Совети за здрава и балансирана исхрана здрава исхрана
Дали некогаш сте се обиделе да дознаете за здрава, урамнотежена исхрана во џунглата на добронамерни совети, за да налетате на спротивставени информации? Најдобрите чекори за да се јаде посвесно се многу едноставни.
Комбинација на витамини, минерали, здрави масти, протеини и растителни влакна претставува основа на секоја здрава, урамнотежена исхрана. Можете да го направите ова со откривање што всушност има во вашата храна - од јаболка до готови јадења. Правило е да се избегнува индустриски преработена храна што е можно повеќе, бидејќи тие содржат многу вештачки состојки кои поттикнуваат разни процеси на болести.
Но, не грижете се, не мора да фрлате половина од оставата, чајната кујна! Само започнете да ги користите сите готови производи во вашето домаќинство и не купувајте нови. Купете производи со што помалку состојки и запомнете, ако не можете да изговорите состојка, не ставајте ја ниту во уста!
Здравата, урамнотежена исхрана не е диета, тоа е начин на живот. Секој што знае каде се кријат витамини и минерали, веќе го направи првиот чекор кон здрава исхрана. Заменете ги не-растителните јаглехидрати и вишокот протеини со здрави масти како што се авокадо, кокосово масло, маслиново масло, путер, ореви и свеж лосос.
Храна која му обезбедува на организмот витамини и минерали
Наместо да фрлате пари низ прозорецот за каписули со минерали или витамини што се проверуваат неефикасно, вреди да се јаде правилно овошје или зеленчук, бидејќи здравјето и исхраната одат рака под рака. Ако има недостаток на витамин Ц, помагаат гуава, црвено/зелени чили, црвен пипер, свежа мајчина душица, магдонос, брокула, киви, папаја, портокали, јагоди или зеленчук од темно лисје. Доколку има недостаток на магнезиум, помагаат семето од тиква, зеленчук со темно лисје, риба, кафеав ориз, авокадо, суви смокви и темно чоколадо.
Осигурете се дека засладувачот аспартам (во гума за џвакање, инстант кафе, пудинзи, безалкохолни пијалоци и сл.) Не заврши во вашата корпа за купување, бидејќи предизвикува висок крвен притисок, вртоглавица и проблеми со спиењето. Исто така, не посегнувајте према производи со малку маснотии во супермаркетот, бидејќи тие обично се обработуваат многу со шеќер, пченкарен сируп или вештачки засладувачи (аспартам). И додека сме на слаткиот заб, обидете се да избегнете бел шеќер. Вие сте доволно симпатични како што е.
Дури и испотени часови во теретана не можат да ја надоместат лошата исхрана. Телото е во форма 30 проценти преку вежбање и 70 проценти преку исхрана! Затоа користете бустери за природен метаболизам како што се бадеми, цимет и црвен пипер. Грчкиот јогурт исто така го стимулира согорувањето на мастите со многу протеини, бидејќи протеините се варат подолго од јаглехидратите, а чувството на ситост трае подолго. Циметот го одржува стабилниот шеќер во крвта и со тоа го спречува апетитот исто како црвените пиперки со нивниот капсаицин.
Сè е во врска со вистинската мешавина
Правило за лесно запомнување за секој оброк е: ¼ протеини, ¼ житни култури/житарици и ½ зеленчук/овошје! Предниот тркач меѓу зеленчукот е несомнено лиснат зеленчук, кој е богат со витамин Ц и калциум. Предните тркачи меѓу овошјето се боровинки, гоџи и акаи бобинки со висока содржина на витамин Ц и многу аминокиселини. Боровинките се борат против слободните радикали, како и растот на клетките на ракот, делуваат како антидепресиви и се богати со растителни влакна. Гоџи бобинките и овошјето акаи имаат 500 проценти повеќе витамин Ц од кој било портокал, 15 проценти повеќе железо од спанаќот, 21 неопходен минерал, најголема концентрација на протеини од сите плодови, а за да се зголеми тоа, тие доаѓаат со 19 различни аминокиселини.
Но, како и со сите работи во животот, балансот е важен кога станува збор за јадење. Единствената диета со храна е неурамнотежена и го лишува телото од други важни хранливи материи. Рибата, на пример, е богата со антиинфламаторно омега-3, што е важно за растот на клетките и структурата на коските.
Антиоксиданти и други важни состојки кои се наоѓаат во овошјето и зеленчукот
Освен прекрасната разновидност, боите на овошјето и зеленчукот ни даваат информации за нивните состојки кои се важни за нашето здравје и исхрана. Црвените плодови се преполни со антиоксиданти кои можат да сторат скоро сè - од борба против срцеви заболувања и рак на простата до намалување на ризикот од мозочен удар и стареење. Виолетово или сино овошје/зеленчук е богато со фитонутриенти, како што се ресвератрол, антоцијанидини, феноли и флавоноиди.
Овие хранливи материи се антиинфламаторни, го намалуваат растот на клетките на ракот и помагаат при варење и апсорпција на калциум и други минерали во организмот. Патем, флавоноидите се особено ефикасни во борбата против процесот на стареење.
Бело овошје/зеленчук има огромна количина бета глукан, EGCG и алицин, кои имаат антибактериски ефект во желудникот и исто така го балансираат хормоналниот баланс. Портокалово и жолто овошје/зеленчук имаат висока содржина на бета-каротин, но исто така се богати со витамин Ц, калиум и многу флавоноиди. Тие промовираат формирање на колаген и здрави зглобови, се борат против слободните радикали и заедно со магнезиум и калциум го поддржуваат градењето на коските.
Зелената боја укажува на висока содржина на растителни влакна, витамин Ц, калциум, бета-каротен, фолна киселина и лутеин. Во прилог на поддршка на здравјето на мрежницата и здравјето на имунолошкиот систем, овие хранливи материи го намалуваат крвниот притисок и нивото на ЛДЛ холестерол, ги намалуваат ризиците од рак, го нормализираат времето на варење и се борат против слободните радикали. Вистинска куќа за моќ!
Направете цел да јадете по две овошја/зеленчук од секоја од овие групи на бои секој ден и сте на вистинскиот пат! Додавањето зеле на планот за дневна исхрана помага да се лиши храната од витамини, минерали и аминокиселини што ги содржи, така што организмот навистина може да има корист од промената на исхраната.
Информации: Врските означени со sterвездичка (*) или со назнака „партнерска врска“ се т.н. придружни врски. Повеќе информации: Кои се придружните врски?