Состојки и употреби на тиква - јадете одговара
Тиквите се одлични снабдувачи на витамини. Но, не сите тикви се исти, дури и кога станува збор за бројката
Чинија: Тиквата Хокаидо е одлична за јадење со кора. Станува путер мек кога се готви и ни обезбедува важни влакна.
Вкус: Тиквата Хокаидо има сладок вкус и станува поинтензивна и компактна кога се готви. Затоа, многумина не мора да го сакаат тоа како зеленчук од тиква. Но, таа е идеална за супа, бидејќи е многу кремаста и не мора да ја згуснувате супата. Најдобро е да се комбинира со кисели гарнитури како што е фета. Во спротивно, прскање оцет во супа или зеленчук од тиква ќе го направи трикот. Патем, ова е исто така идеална сорта за десерти (секако тука без оцет)
Чинија: Кожата е потешка од онаа од тиквата Хокаидо. Препорачливо е да ја излупите оваа тиква.
Вкус: Не е толку интензивно како тиквата Хокаидо. Има пријатна арома на орев.
Користете: Погоден е скоро за сè: супа, зеленчук од тиква, итн. Може да го користите и за десерти, бидејќи има малку сладок вкус.
Состојки: Сквошот butternut не е толку шеќерен како тиква Хокаидо и ни обезбедува малку помалку калории (приближно 50).
Чинија: школка е тврда и не јаде. Сепак, сè уште е брзо да се подготви. Најдобро е да се квартализира и да се дуе. Ставете четвртини во тенџере со малку вода и ставете го капакот. Потоа гответе цели. Ова трае околу 15 минути. Тогаш можете едноставно да ја олупите кожата и да остане пулпата.
Вкус: Една од најдобрите тикви според мене. Освен што бргу се прави, за разлика од повеќето други сорти, не е слатко. Има вкус прилично неутрален, но сепак има типичен вкус на тиква. Пулпата повлекува конци што личат на шпагети, па затоа и го должи своето име на нејзината конзистентност.
Користете: Поради својата конзистентност, најдобро одговара како зеленчук од тиква, на пример, во комбинација со тестенини како што се шпагети. Шунка оди добро со него, но исто така може идеално да се комбинира со пилешко или сирење.
Состојки: Помалку е калорично (приближно 20 kcal/100g) бидејќи содржи помалку јаглехидрати и шеќер. Затоа е многу повеќе „освежувачки“ и можете да јадете повеќе од тоа.
Кора: Не мора да ја лупите оваа тиква. Школката станува мека кога се готви.
Вкус: Наместо неутрален, но сепак има типичен вкус на тиква. Едвај има вкус на сладок за разлика од тиквата Хокаидо. Затоа е посоодветен за солена кујна.
Употреба: Поради формата, идеален е за леб. Исто така е одлично да се користи како зеленчук во рерна, исечен на парчиња.
Состојки: Исто така, не е толку шеќер како Хокаидо. Затоа ни обезбедува само околу 20 калории на 100гр.
Чинија: За жал, треба да ја излупите оваа вкусна тиква, бидејќи на кожата и треба многу време да стане мека.
Вкус: Има типична арома од морско оревче и е многу зачинета, со навистина уникатна нота! Дефинитивно вреди да се обиде.
Користете: Тоа е всушност погодно за сè. Супи, зеленчук од тиква и исто така и за десерти.
Состојки: Не е баш слатко како тиквата Хокаидо. 100 гр тиква од морско оревче даваат приближно 25 калории.
Чинија: Кората е прилично тврда, поради што многумина претпочитаат да ја лупат. Но, можете и да ги јадете.
Вкус: Наместо слатка, а постојаноста е исто така многу цврста и „сочна“ како Хокаидо.
Користете: Поради својата форма, тој е идеален за полнење и готвење во рерна. Едноставно издлабете и наполнете со ориз, мелено месо или други житарки. Потоа можете едноставно да ја излупите лушпата додека јадете или да ја јадете со вас.
Состојки: Малку е послатко и затоа има повеќе калории. Со приближно 35 калории на 100 гр, тоа е далеку над тиква шпагети, но сепак под хокаидо тиква.
Школка: Школката е прилично тврда, поради што многумина претпочитаат да ја лупат. Но, можете и да ги јадете.
Вкус: вкусот не е толку интензивен и посебен, конзистентноста е слична на онаа на Хокаидо.
Употреба: Најдобро за резба. Инаку, исто така, за супи, пире, зеленчук од тиква итн.
Чинија: Кожата од овие сорти е мека и не треба да се лупи.
Вкус: вкусот е малку сладок и орев.
Користете: За супи, тепсии, клинови, мешавина од зеленчук итн.