини како сол и бибер, камилица, рузмарин, лаванда, босилек, афион или дури и паста за зачини васаби. Некои продавници за сладолед развиваат свои креации за сладолед кои исто така се збогатени со алкохол, на пример. Шеќерот обично дава овошен сладолед што одредено нешто, но може да се користи и во сладолед од зеленчук. По избор, делот од зеленчук во сладоледот може да се комбинира и со овошје. Можете дури да најдете сладолед кој е збогатен со сирење чедар - што покажува дека вкусовите се разновидни колку што дозволува фантазијата за готвење.