СОСТАПЕН СРЕДЕН ОРВЕН ОРИС 50г СОЛАРИС
Прикажаната цена вклучува ДДВ; не ги вклучува трошоците за испорака. Надоместокот за испорака не го вклучува трошокот за наплата!
Морско оревче доаѓа од Индонезија. Иако името е погрешно, морското оревче не е орев, туку семе од овошје слично на праска. Ако некогаш беше еден од најскапите зачини во светот, денес, за среќа, е достапен за секого.
Оревче (Myristica fragrans) има фина арома и сладок-топол вкус, како резултат на мешавината на есенцијални масла кои носат портокал, лимон и камфор.
Оревче одлично се комбинира со цимет, но и со мајчина душица. Нежната арома е придружена со малку зачинет вкус, што го прави морско оревче рафиниран зачин, што е многу погодно во солени и слатки јадења.
Во гастрономијата, морското оревче многу често се користи во Азија, но исто така ја освоило и европската кујна, влегувајќи низ Португалија, во средината на 15 век. Во седумнаесеттиот век морско оревче беше една од причините зошто Холанѓаните им објавија војна на Британците, во она што остана во историјата како „војна на зачини“. Денес Индонезија, Шри Ланка и Индија заедно произведуваат повеќе од 12 000 тони морско оревче секоја година. Доволно за да стигнат до сите.
Во Ориентот, морско оревче се додава на кафе и чај, Грците го комбинираат со цимет, вклучително и во јадења со месо, мусли и ќофтиња, а ефектот е вкусен. Италијанците го додаваат во сокот од домати, што ја истакнува зачинетата страна на зачинот. Оревче е најдобриот избор за слатки јадења со меко сирење, во комбинација со ванила. Погоден е за зачинување и ароматизирање на пијалоци, греено вино и рафиниран алкохол, па дури и некои сорти виски.
Здравствени придобивки
Иако финиот вкус и нежниот мирис би биле доволни, морското оревче е повеќе од ориентален зачин. Оревчето има својство на зголемување на телесната температура, затоа е идеално за грип, е ефикасен стимуланс на нервите и има аналгетски ефекти.
Стимулира варење, а во поголеми дози е општ седатив, предизвикувајќи спиење. Тој е вреден лек кај ревматски заболувања, има антиинфламаторно дејство и кај белодробни заболувања. Го регулира цревниот транзит. На крај, но не и најмалку важно, морско оревче го подобрува расположението, го намалува стресот и ја зголемува сексуалната желба.
Одлично оди со целиот есенски зеленчук, вели Food.com. Зеленчукот што најдобро одговара со морско оревче вклучува брокула и карфиол на пареа, компири печени. Оревче дава префинетост на јајцата и облагородува тестенини. Италијанците користат морско оревче за да зачинат пилешко и риба.
0723291920 - Телефонски нарачки
Понеделник-петок 9-19