Слатки - зошто копнееме и кои мали здрави деликатеси можеме да ги консумираме

Специјален гостин: д-р Даниела Василе - матичен лекар, доктор на медицински науки, исхрана, со вештини во апи-фито-терапија, мело-терапија и ајурведа

# 1 Зошто копнееме за слатки, особено навечер?

Оваа желба зависи особено од конституцијата на секоја личност, има и такви кои не јадат слатки затоа што не ги сакаат, а има и такви кои имаат поголем апетит за слатки.

Од 6-те вкусови опишани во ајурведата, сладок е оној кој нуди задоволство, задоволство, исполнување.
Децата особено јадат многу слатки затоа што им требаат калории.

# 2 За што ни требаат слатки?

Општо земено, слатките производи се многу корисни за нервните клетки - глукозата е главната храна за нервните клетки. Тие многу брзо ги хранат невроните. Затоа, кога мозокот е подложен на потешки задачи, може да се појави желба за слатки.

Покрај тоа, шеќерот (но и глукозата) содржан во слатките е многу возбудлива храна.

Кога консумираме газирани пијалоци со многу шеќер и кофеин, колачи или други слатки богати со бел шеќер, нервниот систем станува многу возбуден, но енергијата завршува брзо, по што се јавува состојба на замор/замор.

# 3 Како да не се разболите поради слатки?

Како прво, треба да избегнуваме нездрави слатки: оние што содржат бел шеќер, разни адитиви, хидрогенизирани масти итн.

Наместо тоа, се препорачуваат природни засладувачи како стевија, сладунец, јаворов или агава сируп, мед или меласа.

За оние кои сакаат да го едуцираат вашиот вкус и преференции на храна кон добро здравје, препорачуваме чоколадо засладено со стевиа - бидејќи стевијата е најздрава, најбалансирана и ги стимулира функциите на панкреасот.

Друга препорака за слатка закуска е шипки од коноп - друга многу вредна состојка од нутриционистички аспект.

Органски кафеав шеќер се претпочита од рафиниран, или, уште подобро: суров шеќер, добиен од слатки растенија, како што се кокос, урми, итн.

Можете исто така да прочитате за слатки и шеќер:

---