Сливи се меѓу најдобрите извори на антиоксиданти
Јадете сливи секој ден во овој период од годината. И подготви ја својата магија дома. Сливи се меѓу најдобрите снабдувачи на моќни антиоксиданти заедно со бобинки.
Во Романија, постојат меѓу најдобрите сорти сливи во светот. Тоа е сериозна причина да се јадат овие плодови во изобилство.
Тие се совршени извори на витамини препорачани за жени на диети и за оние кои сакаат да станат мајки.
Храната што е премногу преработена и консумирана во големи количини има два големи негативни ефекти. Прво, pH на внатрешната средина станува кисела.
Тоа е полето на кое се појавуваат сериозни метаболички болести, но исто така и некои форми на рак. Во исто време, запек започнува поради недоволно внесување на влакна.
Прочитајте исто така
Меѓутоа, во есен, имате јаболка, круши, сливи или грозје, сето тоа со ефект на алкализација. Тие практично ја балансираат pH вредноста.
А, меѓу зеленчукот, компирот има најсилни алканизирачки способности, но и зелка и карфиол. Секој ден, не заборавајте порција свежи сливи.
„Тие исто така содржат, како грозје, ресвератрол, кој е многу добар антиоксиданс и како што знаеме помага во спречување на дегенеративни болести“, рече д-р Андреја Думитреску.
„Слиите влегуваат во третман на запек како резултат на супстанца наречена сорбитол и се докажува дека долготрајната потрошувачка има заштитна улога за карцином на дебело црево“, вели д-р Сербан Дамијан.
Видовите сливи во Романија содржат калиум во изобилство, со суштинска улога за имунитетот.
Сливите ги имаат сите витамини од групата Б. Консумирајте ги и во диети, но и ако сакате бебе.
Витамините од групата Б се неопходни во исхраната на мајката пред зачнувањето. На овој начин, се намалува ризикот фетусот да има заедничка малформација на нервниот систем наречен СПИН БИФИДА.
„Да речеме на ниво од 300-400 грама на ден тие се во разумна количина, тоа значи 10-12 парчиња“, додаде д-р Сербан Дамијан.
Но, корисно е да ги консумирате во текот на целата година заради нивните антиоксидантни способности и не само во сезоната.
„Ако зборуваме за зачувување, најмудриот начин да се зачуваат сливите би бил со нивно сушење, бидејќи на овој начин нивната содржина на витамини останува речиси непроменета“, е советот на д-р Андреја Думитреску.
Станува збор и за витамини А и Ц. Но, не пропуштајте џем од сливи, подготвен на тивок оган и без шеќер.
Сливите се варат со кора, бидејќи содржи најголем процент на влакна.
Две парчиња леб од интегрално брашно со путер и природен џем од слива значи совршен појадок.
Така, консумирајте од првиот час од утрото квалитетни јаглехидрати, витамини и минерали кои ве хранат.