Сметки за подготовка на пиво
Добредојдовте на пресметките за подготовка!
На оваа страница ќе најдете разни пресметки за подготовка кои ќе ви го олеснат животот. Од едноставен конвертер за различни единици до посложени пресметки како што се карбонизација на пиво, принос на пиварница, третман на вода, содржина на алкохол, сè е на бродот.
И двајцата можете да го пресметате точниот притисок на потчукнување и да користите пресметка на притисокот при користење на буриња.
Известете ни дали сè уште ви треба пресметка за животот на секојдневниот пивар!
Конвертирај единици - англо-американски систем за мерење наспроти метрички систем за мерење
Практичен за конвертирање на рецепти во американска пијалак.
Конверзија на содржината на шеќер во кантарион
SG = Специфична тежина мерена со a Вретено за пиво (сахариметар) со гравитациска скала (вообичаено во САД). Внесување на пр. 1.048 е еднакво на 11,9 ° С.
Степен Брикс, мерен со a Рефрактометар (Внимание: при конвертирање на остаток на екстракт, мора да се земе предвид алкохолната грешка на рефрактометарот!)
Конвертор на алфа вредност на хоп
Со оваа алатка за пресметка можете да ја прилагодите количината на хме наведена во рецептот на содржината на горчлива супстанција (вредност на алфа киселина) од постојниот хме. Ова ви овозможува да ги надоместите флуктуациите помеѓу годините на бербата или да изберете алтернативен скок без да ја промените горчината на пивото.
Калкулатор за разредување
Дали вашата концентрација на кантарион е превисока? Нема проблем!
Овде можете да ја пресметате количината на вода неопходна за точно поставување на посакуваната оригинална кантарион. Подеднакво корисни за подготовка на висока гравитација.
Мелење - принос од пиварница
Овде можете повторно да го пресметате приносот на вашата пиварница (SHA) користејќи го методот на пресметка што обично се користи во Европа. Приносот на пиварницата покажува колку било ефикасно мелењето и зависи и од најголемиот дел од материјалот и од системот за подготовка. Типични вредности во областа на хоби се 50% - 65%. Колку е повисок креветот, толку е полош приносот, без оглед на системот.
SHA е важен при пресметување на рецептите со цел да се исполни планираната оригинална кантарион.
Помеѓу 70% и 75% се постигнуваат комерцијално, вредности над кои се можни индустриски.
Бидете внимателни со SHA информациите од САД. Пресметката таму се прави поинаку.
Содржината на скроб во житото од слад е околу 80%. Теоретски најдобриот можен принос на пиварницата е во овој опсег. Во САД, приближно 80% содржина на скроб се пресметува како 100% од остварливиот принос на пиварницата. Средства: 80% реален принос на пиварница се проценува како 100% принос на пиварница. Затоа, информациите за приносот на пиварницата според американската пресметка се значително повисоки и често доведуваат до конфузија.