Соја, бадемово млеко; Ко предности и недостатоци
Алтернативи на млеко од растително потекло ги преземаат супермаркетите. Но, дали веганските пијалоци навистина можат да сторат сè што кравјото млеко може да стори? И, како тие всушност вкусуваат? Ви ги претставуваме највкусните алтернативи за млеко и откриваме каде се најдобри
Соја млеко, бадемово млеко и копродукции: предности и недостатоци
млеко од соја
Млекото од соја е веројатно најпознатата алтернатива на млекото. Содржи исто толку протеини како и конвенционалното млеко, но значително помалку калциум, кој сега обично се додава. Фитоестрогените кои се наоѓаат во млеко со вкус на зрнест вкус, се сметаат за превентивни од рак во Јапонија и треба да имаат ефект на балансирање од одредена возраст. Според Федералниот институт за истражување на ризик, на новороденчиња и деца не треба да им се дава соино млеко поради нејасниот ефект на овие растителни хормони. Овој класик меѓу алтернативите за млеко е достапен со вкус на вкусови ванила и какао. Совршено како замена во кафето, бидејќи млекото може лесно да се пени.
Овесно млеко, правопис, млеко од ориз
Сортите на млеко од житни култури имаат тенденција да бидат сиромашни со хранливи материи и едвај содржат протеини, но тоа не мора да биде неповолна положба ако не пиете само млеко за да ги задоволите вашите потреби за протеини.
На пример, овесното млеко содржи растворливи во вода растителни влакна бета-глукан, за кои се вели дека имаат ефект на намалување на холестеролот. Бидејќи зрнестиот скроб се распаѓа на шеќерни компоненти за време на производството, зрното млеко има малку сладок вкус. Овие видови млеко се идеални за ладни шејкови, каши, но исто така и за печење, т.е. за сè каде што вкусот на житото е посакуван. Единствениот недостаток: тие содржат глутен.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата