Совети за диета против безалкохолно здравје на замастен црн дроб
Ажурирано: 30.01.19 - 12:56 часот
Ставете го настрана: белото брашно е една од храната што пациентите со замастен црн дроб треба повеќе да ја избегнуваат. Фото: Инга Кјер
Честопати не се забележува долго време, но во одреден момент предизвикува дијабетес: безалкохолно заболување на замастен црн дроб има сериозни последици за погодените. Ова може да се спречи со промена на диетата - но не мора да биде диета.
Минхен (dpa/tmn) - Премногу погрешна храна со премалку вежби: Така се развива безалкохолен замастен црн дроб. Болеста, скратена како NAFL, сега стана широко распространета болест, предупредува екотрофологот Николај Ворм.
„Ова се должи на нашиот животен стил - комбинацијата на калорична и јагленохидратна диета со хроничен недостаток на вежбање. Оваа форма на исхрана му дава на телото многу гориво богато со енергија, што воопшто не му е потребно поради недостаток на вежбање - и затоа го претвора во маснотии. Меѓутоа, ако масното ткиво не е соодветно снабдено со крв, повторно поради недостаток на вежбање, тој го губи својот капацитет за складирање. Телото потоа бара друг простор за складирање на вишокот маснотии - и ги наоѓа во абдоминалната празнина. „Ова значи дека органите складирани во него стануваат дебели“, вели Ворм. „Прво на сите, црниот дроб“.
Откриен предоцна, замастен црн дроб може да предизвика болести како што се дијабетес тип 2 или цироза на црниот дроб. Ако се препознаете себеси во споменатиот начин на живот, според Ворм, треба да бидете прегледани за замастен црн дроб. Ова исто така важи ако некој воопшто не е со прекумерна тежина, туку само се здебелува на стомакот: „Знаците на замастен црн дроб се релативно лесни за лекарите да ги откријат, но за жал релевантните прегледи сè уште се премалку направени“.
Нема лекови против НАФЛ, најдобриот противотров е промената во исхраната. Прво не станува збор за слабеење - се разбира, неколку килограми нема да болат. За Ворм, сепак е поважно: „Помалку шеќер, вклучително и фруктоза, така што нема сокови, нема смути и храна што содржи помалку скроб“. Погодените треба да избегнуваат јаглени хидрати со малку влакна и рафинирани како бело брашно.
Професорот по нутриционистички науки на германскиот универзитет за превенција и здравствен менаџмент во Сарбрикен препорачува долги паузи помеѓу оброците. Треба да биде најмалку четири или пет часа. Бидејќи кај пациенти со замастен црн дроб, нивото на инсулин е превисоко после јадење. „На телото тогаш му требаат трезвени часови помеѓу оброците за повторно да го намали нивото.
Николај Црв, Мелани Теутс: 4-неделниот лек против замастен црн дроб: Пост на црниот дроб според др. Црв. Триас Верлаг, 9 јануари 2019 година, 136 страници, 14,99 евра. ISBN: 978-3432107592.