Сокот од домати прави чуда за здравјето и придобивките од конзумирање на една чаша на ден
Тоа е сезона на домати, но малкумина знаат кои се навистина нивните придобивки. Конзумирани во форма на сок или во салати, тие нè штитат од слободните радикали и се борат против болести.
Сокот од домат е сезонски пијалок кој нуди широк спектар на витамини, минерали и моќни антиоксиданти. Богато е со ликопен, со импресивни здравствени придобивки. Доматите исто така обезбедуваат тиамин, ниацин, витамин Б6, магнезиум, фосфор и бакар, сите неопходни за совршено здравје. 150 грама свежи домати обезбедуваат 2 грама влакна, што е 7% од препорачаната дневна доза, пишува healthline.com.
Нутритивна содржина на сок од домати
Нутритивните вредности за 150 грама домати се како што следува:
- Калории - 26,8 kcal
- Протеин - 1,3 гр
- Витамин А - 1241 IU (меѓународни единици)
- Витамин Ц - 18,9 мг
- Витамин Е - 0,8 мг
- Витамин К - 11,8 мкг
- Тиамин - 0,1 мг
- Ниацин - 0,9 мг
- Витамин Б6 - 0,1 мг
- Фолна киселина - 22,3 mcg
- Пантотенска киселина - 0,1 mg
- Холин - 10 мг
- Бетаин - 0,1 мг
- Масти - 0,3 g (0,1 g полинезаситени масти, 4,5 mg омега-3 масни киселини, 119 mg омега-6 масни киселини)
- Калциум - 14,9 мг
- Ironелезо - 0,4 мг
- Магнезиум - 16,4 мг
- Фосфор - 35,8 мг
- Калиум - 353 мг
- Натриум - 7,5 мг
- Цинк - 0,3 мг
- Бакар - 0,1 мг
- Манган - 0,2 мг
- Флуор - 3,3 mcg
- Фитостероли - 10,4 мг
- Вода - 141 гр
Придобивките од сок од домати
Консумирање на чаша (240 ml) сок од домати на ден ќе му обезбеди на организмот скоро дневна потреба од витамин Ц и 22% од потребата за витамин А. Овој витамин е неопходен за одржување на здравјето на очите, бидејќи е моќен антиоксиданс кој ги штити клетките од слободните радикали. . Покрај тоа, сокот од домати е богат со магнезиум и калиум - два минерали од витално значење за здравјето на срцето.
Одржувајте го здравјето на кожата: бета-каротен штити од штетно дејство на УВ зрачење.
Пги зајакнува коските: Витамин К и калциум го зајакнуваат коскеното ткиво.
Го регулира нивото на шеќер во крвта: е богат извор на хром, минерал кој го регулира нивото на шеќер во крвта и ја инхибира желбата за слатки.
Го подобрува видот: Витамин А во доматите помага да се спречат состојбите на очите.
Одржувајте го здравјето на косата: богат со витамин А, сокот од домати ја зајакнува косата.
Помага во борбата против вишокот килограми: малку заситени масти и калории, но богати со растителни влакна и вода, доматите го стимулираат производството на хормон наречен лептин, кој е одговорен за контрола на апетитот, регулирање на метаболизмот и намалување на телесната тежина.