Соработник на Бекос Англерфорум; ge7 до 10
4 шницли од меч риба
1 лимон
Бибер сол
2 лажици брашно
3 лажици маслиново масло
300 гр целер
1 кромид
2 чешниња лук
500 гр домати
1 куп магдонос
30 гр маслиново масло
50 гр секоја од бор ореви и
суво грозје без семиња
1 лажица масло каперси
100 гр зелени маслинки
2 ловорови лисја
Солена пиперка
100 мл суво бело вино
4 единствени филети од 200 гр
Сок од еден лимон
сол
Путер за подмачкување
1 куп суровини и 1 лажичка сушени
1 голем кромид
2 чаши бело вино
За сос од путер:
40 гр путер
30 грама брашно
малку вода
1 жолчка од јајце
250 мл супа од месо направено од коцки
125 мл вода
1 лажица масло од сецкана червила и
Тарагон (или сушена 1/2 лажичка)
2 лажички сок од лимон
малку рузмарин
сол
1 нотка шеќер
Шервил да украси
8-12 филети од ѓон
1 лимон
2 мали кромид
150 гр целер
2 прачки од праз
5 лажици путер
1/2 чаша брашно
125 ml светло бело вино
125 мл шлаг
сол
пипер
магдонос
4 ѓон од 300 гр
2 лимони
сол
пипер
1 кромид или
3 кромиди
2 гроздови магдонос
20 гр путер
250 мл крем
125 мл бело вино
2 жолчки
150 гр месо од школка
во конзерва
8 филети од ѓон
250 ml суво бело вино
4 бели зрна бибер
сол
1 чаша кремче
6 лажици путер
200 гр свежи печурки
1 стакло (345 g) артишок срца
1 куп копра
100 гр Северноморско месо од рак
8 филети од ѓон
Сок од еден лимон
100 гр путер или маргарин
1/2 литар суво пенливо вино
свежо мелен бел пипер, сол
рендано морско оревче, 4 жолчки
4 лажици вода
Приближно 1860 џули/450 калории по порција
Време на подготовка: околу 30 минути
150 гр туна во конзерва
4 тврди јајца
4 домати
2 мали кисели краставички
1 мал кромид
2-3 лажици сок од лимон
1 лажичка сенф
1 лажица зелка ролни
сол
пипер
шеќер
1 главичка зелена салата
75 гр макарони
1 ниво лажица сол
150 гр конзервирана туна
1 мало јаболко
1 кисела краставица
1 лажица масло сок од лимон
сол
пипер
шеќер
1 лажица сецкан магдонос
Домат осми
Стебленца од магдонос
2 авокадо, по 250 гр
сол
пипер
100 гр домати
1/2 конзерва туна
1 тврдо јајце
1 кромид
2 кисела зелена пиперка
Солена пиперка
1 лимон
1 лажица сецкан магдонос
170 гр туна во конзерва
1 портокал
1 јаболко
125 гр зелено грозје
125 гр сино грозје
Лисја од зелена салата
2 натрупани лажици мајонез
3 лажици јогурт
Сок од лимон
сол
пипер
шеќер
Клинови од лимон
магдонос
1 конзерва природна туна
без масло (150 g)
100 гр путер
1 лажица масло сок од лимон
сол
црн пипер
16 мали курви за пециво со кратки пијалаци
копар
лимон
За 4 лица:
По 2 црвени и 2 жолти пиперки
4 филети од турбо
4 лажици разјаснет путер
сол
пипер
шеќер
1 лимон
4 парчиња турбота, по 150 гр
Сок од лимон
сол
1 кромид
2 каранфилче
20 грама брашно
2 јајца
1 лажица масло сок од лимон
250 ml супа од топло месо
50 гр путер
Морско оревче
Клинови од лимон
магдонос
125 мл крем
800 гр рифови од белки
4 лажици брашно
125 ml фино растително масло
200 гр кромид
100 гр моркови
100 гр целер
1 чешне лук
1 лажица сецкани билки
125 мл бело вино
250 мл вода
125 мл билен оцет
2 лажички шеќер
2 лажички сол
1 лажичка пиперки
1/2 лажиче зрна од зачини
1/2 лажиче семе од синап
2 белки по 500 гр
1 мала жолта и 1 црвена бугарска пиперка
1 кромид
2 лажици бисер кромид
100 гр сенф или кисела краставица
2 лажици билен оцет
3/4 лажиче сол
1 лажиче шеќер
Бибер (бело) од мелницата
1 ловоров лист
Сок од половина лимон
4 лажици кечап од домати
3 лажици масло
Мондамин за врзување на сосот
малку магдонос да украси