Сок од компир - ефект и примена; Исцелување пракса
За какви болести може да помогне сокот од компир?
Сок од компир? Не звучи вкусно - ниту овој сок. Но, тоа е вековен домашен лек кој и денес има свое право да постои. Компири, варени, пржени или во форма на пире, секој знае и многу луѓе редовно го имаат овој зеленчук на масата. Компирот има добар вкус и е здрав. Сепак сок? Зарем суровиот компир не е отровен? Кога размислувате за сок од компир, спонтано се појавуваат некои прашања, на кои детално ќе одговорите во следните редови. И уште повеќе: receiveе добиете совети за тоа како да користите сок од компир како домашен лек за широк спектар на поплаки.
Направете сок од компир сами
Доколку сакате сами да направите сок од компир, забележете го следново: Треба да користите само компири што немаат ниту зелени дамки, никулци ниту вдлабнатини. Компирот мора да се излупи темелно и великодушно.
Сокот од компир е испробан домашен лек за широк спектар на поплаки што е релативно лесен за правење. (Слика: Хајке Рау/fotolia.com)
Најлесен начин е да го ставите компирот во соковник. Другата варијанта е да го изрендате ситно излупениот компир со ренде од кујната и потоа да го притиснете преку кујнска крпа. Сокот мора да се пие веднаш по подготовката, во спротивно ќе оксидира, ќе стане горчлив и исто така ќе изгуби многу од неговите добри состојки.
Ако не сакате да го направите сокот од компир сами, можете да го купите во продавниците за здрава храна. Овој сок содржи исклучително малку соланин, така што може да го пијат и бремени жени.
Домашни лекови - совети за примена
Сокот од компир е добар домашен лек, како за внатрешна, така и за надворешна употреба. Во случај на само-направен сок, треба да се напомене дека ова мора да се пие веднаш по производството. Купениот сок обично треба да се чува во фрижидер по отворањето - во зависност од упатствата на производителот.
Непријатност во стомакот
Сокот од компир може да биде од голема услуга за стомачни проблеми како подригнување, металоиди и благо воспаление на мукозата на желудникот. Пептидите во сокот се одговорни за влијанието врз желудникот. Сокот од компир има алкално дејство, така што може да се спротивстави на закиселувањето. Киселиот гастричен сок се неутрализира со сок од здравиот клубенот. Најдобро е да пиете сок од компир околу три недели, идеално 50 ml два пати на ден пред јадење, доколку имате симптоми.
Често пати, на луѓето со металоиди им се препорачува да пијат млеко. Ова помага за кратко време. Но, млекото подоцна го зголемува формирањето на киселина, што потоа може да ги влоши симптомите.
Горушица е почеста кај бремени жени. Овие исто така можат да ги користат ефектите на сокот од компир. Но, ве молиме, користете го само сокот од продавницата за здрава храна и тоа само за краток временски период и само кога е потребно.
За стомачни заболувања како металоиди, сокот од компир може да обезбеди природно олеснување. (Слика: Адијано/fotolia.com)
Сок од компир со маслиново масло или масло од кантарион
Комбинацијата од сок од компир и маслиново масло помага и при горенаведените проблеми со стомакот. 50 ml сок од компир се меша со лажичка добро маслиново масло и се пие на празен стомак пред појадок - во период од две до три недели. Наместо маслиново масло, може да се користи и висококвалитетно масло од кантарион, погодно за внатрешна употреба. Ова е особено препорачливо за погодените, чиј стомак е посебна слаба точка и кои секогаш реагираат со поплаки во стомакот во случај на проблеми и стрес.
Грчеви во гастроинтестиналниот тракт
Сокот од компир има мало спазмолитичко дејство. Во случај на грчеви во гастроинтестиналниот тракт, мускулите се опуштени и симптомите се ублажуваат.
Намалување на холестеролот и шеќерот во крвта
Протеините содржани во компирот може нешто да го намалат зголеменото ниво на холестерол, а исто така и на шеќерот во крвта (за краток период од четири недели, мала чаша полна со секоја, празна пред појадок).
Сокот од компир помага и во детоксикација на црниот дроб. Се препорачува курс од две до три недели со 50 ml двапати на ден пред јадење.
Сок од компир за кожа и коса
Сок од компир ставен на памучна подлога може да се користи како тонер за лице. Ова ја прави кожата мека и нежна. Сокот од компир ги омекнува грубите стапала и раце. За да го направите ова, нозете или рацете се капат во сокот околу 20 минути, а потоа само се бришат.
Други ефекти на сок од компир:
- Сокот од компир разреден со вода како средство за плакнење после миење со шампон (не плакнење) придонесува за подобар раст на косата.
- Сокот од здравиот клубенот ве лади кога сте изгорени од сонце. Едноставно ставете ги погодените области со памучна подлога и оставете да работи.
- За старечки дамки, од кои многумина сакаат да се ослободат, вреди да се проба примена на течен компир.
Зошто компирот станува зелен
Кога компирот ќе стане зелен, тоа е сосема природно. Компирот расте под земја и кога ќе дојде во контакт со светлината, произведува хлорофил, растителен пигмент. Ова им дава боја на многу зелен зеленчук. Но, со компири, оваа боја ги покрива кафеавите компири со делумно големи, зелени дамки. Кај сорти кои имаат природна потемна боја, зелената боја честопати не е видлива. Овде помага стружењето на лушпата.
Соланин во компир
Хлорофилот во компирот не е ништо лошо. Покрај тоа, компирот што доаѓа во контакт со светлината произведува нешто друго, т.н. гликоалкалоиди. Овие се таму за да ги заштитат растенијата од природни непријатели. Главниот алкалоид во компирот е соланин и тој е токсичен за луѓето. Оваа супстанца ги инхибира ензимите кои се важни за функционирањето на нервниот систем. Покрај тоа, соланинот може да ја уништи клеточната мембрана и ова може да има негативен ефект врз цревната пропустливост.
Поради штетниот соланин, треба да се отстранат темните дамки при лупење компири. (Слика: Дмитро Михајлов/fotolia.com)
Поголемиот дел од соланинот е во и под кора, а особено во компир клубени кои имаат зелени дамки и модринки. Ова значи дека со дарежливо лупење компири, тие се скоро целосно ослободени од соланин. Патем: готвењето не помага да се намали соланинот. Како што споменавме, ова може да се направи само со лупење и отсекување на големи површини на вдлабнатини, зелени површини и микробни дупки.
Труење со соланин
Нема потреба да се плашите од труење со соланин кога конзумирате компири или сок од компир. За да добиете вакво труење, ќе треба да внесете исклучително голема количина. Според Здружението за исхрана (ДГЕ), количина од еден до два милиграми солански по телесна тежина предизвикува симптоми на труење. Ова се симптоми како што се дијареја, главоболка, повраќање, воспалено грло до напади на слабост, грчеви, отежнато дишење и срцева слабост.
Сепак, лице со телесна тежина од 60 кг ќе мора да јаде околу 800 грама компири (компири со просечна содржина на соланин од 75 мг на килограм) нелупени за да претрпи труење. 800 грама е еквивалентно на девет компири со средна големина - количина што многу ретко се јаде одеднаш. Ако компирот има горчлив или само чуден вкус, треба да престанете да го јадете, бидејќи соланинот исто така може да го промени вкусот.
На лекар
Сокот од компир е секако само домашен лек. Во случај на масивни или периодични поплаки, посетата на лекар е неизбежна. Но, дури и ако е потребен лек, овој сок може да се земе и за ублажување на симптомите. (швајцарија)
Информации за авторот и изворот
Овој текст одговара на барањата на медицинската литература, медицинските упатства и тековните студии и е проверен од медицински професионалци.
- Хајде Штајгенбергер: Иритација на стомакот: Точно ракување со гастритис, металоиди, стомачен притисок и дигестивни нарушувања, Кнајп Верлаг, 2014
- Сигрун Чрубасик и сор.: Ефикасност и подносливост на сок од компир кај диспептични пациенти: Пилот студија, Фитомедицина том 13, изданија 1-2, 5 јануари 2006 година, стр. 11-15, фитомедицина
- Atонатан В. Рајт: Пофалба на киселината во стомакот: природно ослободување од металоиди, рефлукс и варење, МобиВел; Издание: 1 (1 август 2016 година)
Важна белешка:
Овој напис е наменет само за општи упатства и не треба да се користи за само-дијагностицирање или само-третман. Тој не може да ја замени посетата на лекар.