Слатки сушени овошја Калорични, но исклучително здрава закуска; Исцелување пракса
Вредни хранливи состојки: Сувото овошје е калорично и истовремено здраво
Не мора секогаш да земате чоколадо или бисквити веднаш кога копнеете по слатки. Многу поздрава алтернатива е сувото овошје. Сепак, ова е исто така релативно високо калорично.
Здраво суво овошје за во движење
Како закуска за пешачење или за зајакнување на енергијата за време на паузата за работа: Сувото овошје е лесно за транспорт и затоа понекогаш е подобро од свежо овошје. Сувото овошје се користи и во кујната и често е важен дел од различните рецепти за печење и готвење. Сувото овошје оди добро со топла каша од житни култури за појадок. Вие исто така правите нешто добро за вашето тело: Сувото овошје го промовира здравјето. Но, тие имаат и мал недостаток.
Сувото овошје е повисоко калорично од свежото овошје, но содржи многу висока концентрација на минерали, елементи во трагови и растителни влакна. (Слика: Брент Хофакер/fotolia.com)
Еден килограм јаболко прстени направени од десет килограми јаболка
Сувото овошје е значително повисоко во калориите од свежото овошје, објаснува баварската служба за потрошувачи: „Десет килограми јаболка даваат околу еден килограм прстени од јаболка, кајсиите ја намалуваат масата на шесто, а сливите имаат сооднос 3: 1. Во исто време, содржината на шеќер се зголемува на 60-70% “, пишуваат експертите на нивната веб-страница.
Минералите се задржуваат при сушење
Но, тие сепак содржат многу здрави хранливи материи: Иако чувствителниот витамин Ц е во голема мера уништен за време на процесот на сушење, другите витамини и особено минералите се задржуваат “, пишува во службата за потрошувачи.
Затоа, во сувото овошје може да се најдат многу високи концентрации на минерали, елементи во трагови и диетални влакна.
Шеќерот не влегува во крвта толку брзо
Сувите кајсии, на пример, содржат особено голема количина на железо, нешто помалку од четири милиграми на сто грама, а смоквите имаат особено висока содржина на калциум: мал број покриваат четвртина од дневната потреба. Сушената папаја е особено богата со калиум и фосфор.
Важно е да се знае: „Самиот шеќер на овошјето обезбедува енергија за нервите и мускулите.“ За разлика од слатките, шеќерот не влегува во крвта толку брзо. Како резултат, нивото на шеќер во крвта се зголемува полека и се заситува подолго.
Сулфурните плодови не се погодни за сите луѓе
При купување суво овошје, треба да се обрне внимание на адитивите. Сувото овошје често се сулфуризира, поради што се уништуваат витамини од групата Б (особено Б1 и фолна киселина). Покрај тоа, сулфурот ги загрижува чувствителните луѓе со алергии на кожата и астма. Сулфуризацијата мора да биде наведена на пакувањето. (реклама)
Информации за авторот и изворот
Важна белешка:
Овој напис е наменет само за општи упатства и не треба да се користи за само-дијагностицирање или само-третман. Тој не може да ја замени посетата на лекар.