За човекот
Барањата кон мажите нагло се зголемија, особено во професионалниот живот - од голема важност е виталноста, како и физичките и менталните перформанси. Урамнотежената и здрава исхрана е основен услов за одржување на перформансите и физичката и менталната благосостојба. Штетните влијанија врз животната средина и стресот ја зголемуваат потребата за витални хранливи материи.
Тука, потребата на мажот за хранливи материи и различните масни киселини се разликува од женската. Ова главно се должи на разликите во хормоналниот систем.
Мажите се почесто погодени од болести на простатата (бенигна проширување,
Воспаление на простата и рак на простата), како и болести на кардиоваскуларниот систем (главна причина за смрт кај мажите).
Затоа е многу важно мажите да се снабдуваат со витални супстанции и хранливи материи кои го поддржуваат доброто здравје на простатата и мочниот меур и стабилен кардиоваскуларен систем
Од околу 35-тата година, ткивото на простатата може да се зголеми. Диетата „пријателска за простатата“, ако започне рано, може да помогне во спречување на заболување на простатата. Најважните активни состојки се таканаречените лигнани (фитоестрогени). Тие имаат силен ефект врз мочниот меур и простатата и исполнуваат важни заштитни функции и поправки.
Најбогатиот извор на лигнани е ленено семе. Во споредба со другите извори на зеленчук, тие содржат 75 до 800 пати повеќе лигнани.
Најважната и најчестата патолошка промена во артериите е артериосклерозата. Атеросклерозата не само што придонесува за зголемено стеснување на садовите, туку исто така може да доведе до нагло прекинување на површината на садот. Ова може да доведе до акутна васкуларна оклузија и, како резултат, до срцев удар.
Ризикот од срцев удар се зголемува со возраста. Возрасни независни фактори на ризик за развој на артериосклеротични васкуларни болести се, на пример, семејна историја, стрес, пушење, некои лекови, психосоцијални фактори, недостаток на вежбање и нездрава диета со премалку есенцијални масни киселини и премногу трансмасни киселини.
Правилната диета со доволно снабдување со есенцијални масни киселини е несомнено едно од најважните барања за избегнување на болести.
Здравите масти се важен извор на енергија за организмот. Но, тие исто така се дел од клеточните wallsидови, градежни блокови на некои хормони и важни за апсорпција на витамини растворливи во масти (витамини Д, Е, А и К) од храната.
Незаситените масни киселини се особено важни за нашиот организам. Ова исто така ја вклучува виталната, т.е. есенцијалната, алфа-линоленска киселина (АЛА).
Од сите извори на зеленчук, лененото масло има најголема содржина на алфа-линоленска киселина (АЛА) со пропорција од скоро 60%. Ова припаѓа на полинезаситените омега-3 масни киселини и е вклучено во метаболизмот на липидите, во структурата и функцијата на клеточните мембрани. Еластичноста на мембраните е од клучно значење за црвените крвни клетки. Добрата проточност до најмалите садови обезбедува оптимално снабдување со кислород до околното ткиво. Оптимален состав на масни киселини придонесува за одржување на нормалното ниво на холестерол во крвта и на тој начин помага да се спречат срцеви и циркулаторни заболувања, меѓу другото.
Грижете се за цревата!
Дали храната што ја јадеме секој ден навистина им користи на нашите клетки, во голема мера зависи од нашето цревно здравје. Одлучувачки фактор е способноста на нашите црева да можат да ги апсорбираат хранливите материи што ги консумираме. Д-р Јохана Будвиг препорача дневна потрошувачка на свеж сок од кисела зелка или кисело млеко за нега на цревата и цревната флора. Редовната потрошувачка на влакна, исто така, игра важна улога во одржувањето на цревната функција. Интегрален дел од дневната исхрана треба да биде и консумација на 1-2 лажици мелено и заштитено ленено семе, промешано во кремот Будвиг, направен од кварк и ленено масло или во мајчин сок како што е Ферменголд.
Дневниот внес на широк спектар на вредни масни киселини е неопходен. Композициите на енергетски масла се сметаат за совршени снабдувачи.
Високо квалитетни растителни масла како ленено масло, масло од семки од тиква, масло од арган, масло од сусам, масло од орев и сончогледово масло се идеални за одржување на здравјето на машкиот организам.
Маслото од семки од тиква има поволен состав на маснотии и се карактеризира со голем број важни хранливи материи. Маслото содржи мононезаситени и полинезаситени масни киселини како што се олеинска и линолеинска киселина. Го снабдува телото со витамини А, Б, Ц, Д и Е.Масото од семки од тиква без холестерол се користи против инконтиненција, циститис, нервозни заболувања на мочниот меур и простатата. Маслото има ефект на намалување на холестеролот, помага при зголемен крвен притисок и го регулира метаболизмот на маснотиите.
Аргановото масло со својот висок процент на витамин Е и ретките и вредни фитостероли (спинастерол и шотонеол) се вели дека е многу ефикасно против кожни болести, ревматизам, срцеви заболувања, па дури и карцином. Може да спречи коронарна срцева болест, десенција од типот на Алцхајмерова болест, рак на простата и болести на зглобовите. Високо ефикасните антиоксиданти во маслото исто така спречуваат предвремено стареење на кожата.
Добриот масен состав на масло од сусам позитивно влијае на згрутчување на крвта и го зајакнува срцето. Помага во спречување на остеопороза, ги зајакнува коските и забите и го намалува нивото на холестерол. Висококвалитетните состојки го промовираат растот на клетките и го намалуваат ризикот од развој на артериосклероза.
Покрај есенцијалните омега-3 масни киселини, маслото од орев има многу висок процент на витамини од групата Б. Овие витамини се, меѓу другото, одговорни за одржување на здравјето на нервните клетки и мозочната активност. Редовната потрошувачка на масло од орев го зајакнува имунитетот и ги зголемува физичките и менталните перформанси. Маслото од орев го намалува крвниот притисок, го активира метаболизмот на маснотиите и спречува кардиоваскуларни заболувања. Помага при иритации на кожата и ја стимулира регенерацијата на кожата.
Ако „човекот“ јаде здрава исхрана, одредени болести може да се спречат. И обратно, нездравата исхрана е една од главните причини за многу болести на цивилизацијата, особено оние на кардиоваскуларниот систем и метаболизмот.
Човекот кој добро се грижи за себе обично живее поздраво, подолго и значително позабавно - на сите возрасти.