Совети за зголемување на потребата за витамин Ц во организмот - Вашата аптека; Фармација Та

Витамин Ц или аскорбинска киселина е витамин растворлив во вода, кој природно се наоѓа во некои видови храна, но може да се добие и од додатоци на храна. Витаминот Ц не може да се синтетизира од телото. Поради оваа причина, од суштинско значење е да се најдат надворешни извори за да се одржи оптималното ниво во организмот.

Витамин Ц е потребен за биосинтеза на колаген, Л-карнитин и некои невротрансмитери, но исто така и за метаболизмот на некои протеини. Колагенот е основна компонента за заздравување на раните. Витаминот Ц е моќен антиоксиданс, кој интервенира во забавување на процесот на стареење, помага во елиминирање на слободните радикали и спречува болести како што се рак или кардиоваскуларни болести.

Препорачани дози

За да се одржат оптималните нивоа на витамин Ц, од суштинско значење е да внесувате различни овошја и зеленчуци во вашата исхрана. Диета која содржи најмалку 5 порции овошје и зеленчук на ден може да ви даде околу 200 милиграми витамин Ц на ден. Според препораките, на мажите им треба 90 милиграми витамин Ц дневно, а на жените 75 милиграми. Ако сте бремени или доите, можеби ќе треба дополнително до 120 милиграми на ден. На пушачите им требаат и 35 милиграми повеќе, бидејќи резервите на витамин Ц се трошат побрзо во овој случај.

Совети за оптимизирање на количината на витамин Ц во организмот

Изберете само свежо овошје и зеленчук

Агруми, бобинки и бугарска пиперка се најдобри извори на витамин Ц. Иако е можно да се прибегне кон додатоци во исхраната, не се препорачува да се претпочита ова наместо здрава исхрана. Препорачливо е да се јаде само свежо овошје и зеленчук, но да се изберат сезонски.

Бидете внимателни како подготвувате храна

Многу е важно да бидете претпазливи кога подготвувате храна. За да се одржи што е можно повеќе витамин, препорачливо е да се парат овошје и зеленчук. Вриењето е главниот начин на кој може да се уништат витамини, особено поради многу високата температура, но и затоа што остануваат во зовриена вода.

Имајте при рака список со храна богата со витамин Ц.

Не сите овошја и зеленчуци содржат голема количина на витамин Ц. Поради оваа причина, постои список кој ги содржи најважните извори на витамин Ц:

сок од портокал
сок од грејпфрут збогатен со витамин Ц.
киви
јагоди
брокула
карфиол
бугарска пиперка
печен компир
домати
грашок
слатки компири
папаја
манго
ананас
Зеле од Брисел
зелен зеленчук со лисја

Витаминот Ц има неколку придобивки за организмот, вклучително и одржување на имунитет, спречување на грип и настинка. Покрај тоа, ја одржува кожата млада, убава и еластична.

Бидете сигурни дека имате урамнотежена исхрана. Ако сакате да прибегнете кон додатоци во исхраната, потребно е да го сторите тоа само со совет од вашиот лекар и по лабораториски тестови. Премногу витамин Ц може да доведе до дигестивни симптоми, акумулација на железо и камења во бубрезите.