Со Гликс до фигурата од сонот
Само колк фасада на добро познати препораки
Што е Гликс?
Гликс е кратенка за гликемиски индекс. Оваа вредност покажува колку се зголемува нивото на инсулин по конзумирање на одредена храна. Ја опишува ефикасноста на храната во шеќерот во крвта и е скратено како ГИ. Висок ГИ значи дека јаглехидратите на храната брзо се варат и навлегуваат во крвта, предизвикувајќи брзото зголемување на нивото на шеќер во крвта. Ова се случува по консумирање храна со висока содржина на скроб или шеќер, како што се бел леб, бел ориз, компири, слатки и газирани пијалаци. Сепак, високото ниво на шеќер во крвта доведува и до зголемување на инсулинот, кој промовира формирање на телесни масти и евентуално го зголемува апетитот. Храната со низок гликс ве исполнува подолго и се препорачува во диетата Гликс.
Што е дозволено
Повеќето зеленчуци, овошја и мешунки и целата храна што содржи малку јаглени хидрати сама по себе, како што се млечни производи, сирење, риба и месо, имаат низок ГИ. Кога станува збор за носители на јаглени хидрати, одлучувачки е степенот на обработка и содржината на влакна. Лебот од цели зрна е покорисен од багетата, зрнестата овесна каша е подобра од пченкарни снегулки, а компирот од јакна е поевтин од пире од компир. Од нутриционистичка гледна точка, изборот на храна која не е многу преработена и богата со растителни влакна има совршена смисла, бидејќи тие обезбедуваат малку енергија и ве исполнуваат добро. Затоа, многу зеленчук, овошје и производи од цели зрна во менито се дефинитивно корисни за губење на тежината.
Светски земјоделци
Месечен додаток за светот на помошта за развој
продолжи да читаш .