Сок од морков сок од жолта репка; Победник на тест; (многу) добро во тестот

добро тестиран покажува само добри производи:

Победник на тестот или „(многу) добар“ во тестовите

Оцените на клиентите беа земени во предвид

Белешки за интензитетот (•) попозитивни

Тестови (Т) | Оценки на клиенти (К)

многу ефтино (приближно 1,15-1,40 евра за литар):

Победник на тест на -ko-Test 2/2018

К-Био сок од морков (Кауфланд)

Био
Сок од морков (99%), сок од лимон од концентрат сок од лимон - по 100 ml: 133 kJ/31 kcal, T Öko-Test 2/2018: многу добро (добитник на тест), состојки: многу добри, сензорни својства: многу добро Кауфланд: К-Био сок од морков

Органски сок од морков со мед (Алди Суд)

Био
Сок од морков (96,8%), мед (3%), сок од лимон од концентрат од сок од лимон, антиоксиданс: аскорбинска киселина - на 100 ml: 121 kJ/29 kcal, 0 g маснотии, 5,8 g јаглехидрати (од кои шеќер 5,8 g), 0,6 g протеини, 0,1 g сол - 1,066 mg витамин А. T Öko-Test 2/2018: добро, состојки: добро, сетилно: многу добро
различни добавувачи, производот беше тестиран Група пијалоци Риха ВезерГолд

REWE најдобар избор сок од морков со мед (REWE)

Сок од морков, мед (1,5%), концентрат сок од лимон, антиоксидантна аскорбинска киселина - на 100 ml: 146 kJ/35 kcal, 0 g маснотии, 7,0 g јаглехидрати (од кои шеќер 7,0 g), 0,8 g протеини, 0, 08 гр сол - 0,8 мг витамин А. T Öko-Test 2/2018: добро, состојки: добро, сетилно: многу добро 🛒 REWE најдобар избор сок од морков со мед

BioBio сок од морков со мед (нето)

Био
Сок од морков (97,8%), мед (2%), сок од лимон од концентрат сок од лимон - по 100 ml: 145 kJ/34 kcal, T Öko-Test 2/2018: добро, состојки: добри, сензорни својства: многу добро

Солевита био органски сок од морков со мед (Lidl)

средна цена (приближно 1,80 евра за литар):

Амек органски морков

Био
Сок од морков (97,5%), мед од цвет (2,5%), сок од лимон од концентрат од сок од лимон - на 100 ml: 170 kJ/40 kcal, 0,1 g маснотии, 9 g јаглехидрати (од кои шеќер 8,9 g), 0, 4 g влакна, 0,5 g протеини, 0,01 g сол T Öko-Test 2/2018: добро, состојки: добро, сетилно: многу добро К во Амазон за органски моркови Амеке

Колку сок од морков треба да пиете?
Во зависност од возраста и полот, на човечкото тело му требаат до 1,1 мг внес на витамин А на ден (со исклучок на доилки, на кои им треба 1,5 мг внес на витамин А на ден). Витаминот А е важен за очите, кожата, косата, мукозните мембрани, крвните клетки и метаболизмот.

Заедно со сладок компир, морковот е меѓу зеленчуците со најголем процент на бета-каротин (провитамин А). Ова се претвора во витамин А во црниот дроб во однос 6: 1.

100 ml (купен) сок од морков содржи приближно 0,6-1 mg витамин А. 100-200 ml (купен) сок од морков на ден е доволен за дневно внесување на бета каротен/витамин А.

Треба да се додаде маснотии за подобра апсорпција на бета-каротинот?
На телото му требаат маснотии за да користи бета-каротен. Некои препорачуваат да додадете малку масло во сокот од морков (на пример, ленено масло). Други препорачуваат едноставно пиење сок од морков со храна, која обично веќе содржи доволно маснотии.

Дали е штетно да пиете повеќе сок од морков?
Прекумерното внесување на бета-каротин може привремено да ја претвори кожата во жолта боја. Оваа боја повторно исчезнува и не бара третман. Така важи како безбедна апсорпција на бета-каротин од сок од морков директно. Ако, пак, во организмот се додаде изолиран бета-каротин/провитамин А (на пр. Во некои сокови од АКЕ), се јавува многу поопасна предозирање со витамин А.

Кои други хранливи состојки ги нуди сокот од морков освен бета каротен/провитамин А.?
Покрај со бета каротен/провитамин А, сокот од морков е богат со калиум и железо.

Што значи млечна ферментација?
За ферментација на млечна киселина, прво се додаваат бактериски култури. Овие бактериски култури формираат млечна киселина за време на процесот на ферментација.

Овој процес на ферментација се запира со пастеризација и сокот се зачувува. Бактериите на млечна киселина се задржуваат.

Бактериите на млечна киселина се особено корисни кога личат на оние во телото - претежно во насока на стрелките на часовникот = L (+) -.

Како сокот од морков често се рафинира?
Сокот од морков често се комбинира со сок од јаболко и/или портокал. Gумбирот е погоден за заокружување.

Каква улога играат соковите од зеленчук во исхраната?
Германското друштво за исхрана (ДГЕ) препорачува јадење 3 порции зеленчук и 2 порции овошје на ден. Секогаш и тогаш, дел од зеленчук или овошје може да се замени со 200 ml зеленчук/овошен сок. Ако смути се состои не повеќе од половина сок и барем половина пулпа, пире или буци состојки, ова може повремено да замени до 2 порции овошје или зеленчук.

Каква улога имаат соковите од зеленчук во диетите?
Со таканаречените дитоксични диети (или дитоксична диета, лек за сокови) првично се пие само вода, чај, овошни и сокови од зеленчук откако ќе се испразни цревата.

Колку сок од зеленчук се конзумира во Германија?
Според Економското здружение за безалкохолни пијалоци, потрошувачката на зеленчук сокови и нектар по глава на жител во Германија била 1,8 литри во 2017 година.

Сок од морков како храна за бебиња
Сок од морков се користи и во храна за бебиња по 4-ти месец (претходно 6-та недела). Сепак, постојат посебни производи со две посебни карактеристики: Од една страна, ниту медот, ниту сокот од лимон не се додаваат во сокот од морков. Од друга страна, сокот од морков се загрева подолго со цел на стерилизација. Продолжениот процес на загревање може да произведе канцероген бензен. Седум сокови од морков за бебиња беа тестирани на -ko-Test 11/2013. Тестирано е за бензен и пестициди како што се дидецилдиметиламониум хлорид (DDAC). (Многу) добро во тестот: органски сок од морков Babydream, 100% морков (Росман), органски морков Кинела, 100% органски сок од морков (dm), сок од морков хумана органски, органски сок од морков Sunval. Исто така, во тестот: HiPP 100% органски сок не од концентрат, Алете за познавачи на сок од морков.

Тривија
Во Германија, во 2019 година се собрани 791 илјади тони моркови на отворено (2018: 625 илјади тони), повеќе од кој било друг вид зеленчук. Морковите и морковите се проследени со кромид (521 илјади тони), бела зелка (449 илјади тони), кисела краставици (183 илјади тони) и сладолед од салата (139 илјади тони).

Алтернативни имиња/синоними
Сокот од морков е познат и како сок од жолта репка, сок од морков, сок од морков или сок од морков.

Во моментов не е тестирано
Тековните тестови за овие производи не се познати: сок од морков алтаута-свежа/ферментирана млечна киселина, бербасбахер сок од морков берба-свежа/ферментирана млечна киселина, биг насмевка чист морков, сок од морков свежо/ферментирана млечна киселина, сок од морков биента, сок од денрен морков, директен сок ферментирана млечна киселина/неферментирано млеко кисело ферментиран, енергичен био сок од морков ферментирана млечна киселина (Росман), добар и ефтин сок од морков (Едека), сок од морков од Greenfinch, органски сок од морков од Grünland, сок од морков Möller Vitagarten, градинарски морков Rabenhorst, сок од морков со вистински квалитет притиснат, сок од морков Satower, сок од морков од Vautinger ферментиран.

Оценети тестови:

-Ko-Test 2/2018 (сокови од зеленчук) тестираше 20 сокови од зеленчук, вклучувајќи осум сокови од морков. Беа тестирани состојки (додаден шеќер, сол, нитрат) и сензорни својства. Еден производ беше тестиран со „многу добар“ и шест производи со „добар“. (Многу) добар во тестот: K-органски сок од морков (Kaufland), органски сок од морков со мед (Aldi Süd), REWE најдобар избор сок од морков со мед (REWE), органски сок од морков со мед (Netto), солевита био органски сок од морков со мед (Lidl ), Органски морков Амеке, сок од морков Парадизо со мед (Пени). Исто така во тестот: Сок од морков од Висгарт со мед (Алди Норд).

Постар тест
Stiftung Warentest 3/2000 (сок од домати и морков) тестираше единаесет сокови од морков: Трим (Норма), делегација, Деликат, Едем, Шнекопје, Совет (реално), Воелкел деметар, ХИП, витафит (Лидл), Гринфинч, Гринхорст (Пени).

Извори на слика: ALDI SÜD Dienstleistungs-GmbH & Co. oHG, Amecke GmbH & Co. KG, Kaufland Stiftung & Co. KG, Netto Marken-Discount AG & Co. KG, REWE Markt GmbH

---