Сос од мисирка; Лесен и здрав рецепт!

Дали сметавте дека овој пост е корисен и инспиративен? да штеди ОВОЈ ПИН во неговиот Блог табла во Pinterest. 😉

Само-направени Сос од мисирка Многу лесно се прави и е апсолутно вкусно, особено ако користите остатоци од мисирка од Денот на благодарноста. Можете да ги прегрнете накитките складирани во вашата мисирка и да ги користите за да направите вкусен сос од гиблте, или да ги оставите надвор ако сакате рецепт за сос од мисирка без гибани.

Имавме две мисирки на вечерата на Денот на благодарноста кога растев. Мајка ми беше водителка и секогаш имавме барем 30-50 луѓе таму. Мама правеше една мисирка, а баба ми друга, и двете со сок од мисирка правеа најдобар домашен сос од мисирка!

Тие велат дека starвездата на Денот на благодарноста е мисирка, но јас би рекол сос од мисирка и брусница навистина прават или кршат храна. Обожавам „сосови“ и сосови, и овие две работи се омилени во мојата чинија за Денот на благодарноста.

Обожавам да правам голема тенџере во мојот домашен пире од компири за сос, го сакам преку мисирка и сакам да е лесно дожден од фил. Следниот ден, сите исто така сакаат малку сос од остатоци и сос од брусница на нашите ролни од мисирка.

Како да направите сос од Турција:

Домашниот сос е толку лесен и вкусен. Подолу се дадени чекорите за правење сос од мисирка со или без навлаки.

следете не ПИНТЕРЕСТ!

Кои се угостителите?

Кога купувате мисирка (или пилешко), можете да ги најдете вратот, срцето, црниот дроб и стомаците на птицата во неговото дувло. Пред да ја готвите мисирката, треба да ги отстраните внатрешните органи и да ги оставите настрана. Можете да користите остатоци од мисирка за да го направите најдобриот домашен сос од остатоци од мисирка!

Кои се капките?

Откако ќе се свари мисирката, капките ќе останат во тавата. Ова вклучува стопена маст и паднати парчиња месо.

Како да направите спукан сос од мисирка и остатоци:

Кога ги вадите нараквиците од мисирката, исплакнете ги под ладна вода и чувајте ги во вреќа со зиплок во фрижидер додека не бидете подготвени да ги користите.

Кога сте подготвени да го направите својот сос од отпадоци, ставете го целиот врат, срце, црн дроб и стомак од мисирка во тава, покријте го со вода и оставете да зоврие. Оставете внатрешноста да крчка 1 час.

Отстранете ги жабриштата, заштедувајќи вода и исечете ги на мали парчиња.

Кога ќе ја извадите мисирката од рерна, истурете ги капките во сад. Оставете ја маснотијата да се оддели и обезмастете го горниот дел од капките.

Додадете околу една чаша капки во тава или тава. Изматете околу половина чаша брашно и направете рукс за да добие златно-кафеава боја. Додадете супа и повеќе капки, промешајте додека не се згуснат и додадете месо од остатоци. Зачинете го сосот со сол и бибер и задолжително пробајте го за да се осигурате дека го има посакуваниот вкус!

Како да направите нараквици сос од мисирка:

За да направите сос од мисирка без јагант, фрлете ги жабрињата од мисирка и направете сос од мисирка со капнување од тавата.

Заштедете и бидете пред времето:

На залиха: Чувајте го остатокот од сосот во затворен сад 2-3 дена.

Да се придвижи напред: Направете го сосот според упатствата. Оставете да се излади и чувајте го покриен во фрижидер до 2 дена. За повторно да го загреете, истурете го во тенџере и додадете неколку лажици пилешка супа или вода за да ја разредете (користете ја вашата најдобра проценка за да утврдите колку тенка/густа ви се допаѓа). Загревајте на средна топлина додека не се загрее (околу 15 минути).

Сос од мисирка

Домашниот сос од мисирка е толку лесен и апсолутно вкусен. Време е да ги прифатите накитниците што се чуваат во вашата мисирка или пилешко и користете ги накитките да го направите овој вкусен рецепт за гиблт од нула! .wprm-rating-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * Курс: главно јадење, гарнир Кујна: Американец Време на подготовка: 10 минути Време на готвење: 10 минути Вкупно време: 20 минути Порции: 15 калории: 25 kcal

состојки

печена мисирка капе
1/2 чаша брашно за сите намени
4 чаши пилешко количество ниско-натриум (или мисирка или зеленчук)
Сол и бибер по вкус
Подморница и суров врат од мисирка, по избор

прирачник

Ставете го вратот, срцето, црниот дроб и стомаците на мисирката во средно тавче. Покријте ги внатрешните делови со вода и ставете ја водата да зоврие. Веднаш штом ќе зоврие, вриејте 1 час или додека не се свари месото.
Потоа користете дупчиња лажица за да ги извадите внатрешните делови од водата и оставете ги настрана.
Откако ќе се оладат внатрешните организми, отстранете ги џигерите и фрлете ги (додаваат многу јак вкус и арома што не им се допаѓа на многу луѓе). Користете ги прстите за да го отстраните месото од вратот на мисирката. Додадете го месото на преостанатите нараквици и фрлете го остатокот од вратот. Потоа исечете ги нараквиците на мали парчиња и зачувајте ги за сосот.
Кога ќе ја извадите мисирката од рерна, истурете ја течноста и капете од вашата тава во голема чинија. (Навалете го садот подалеку од вашето тело, внимавајте да не се изгорите.)
Сега оставете ги капките да седат една минута за да дозволите маснотијата да се оддели природно од останатите капки. Willе забележите дека маснотијата се крева на врвот, а капките и течноста остануваат на дното. Користете голема лажица или мистрија за да отстраните поголем дел од маснотиите од врвот на капките.
Користете голема тенџере за сос и додадете 1 чаша капки во тавата.
Додадете 1/2 чаша брашно во тавата и промешајте додека не се изедначи. (Во овој момент треба да користите малку ваша проценка. Сакате конзистентност на тесто. Ако ви изгледа малку мрсно, додадете повеќе брашно.)
Откако ќе ја пронајдете вистинската конзистентност, полека претепајте ја смесата на оган бидејќи почнува да порумени. Вие создавате рукс.
Откако ќе добиете убава златно-кафеава боја, додадете 4 чаши пилешка супа и 1 дополнителна чаша капки.
Оставете го сосот да зоврие и изматете околу 5 до 8 минути, или додека не стане густ. Потоа додадете месо од отпадоци
Во овој момент, одлучете сами дали ви се допаѓа конзистентноста на благодатта. Ако сосот е премногу густ, додадете повеќе супа или капки течност. Ако сосот е премногу тенок, оставете го да се готви околу 10 минути. Ако е сè уште тенка, додадете суспензија од пченкарен скроб (измешајте 1 лажица пченкарен скроб со 1 лажица вода, а потоа додадете во сосот). Продолжете со загревање додека сосот не ја добие саканата конзистентност.
Откако ќе бидете задоволни со конзистентноста на вашиот сос, зачинете со сол и бибер по вкус и уживајте!
Остатокот оставете го во фрижидер.

Забелешки

Сите благодарни рецепти можете да ги најдете ОВДЕ. На залиха: Чувајте го остатокот од сосот во затворен сад 2-3 дена. Да се придвижи напред: Направете го сосот според упатствата. Оставете да се излади и чувајте го покриен во фрижидер до 2 дена. За повторно да го загреете, истурете го во тенџере и додадете неколку лажици пилешка супа или вода за да ја разредете (според најдобро знаење, утврдете колку ви се допаѓа тенка/густа). Загревајте на средна топлина додека не се загрее (приближно 15 минути). * Рецепт за сос адаптиран од пионерот

исхрана