Совети за јадење овошје

Општи совети

чувајте чинија со овошје на масата или во фрижидер.
складирајте исечено овошје во фрижидер за подоцнежна потрошувачка.
купувајте свежо овошје за време на нивната сезона, бидејќи на овој начин тие се подостапни и повкусни.
купете суво, замрзнато или захаросано овошје (во вода или сируп) за да имате секогаш снабдување.
купете конзервирано исечено овошје (парчиња диња или ананас) за брза и здрава закуска. Одлучете се за конзервирано овошје без шеќер.

Како да се добие највисока можна хранлива вредност од овошјето?

Како овошјето може да се вклучи во исхраната?

за појадок, додадете парчиња банани или праски во садот со житни култури; додадете боровинки во колачи; консумирајте 100% природен сок од портокал или грејпфрут. Овошјето можете да го измешате со обезмастениот јогурт.
на ручек, јадете мандарини, банани или грозје.
за вечера, додадете сецкан ананас во салата од зелка или вклучете мандарини или грозје во зачинета салата.
подгответе салата од Валдорф со јаболка, целер, ореви и сос.
пробајте рецепти со овошно месо, како пилешко од кајсија или манго-оџак.
за десерт, јадете зрели јаболка, круши или овошна салата.
исечено овошје е идеална закуска. Можете да ги исечете дома или да купите конзерви со исечени овошја, парчиња ананас или диња.
Сувото овошје е исто така погодно за закуски затоа што е лесно за транспорт и се чува многу добро. Една четвртина чаша суво овошје е еквивалентно на половина чаша свежо овошје.
чувајте кутија суво овошје во плакарот или торбата. Ова се вашите опции: кајсии, јаболка, ананас, банани, цреши, смокви, урми, брусница, боровинки, сливи и грозје (суво грозје).
Путерот од кикирики може да се намачка на парчиња јаболка, а овошјето киви може да се додаде во замрзнат јогурт за да се направи вкусен диетален сладолед.

Како да добиете дополнителен вкус на овошје?

некои овошја имаат подобар вкус во мешавините. Може да измешате обесен јогурт или пудинг со овошје како што се јагоди или дињи.
подгответе овошен коктел, мешајќи обезмастено млеко или јогурт со свежо или замрзнато овошје (банани, праски, јагоди или други).
можете да го замените маслото што се користи за печење колачи со компот од јаболка.
јадете овошје со различна текстура: јаболката е крцкава, бананата е мека и кремаста, а портокалот сочен.
за овошни салати измешајте јаболка, банани или круши со кисело овошје како што се портокали, ананас или сок од лимон за да ја задржат нивната свежина и боја.

Како да ги натераме децата да јадат повеќе овошје?

дадете добар пример за децата со јадење овошје секој ден за време на оброците или закуски.
бидете сигурни дека секогаш имате широк спектар на овошје на располагање за деца.
Во зависност од вашата возраст, децата можат да ви помогнат да купувате, миете, лупете или парчиња овошје.
кога купувате, дозволете им на децата да изберат нови овошја што ќе ги испробаат дома.
украсете ги плочите со храна со парчиња овошје, за дополнителен вкус и боја,
ставете овошје над житни култури. Можете да направите насмеано лице со банани исечени како очи, грозје за нос и парче портокал, како уста.
понудете им на децата суво грозје или друго суво овошје наместо бонбони и природен овошен сок за ручек наместо газирани безалкохолни пијалоци или други пијалоци засладени со шеќер.
понудете им на децата парчиња овошје и 100% природен сок. Обично, содржината на овошје во пијалоците или закуските со вкус на овошје е многу мала.

Храна што може да ја ублажи вознемиреноста
Диета со грип (што да јадете и што да пиете)
Гаџети и кујнски алатки за поздраво готвење
Навики на јадење - корисни ефекти на здравата исхрана
Храна што го намалува апетитот
Која риба треба да јадам? Врвот на најдобрите риби и оние што треба да се избегнуваат
Врв на најалергиската храна
Замрзната храна - што е добро, а што да не се чува во замрзнувачот
Совети како овошјето и зеленчукот да бидат свежи подолго
Можеби нема да биде како што мислевте - Митови за готвење
Како лесно да додадете влакна во вашата исхрана
Препораки за ужина (помеѓу оброците)
Врвни најдобри совети за храна
Какво месо избираме?
Храна со истечен рок на траење - што е и што не е ризично да се јаде
Чести грешки што ве враќаат на првобитната тежина (по слабеењето)
Скриени извори на сол во исхраната
Најздравите преливи за салата
Што треба да јадам ако дарам крв?
Дозволено ми е да јадам пред да дарам крв?

Сепак, британско истражување покажува дека можеме да имаме и убава кожа освен со штавење: голема потрошувачка .

Специјалисти за IFT (Институт за технолошки прехранбени производи) презентираат на јавноста 9 „супер овошја и семиња“ со многумина.

Резултатите од студијата спроведена на Универзитетот во Копенхаген во соработка со Херлев и болницата.