Солјанка - срдечна и вкусна »

од ДДР- Резепт.де, 01.02.2018 година, кујна: ДДР, категорија: главно јадење

Солјанка како што ја знаете - срдечна, срдечна и вкусна во исто време.

Обем на работа: 25 минути
Време за готвење/печење: 40 минути
Резултати околу 15 порции

Состојки за 15 порции солјанка со лехо:

2,5 кг пушено свинско, шницел или остатоци (колбаси, стек, итн.) Исечени на мали парчиња
4 големи, ситно исечен кромид
2 чаши ситно исецкани кисели краставички
2 чаши Летчо
300 гр домати од цреша, исечени на коцки
1 чаша павлака
сол и црн пипер
Папрака во прав, благородна слатка
евентуално кечап да се згусне
малку вода
малку масло

Подготовка:

Прво испржете го целото месо во малку врело масло во тава и зачинете го со бибер, сол и црвен пипер во прав, за да добиете соодветен вкус. Алтернативно, исечете го остатокот од месото од последната забава на скара на мали парчиња.
Потоа додадете кромид. Ставете сè во голем тенџере. Додадете ги подготвените домати и краставица на коцки и 2 чаши Летчо. Наполнете ја целата работа со малку вода сè додека конзистентноста не стане уште кремаста и малку густа.
Потоа вриејте околу 30 минути додека целото месо не биде убаво и меко. Секогаш додавајте малку вода и кечап по потреба и зачинете.
Кога служите солјанка, додадете малку павлака и понудете свежи багети. Завршено!

Нутриционистички информации (за 15 порции Солјанка со Летчо):

Калории: не е наведено | Маснотии: не е наведено

Овој рецепт работи добро.

Клучни зборови: остатоци од солјанка, летчо, скара

Коментари и оценки за солјанка со рецепт за лехо:

Михаела (23.11.2019)
Ја познавам Солјанка малку поинаку. Исечете колбас и јадење месо и пржете ги. Паста од домати (немаше цреша домати во ГДР) испржете го кромидот, а потоа деглазирајте со вода. Додадете краставица црвен пипер и врие со сол, пигмент од пипер и ловорови лисја. Послужете со лимон клин и павлака и уживајте со леб.

Буби (30.12.2019) 5 Како и многу други варијации на рецепти, рецептот е многу вкусен. Постои само „добар вкус“ или „нема добар вкус“ и нема аргумент за вкусот. Почитувана Михаела, без разлика дали имало домати од цреша или домати од цреша во ГДР, дефинитивно имаше правопис. Што сакаш со пигменти во Солјанка, сепак не ми е јасно. Ова секако се должи на фактот дека не можете да разликувате пигменти и пиперки, па затоа вашиот коментар е целосно злоупотребен. Рецептот е одличен.

Доналд Дак (3 мај 2020 година)
Ми недостига киселата зелка во рецептот! Јас сум дете од исток и Солјанка ја познавам само со кисела зелка од 1979 година!

Кеј-Уве (4 јули 2020 година) 5 Во секој агол на поранешна ГДР, истите јадења се готвеа поинаку, исто како што е денес во нашата земја. На крајот на краиштата, судот не доаѓа од нашата земја. Затоа сметам дека коментарот на Буби е сосема погрешен и на погрешно место. Роден сум во ГДР во 1966 година и знам различни варијации на многу јадења и само можам да кажам дека можеме да готвиме многу од малку нешто вкусно.

Вистинската Оси (22.07.2020)
Коментарот на Буби е само глупав и може да биде само од некој Веси или нов Веси кој во тоа време сè уште беше во излогот како кварк. Во тоа време, во група, со Вестмарк, дојдоа во Источна Германија, се гушаа по нашите јадења и без совети, а потоа влеговме во изнајмениот Мерцедес! Но, најпрво, брзо, купивте порцелан Меиснер, неколку килограми говедско месо и колбаси за еквивалентно на 3 Д-марки, и не заборавајте, мораше да се вклучи и чинирската чипка! Да продадеме сè на запад, скапо! На крајот на краиштата, позајмениот Мерцедес мораше да се плати! Од друга страна, Михаела сè уште готви како Оси. Рецептот не е толку лош. Напротив, се готвеше на тој начин и беше вкусно. Патем! Вашите паметни готвачи starвезди на Веси! Малку повеќе образование по географија, математика, физика и хемија ќе предизвика неколку вкусни слики! Сега вашите мисли. Што е plin. Само за потсетување. Солјанка потекнува од поранешниот Советски Сојуз! Се подготвува исклучиво со пушено месо (Калер). Весис го готви со сончогледи! Хихииии.

Ана (30.0920 .2020) 3 Мислам дека не треба да пишувате и да правите глупави коментари за Осиси и Весиси, бидејќи сите уживаа во пристојно воспитување. барем се надева. Ова значи и одличен коментар од вистинската Оси. Колку години имаш? Солјанка има добар вкус и со „зачини Веси“ и со состојки Оси. Со Солјанка можете да послужите и лимонови клинови.