Слатки и диети
Топлата сезона дојде и со тоа се појави и предизвикот да се ослободите од килограмите стекнати во текот на долгите зимски месеци, па борбата со диети започна. Опкружени сме со прекрасно обоени бонбони, примамливи чоколадни плочки и илјадници колачи и пити, па токму затоа диети изгледа невозможно. Но, не очајувајте, нутриционистите доаѓаат на наша помош со совети и трикови, така слатки и диети да се усогласи.
Зошто слатките се исклучуваат од диетите
Било што пустината содржи шеќер за да биде сладок и добар, но шеќерот мора да се отстрани од сè диета - секој го знае ова. Шеќерот е еден од виновниците за дијабетес, расипување на заби, дебелина, остеопороза, задржување на вода, намален имунитет, метаболички нарушувања, целулит. Секоја торта содржи шеќер, најмалку 100g, односно 400 kcal. Освен шеќер, слатките содржат и брашно од бело пециво, маргарин и многу адитиви во храната и синтетички бои, односно Е. На прв поглед, ќе го кажеш тоа слатки и диети тие воопшто не се компатибилни, но има и исклучоци.
Еве неколку корисни совети:
1. Неколку слатки, но добро!
Златното правило кога следите диета и чувствувате потреба за нешто слатко е: малку, но добро! Повеќето нутриционисти тврдат дека не се самите слатки проблемот, туку преголемата количина во која се консумираат. Количината е она што ја прави разликата кога зборуваме за слатки и диети и затоа дневно „мало слатко“ нема да влијае на вашата фигура.
2. Погазете се малку!
За некои тоа значи малку чоколадо, за други сладолед, фондан или пралина, важно е да се разгалите со она што го посакува вашето срце. Ако копнеете по нешто слатко, не двоумете се, уживајте малку и уживајте лежерно, јадејќи бавно и тактично.
3. Заменете ги класичните слатки со здрави слатки!
Специјалисти ни даваат неколку совети за да најдеме алтернативи кога не сакаме целосно да се откажеме слатки во диети кои ги следиме:
| - заменете ги слатките во супермаркетот со храна што содржи природен шеќер: свежо овошје, мед, суво овошје (суво грозје, смокви, кајсии, урми); - наместо обична чоколада, јадете два квадрати темно чоколадо, бидејќи е пофино и поздраво поради малата количина шеќер што ја содржи и може да стане еден од вашите сојузници во диета за слабеење; - вообичаениот сладолед може да се смени со свежо овошје, исечено на коцки, натопено во крем јогурт, а потоа сладолед; - купете сладолед „нискокалоричен“, асортиман што се појави и на романскиот пазар, кој може да го замени обичниот сладолед затоа што има меѓу 60-140 калории; |  |
- веднаш заменува топло чоколадо со квалитетно какао или специјални чоколадни шипки;
- домашните пудинзи се многу подобри и поздрави од инстант и лесно се прават;
- овошјето комбинирано со малку мед и зачинето со мелени лешници или ореви се многу поздрава алтернатива на купените слатки и нема да ја загрози ефикасноста на вашата исхрана;
- откажете се од безалкохолни пијалоци во корист на природни сокови подготвени со цедење на свежо овошје;
- откажете се од белиот шеќер и купете сиров шеќер (кафеав) за да засладите кафе, чај или да направите леб, колачи, торта;
- внимателно прочитајте ги етикетите на производите што ги купувате, бидејќи многу храна содржи шеќер (сосови, конзерви, концентрирани супи).
4. Квалитет прво!
Слатки сметани за здрави се поскапи од оние што обично ги консумираме, но кога станува збор за вашето здравје и убавина, вреди да се инвестира малку повеќе. Како што реков, златното правило на слатки и диети е: малку, но добро!