Совети за паметна комбинација на хранливи материи во храната

Зголемувањето на хранливата вредност на храната може да се постигне со разбирање како корисните состојки работат заедно за да го подобрат здравјето, вели британскиот нутриционист Јан Марбер, во својот том под наслов „Докторот за храна“, пренесува dailymail.co.uk.

Во денешното општество, кое станува сè постресно, општо прифатен факт е дека многу луѓе се чувствуваат сè поуморни. Сепак, со подобрување ДИЕТА, луѓето можат да го зголемат нивото нивниот внес на енергија.

Луѓето јадат од разни причини, почнувајќи од едноставното чувство на глад и завршувајќи со вечери кои се служат за време на разни општествени активности. Процесот на варење му обезбедува на телото енергија потребна за поправка и обновување на клетките.

ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ

Истражувачите го потврдија пренесувањето на редок вирус во Боливија од човек на човек

КОВИД-19: Комплетен список на 16-те градови во карантин

Коронавирус во Романија Ажурирање ВО ИВО 17 ноември: Нова рамнотежа Ковид-19

Грабеж во банка во Сектор 2 од Капитал. Маж и се заканил на благајната и украл 10.000 леи. Активно пребарување по осомничениот

Сите видови на хранливи материи се потребни за да се создаде енергија, но за време на овој енергетски процес, кој се одвива на клеточно ниво, некои од нив играат поголема улога од другите.

Минерали, витамини, аминокиселини и есенцијални киселини се разложуваат на молекули за време на дигестивниот процес. Така добиените хранливи материи и гликоза се филтрираат од клеточната мембрана и се ослободуваат во крвотокот, по што се асимилираат од клетките на телото.

хранливи материи со улога на пробиотик, помага во синтезата на витамин Б од храната, но, во исто време, се чува во мали резервни количини што може да се користат подоцна од телото. Тие исто така обезбедуваат екстракција на магнезиум од храната. Најдобар извор на пробиотички хранливи материи се зелка, јогурт, домати, кромид, лук и банани.

магнезиум делува како елемент кој ја транспортира гликозата до клетките, каде што се апсорбира и се трансформира во пирувична киселина, средно во метаболизмот на јаглехидрати, масти и аминокиселини кои придонесуваат за ослободување на енергија. Храна која содржи најголеми количини на магнезиум е овес, ориз, киноа, семки од тиква и сончоглед, ореви, леќа и зелени листови мешунки.

хром го стимулира и зајакнува составот на инсулин. Храната богата со хром вклучува црн дроб, живина, школки, брокула, семиња и мешунки.

Витамин Б1 игра важна улога во претворањето на глукозата и мастите во пирувична киселина. Храна богата со витамин Б1 е цели зрна, мешунки од зелен грав, но особено пченични никулци, семки од сончоглед и посно свинско месо.

Витамин Б2 Исто така, помага да се претворат телесните масти во пирувинска киселина и движењето на електроните околу јадрата на молекулите, помагајќи да се зајакне протокот на енергија. Храна богата со витамин Б2 е јогурт, јајца, риба (особено пастрмка и туна), брокула, спанаќ, авокадо, црвено и бело пилешко, но исто така и пченични никулци, семе од овес, киноа и 'рж.

Витамин Б3 придонесува за претворање на мастите во пирувинска киселина и за создавање енергија. Најсоодветни извори се храна богата со протеини, како што се живина, риба, црвено месо и црн дроб, костени и печурки. Во исто време, храната богата со триптофан (млечни производи и јајца) го зголемува нивото на ниацин во организмот.

Ц витамин тоа е исклучително важно во последната фаза од процесот на ослободување на енергија во телото, наречен „ланец за пренос на електрони“. Наведената храна е свежо овошје и зеленчук, особено цреши, агруми, дињи, ананаси, јагоди, пиперки, компири и зелен лиснат зеленчук.

биотин помага да се претворат аминокиселините од протеини во пирувинска киселина и е од витално значење за распаѓањето на масните молекули во енергија. Најсоодветна храна е црниот дроб, рибата, жолчката од јајце, соја, ореви, зелка, компири, домати, моркови и авокадо.