Совети за градинарството од Мишел Обама! Слатка градина
Мишел Обама даде совршен пример јадејќи овошје и зеленчук во сопствената градина, со што се погрижи за своето здравје. Тоа го докажа не само со зборови, туку и со дела.
По назначувањето на нејзиниот сопруг, таа ја трансформираше градината на Белата куќа, организирајќи површина од 100 квадратни метри, со слоеви зеленчук.
Во нејзината книга Американски пораснати, која се појави во 2012 година, таа ни раскажува за инспирацијата што ја имала кога започнала да градинарува во Белата куќа, со 23 деца и колку работи направила за да стигне да се соберат 275 кг зеленчук до крајот на годината.
Сето ова го сторила како почетник во градинарството, бидејќи на почетокот имала и многу неуспеси, потребни им се нови и нови испитувања. Во својата книга таа собра 10 најважни чекори што требаше да ги земе предвид кога ја постави својата зеленчукова градина.
1. Клучот за успехот е изборот на вистинското место!
На почетокот на проектот за соништа, најголемиот предизвик беше да се најде место за растенијата. Градината на Белата куќа е среќно лоцирана на сонце; но и покрај тоа, требаше да се земат предвид потребите на растенијата.
2. Ајде да засадиме разни салати!
При изборот на зеленчук, тој жестоко инсистираше на одгледување салати, бидејќи нема поголемо задоволство од тоа да служиме свежа салата од нашата сопствена градина.
3. Секогаш планирајте однапред!
Пред да засадиме пролетен зеленчук (салата, спанаќ, ротквица) мора да размислиме и за летниот зеленчук, како резултат потребно е да оставиме простор и за нив. И, ако веќе го отстранивме пролетниот зеленчук, се препорачува да ставаме компост во земјата, пред да започнеме со садење на летните, на нивно место.
4. Вежба за здравје!
Градинарството е исто така добар тренинг за телото. Со активности на отворено, времето лета. Ние дури и не сфаќаме колку калории согоруваме работејќи во градината (за половина час околу 180-200 kcal.) Важен аспект не се само возрасните, туку и децата ја сакаат оваа активност.
5. Да експериментираме со храброст!
Мишел вели да експериментираме без страв, бидејќи во денешно време имаме широк спектар на интересни зеленчуци за избор. Наместо традиционалните, можеме да се определиме за малку поспецијалните. Не можеме ни да замислиме колку јадења може да има, на пример: црн пипер, бел модар патлиџан, жолти домати или виолетови моркови.
6. Ајде да одгледуваме ароматични, вкусни растенија!
Иако првичната цел беше одгледување зеленчук, Мишел мислеше и на билки. Ароматичните растенија одгледувани во вашата сопствена градина се свежи, здрави и многу поинтензивни по вкус.
7. Да ги разгалиме инсектите одговорни за опрасувањето!
Да придонесеме за развој на нашите растенија и со поддршка на работата на пчелите, птиците и пеперутките одговорни за нивното опрашување. На пример, во зима, проверете дали птиците имаат доволно храна. Во градината на Белата куќа, во слој можете да засадите дури 30 сорти на растенија - Небото на земјата, како за растенија, така и за живи суштества.
8. Во име на добротворна акција!
Ако ги споменавме инсектите што ги опрашуваат растенијата, има неколку интересни работи за Белата куќа. Меѓу растенијата, Мишел Обама, исто така, најде простор за две варијанти Еуфорбија, со што им помогна на два загрозени видови пеперутки.
9. Тие исто така размислувале за вредни пчели!
Не можеме да замислиме ниту градина без активни звучници. Мишел се согласи со оваа изјава поставувајќи пчелари во близина на градината.
Мишел не започнала како професионална градинарка во уредување слоеви зеленчук во Белата куќа, сепак била огромна успешна. Која е тајната? Според неа: никогаш не се откажала, и покрај тешкотиите! Градината е под влијание на временските услови, штетниците и другите временски услови. Ако одгледувањето на сорта не даде резултати, вреди да се обидете повторно или се препорачува да го промените со друг.
Судството и грешката се апсолутни делови во градинарството, со текот на времето ќе има сè помалку; и вашата градина, сè поубава - пишува Мишел.
Цитатот на Томас ffеферсон го потсети дека секогаш има надеж: Грешката во една работа може да се поправи со успехот на друга.
Фактот дека зеленчуковата градина во Белата куќа е активен 8 години, дури и готвачите на куќата ги користеле како состојки во подготвените јадења, докажува дека градината и нејзините растенија биле со убов згрижени.
Според Мишел Обама, сè што треба да направите е: Јадете овошје од сопствената градина; и доколку е потребно, користете вилушка за ова.