Совет на нутриционист Тамара Шкиопу Што друго да јадете за да изгубите тежина!
Краткорочните диети „јо-јо“ често завршуваат со додавање на вишок килограми.
Професијата нутриционист вклучува промовирање и едукација на потрошувачите во здрава исхрана за да се спречат одредени болести и дебелина. Меѓутоа, поголемиот дел од времето, нутриционистите премногу доцна ги прашуваат луѓе кои сакаат да изгубат тежина или страдаат од одредени болести. Во такви случаи, неопходна е интервенција на специјалисти (ако станува збор за болест), тренери, па дури и психолози. Бидејќи овие проблеми секогаш зависат едни од други и значат не само ново мени, туку и промени во животниот стил и односите со најблиските.
Еве еден пример за комуникација помеѓу нутриционист и лице со прекумерна тежина (имињата и индициите во овој напис се менуваат и секоја случајност е само случајност).
Михаела Стојан: Здраво! Дали сте нутриционист? Имам сериозен проблем. И јас би сакал да се консултирам со тебе.
Тамара Шкиопу: Здраво, Михаела. Кој е твојот проблем?.?
Михаела Стојан: Не можам да ослабам. Тоа ми пречи. Јас губам околу 10-12 кг и додавам назад во одреден временски период. Не знам што да правам повеќе. Јас веќе имам 3 месеци откако ја одржувам истата тежина.
Тамара Шкиопу: Колку тежиш сега?
Михаела Стојан: 101 кг, висина 169 см.
Тамара Шкиопу: Колку години имаш?
Михаела Стојан: 23 години. Имав 112 кг, најмногу… И ослабев на 96. Сега додадов повторно.
Тамара Шкиопу: Со какво занимање се занимаваш, Михаела? Мислам, каде работиш?
Михаела Стојан: Останувам дома
Тамара Шкиопу: Спортувајте?
Михаела Стојан: Многу ретко ... Обликував околу два месеци, по што не одев во теретана.
Тамара Шкиопу: Имате деца?
Тамара Шкиопу: Зошто престанавте да се обликувате? Беше премногу скапо или не ви се допаѓаше атмосферата таму?
Михаела Стојан: Почнав да јадам ... Немав мотивација. И кога видов дека добивам тежина назад, повеќе не ми се допаѓаше да обликувам. Сакам да ослабам многу! И за кратко време. Најмалку 30 кг, за почетници.
Тамара Шкиопу: Треба да изгубите до 68 кг. Но, не мора да се чувствувате инфериорно само затоа што имате 100 кг.
Михаела Стојан: Сакав повторно да одам во теретана, но веќе се срамам. Јас дури и не јадам како што треба. Сакам салама, пица
Тамара Шкиопу: Исто така, сакам пица. Но, јас го подготвувам дома. Сакате да готвите?
Михаела Стојан: Јас готвам за мојот сопруг.
Тамара Шкиопу: И колку тежи сопругот?
Михаела Стојан: 64 кг. Тој е премногу слаб.
Тамара Шкиопу: Леле! Имате добар пример да го следите. Михаела, мора да се тргне од моралната состојба, па да видиме што може да се смени во храната. И во исто време, да спортуваат. Не мора да се обликува. Можеби претпочитате да трчате наутро?
Михаела Стојан: Размислував да купам некои „витамини“ од спортска продавница, кои согоруваат маснотии, но се плашам. Едвај чекам да ослабам многу.
Тамара Шкиопу: Во право си. Не вреди да се купуваат никакви препарати за „слабеење“. Колку долго ги имате овие вишок килограми?
Михаела Стојан: Од 17 години.
Тамара Шкиопу: Значи, поминаа 5 години. И, ако носите неколку вишок килограми годишно, сметате дека терминот е предолг?
Михаела Стојан: Сестра ми изгуби тежина погрешно, за 3 месеци за 49 кг. И јас го сакам тоа. Една година е долго време за да изгубите тежина. Јас го сакам тоа брзо.
Тамара Шкиопу: Не е можно брзо. Мислам, можно е, но после тоа ќе ги вратиш килограмите.
Михаела Стојан: Знам, но ми се чини дека една година е толку долга! Барем половина година? Кога сте зафатени, времето брзо минува. Но, јас… Затоа сакам да разговарам со вас, да ме поддржувате.
Тамара Шкиопу: Михаела, можам да те водам, но не можам да ти понудам чуда. За да имате тежина, човечки да изгубите 35 кг, и повторно да не добиете тежина, треба скоро една година.
Михаела Стојан: Сакам да ослабам најмалку 10 кг месечно.
Тамара Шкиопу: Михаела, ова е невозможно. Ниту еден искрен нутриционист не може да ви го вети тоа. Предлагам да одите и да разговарате со психолог, кој ќе ве извлече од оваа состојба на нетрпеливост и вознемиреност. Тогаш ќе можете мирно и тивко да ја внесете програмата за слабеење.
Михаела Стојан: И, имате многу спортови да дадете, да?
Тамара Шкиопу: Спортот мора да се прави толку многу што согорувате повеќе калории отколку што трошите. Погрешно е да гладуваш. Храната е задоволство во животот. Дури и кога сакате да изгубите тежина. Вие само треба да се храните здраво и со помалку калории.
Михаела Стојан: Но, колку е нормално да се губи телесната тежина месечно?
Михаела Стојан: Хм ... многу малку.
Тамара Шкиопу: Не е мала работа. ДОБРО. 48 кг би се изгубиле за една година. Навистина премногу! Треба да снимате сè што јадете дневно седум дена за да можеме да го анализираме менито и да ги направиме потребните промени. Тогаш би можеле да очекуваме некои добри резултати, заедно со спортот и советите од психолог.
Михаела започна да тренира три пати неделно и воведува промена на дневното мени, за да се префрли на четири или пет оброци на ден, лесни и вкусни.