Содржи или не шеќер Еве како можете да направите разлика помеѓу оригиналниот и фалсификуваниот мед

Иако е една од најздравите намирници, романските потрошувачи медот често го избегнуваат, кои не веруваат во неговата автентичност, особено затоа што некои трговци имаат глупава навика да го мешаат со шеќер.

„Тој тест за меури на воздухот генерално зависи од вискозноста на медот. Тие можат да бидат погусти или помалку густи мед, не го сметам за најрепрезентативен тест “.
Друг тест: ако медот е совршено чист, тогаш може да биде фалсификуван, но не е задолжителен. Најдобро е да се истури малку мед во контејнер со вода.

„Ако конецот е скршен, тоа значи дека е природен мед. Ако станува збор за континуирана нишка и она што тече во контејнерот со вода се раствора веднаш, тоа значи дека има шеќер “, додаде Кристина Павел.

Покрај тоа, природниот мед, кој нема додаден шеќер, ќе седне на дното на чашата и нема да лебди во водата. Оние што снабдуваат мед од супермаркетите, се препорачува да ја читаат етикетата секој пат. Понекогаш како изгледа медот не е мед.

„Постојат ситуации во кои тој пишува мед, но тоа е мед во многу мал процент и всушност има нешто друго во таа тегла. Тоа е мешавина од гликоза и фруктоза или пченкарен сируп, многу е полошо од фалсификуван мед “, рече и Кристина Павел.

---