Slow Slim Улогата на мозокот во слабеењето
Луѓето кои сакаат да изгубат тежина често се нетрпеливи. Но, новите студии покажуваат: на мозокот му треба време. Ова е единствениот начин да се направи слабеење успех.
Ова е диета за која треба да се радувате: завршете сè што сакате да правите додека не се наполни стомакот, во текот на целиот ден. Останатите шест дена од неделата јадете здраво и умерено. Под името „Диета за измами“, овој концепт моментално е вреден кандидат за следниот тренд на диети.
Валтер Лонго, биохемичар на Универзитетот во Калифорнија, се надева на нешто слично. Својата диета ја нарекува „имитирање на постот“ („лажна диета за постење“). Специјална, нискокалорична и диета намалена со протеини со многу незаситени масти треба да се следи само пет дена во месецот. Ова веќе би ги забавило процесите на стареење, пишува тој во својата студија објавена оваа недела во списанието Science Translation Medicine. Тоа е затоа што диетата, меѓу другото, го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести и дијабетес. Во студијата, 71-те учесници кои јаделе според овој концепт, изгубиле во просек по 2,6 килограми за три месеци.
Секогаш нови пристапи
Ова се само два примери на диети во трендови кои го заживуваат веќе процутениот пазар со нови водичи за исхрана или познати личности кои наводно се колнат во нив. Сепак, овие се често помалку здравствени и чисто економски интереси. Производителите и дистрибутерите секоја година резервираат милијарди продажби, го критикува германското друштво за интерна медицина.
Од друга страна, има оние кои сакаат да ослабат и кои со задоволство ја земаат секоја диета со нови трендови. Според анкетите, третина од Австријците и Германците се обидуваат да ослабат секоја година. Генерално, повеќе од 40 проценти од Австријците и околу 20 проценти од Австријците веќе имаат стекнато искуство со диети. Во неговата оригинална смисла зборот всушност значи „начин на живот“. Но, малку останува од тоа во модерниот јазик. Таму човек разбира само намалување на телесната тежина.
Асс.-Проф. Објаснува зошто диетите се толку популарни кај современите луѓе. Петра Руст од Одделот за нутриционистички науки на Универзитетот во Виена рече: "Повеќето диети нудат концепти кои работат за одреден временски период. Тие ветуваат многу губење на тежината за многу кратко време". Разбирливо е дека многумина претпочитаат ова од суштинска промена во исхраната. На крајот на краиштата, ова ќе бара промена на целиот животен стил "и интензивно справување со предметот на исхрана".
Хормони и мозок
Интервенциите на диетите за хормоналната рамнотежа и функцијата на мозокот се дешифрираат сè подетално. „Од неговиот еволутивен развој, примарна цел на организмот е повторно брзо да се здебели“, објаснува Захенхофер. Ова е една од причините зошто се појавува јо-јо ефект (видете исто така графички).
реализам
Совети
Постојат многу митови и совети околу диетата. Многу од нив не се ефикасни. Тука нови сознанија што навистина носат нешто.
1. Како интегралните житарки ви помагаат да изгубите тежина
За студијата, две групи беа хранат исклучиво од пробната кујна на истражувачкиот центар - едната со производи од цели зрна, другата со излупената варијанта. Примероците на столицата давале информации за бактерии, гласни супстанции и масни киселини со краток ланец во изметот на испитаниците, чии метаболички стапки, шеќер во крвта и телесна тежина исто така биле постојано проверувани. Споредбата по шест недели ги направи истражувачите сигурни: Диетите со цели зрна го намалуваат внесот на калории, ги инхибираат бактериите што промовираат воспаление во цревата и имаат позитивен ефект врз имунитетниот систем. Во теорија, ова може да значи губење на тежината до 2,5 килограми годишно.
2. Како сиртуините помагаат да изгубите тежина
3. Цревните бактерии ја играат оваа важна улога
Многу врски сè уште не се соодветно истражени. Европската комисија ги поддржува барањата на многу научници за нови студии со доволно голем број учесници и овозможи на располагање околу 13 милиони евра за проектот „MyNewGut“. Трае до 2018 година и има за цел да обезбеди нови сознанија за тоа како микробите во цревата добиваат енергија од храната и како тоа влијае на функциите на телото и мозокот