Совршен за Светскиот куп 2018; постер - бесплатно преземање PDF

1 рецепт постер „Совршен за СП 2018“-

2 рецепти „Совршен за Светското првенство во 2018 година“ Содржина Докторскаја салата со пиперка на скара Снимки од свиња Пушкин Свинско скара ражена Сочи Свинско крзно триаголни џебови Волга Месо од шипчиња Babuschka Pinchos од пилешки гради Манго Чили Бернер ролни од свинско месо со крем сирење Кромид мелено месо топчиња производ

3 ДОКТОРСКАЈА САЛАТА СО СА GRЕНИ ПАПРИКА салати, 0 КГ 15,0 КГ 13,0 Кг 11,0 КГ 11,0 КГ 6,0 КГ 3,5 КГ 0,5 КГ 40,0 15,0 13,0 11,0 11.0 6.0 3.5 0, пиперки на скара од Лионер (конзервирана) Краставица јогурт мајонез ДОГОВОРУВАЕ Семки од тиква Шеќер 1.) Излупете ја краставицата, извадете го јадрото и исечете парчиња со дебелина од околу 1 см. 2.) Исцедете ги пиперките и исечете ги на ленти. 3.) Исечете го Лионер во ленти. 4.) Накратко испечете ги семките од тиква во тавата без масло, додадете шеќер и оставете да се излади. 5.) Измешајте ги состојките заедно. 6.) Измешајте ги мајонезот, јогуртот и ПИШКИН ДИП заедно и преклопете ги во салатата. 40 Лионер *, 15 пиперки на скара (конзервирана) *, краставица, јогурт (вклучувајќи млеко) *, мајонез *, сос зачини (коцки од домати (домати, сок од домати), слатки пиперки, ракија/вински оцет, доматна паста, кромид, шеќер, трпеза сол, лук, Зачини, згуснувачи: гума за џвакање од скакулци Е 410, билки, конзерванс: калиум сорбат Е 202), семки од тиква, шеќер, * Мора да се пополни тековната декларација на состојката (вклучително и алергени). Алергени што можат да се пријават: Млеко и млечни производи Друго: креирано/издадено: В.М./На страница 3

4 ДОКТОРСКАЈА САЛТА СО СРЕILLEЕНА ПАПРИКА Салати Енергија kj: 1.009.0 kj Енергија: 244.0 kcal Маснотии: 22,6 g/100g од кои заситени масни киселини: 8,8 g/100g Јаглехидрати: 2,7 g/100g од кои шеќери: 2, 3 g/100g протеин: 6,7 g/100g сол: 0,9 g/100g страница 4

6 СИЛНИ СНИГА PИ Пушкин Брзо печење/скара (сурова)/hb Енергија kj: 838,0 kj Енергија: 201,0 kcal Маснотии: 14,1 g/100g од кои заситени масни киселини: 5,8 g/100g Јаглехидрати: 3,6 g/100g шеќер: 1,5 g/100g протеин: 14,8 g/100g сол: 2,6 g/100g страница 6

7 РЕЧНИ СРЕИ СОЦЧИ раженчиња (сурови)/jvo 70,0 KG 11,0 KG 11,0 KG 8,0 KG 70,0 11,0 11,0 8, кромид од сланина од свинско месо МАГИК SOTSCHI 1.) Исечете свинско месо на коцки и послужете го со Маринирај МАГИК СОЧИ. 2.) Исечете го свинскиот стомак на парчиња дебели 3 мм, а потоа на парчиња од 3 см. 3.) Исечете го кромидот во сегменти од приближно 3 см. 4.) Алтернативно месо, свински стомак и кромид, почнувајќи со кромид, не држете се премногу близу до ражен, така што најмалку 4 парчиња месо да дојдат на ражен. Подготовка: Гответе на умерена топлина на скара или со малку масло во тавата додека не се постигне посакуваната фаза на готвење. 70 свинско, 11 свински стомак *, кромид, зачини за сос за маринирање (невршено растително масло и маснотии (семе од репка, какао путер), трпезариска сол, природен вкус, лук и друг печен лук (лук, растително масло (сончоглед)), шеќер, кромид, билки, зачини, Слатки пиперки), * Мора да се додаде тековната декларација на состојката (вклучувајќи алергени). Друго: создадено/ослободено 1117 jvo/rf Енергија kj: 1.008.0 kj Енергија: 243.0 kcal Маснотии: 19,8 g/100 g од кои заситени масни киселини: 6,6 g/100 g Јаглехидрати: 1,7 g/100 g од кои шеќер: 1,3 g/100g протеин: 14,3 g/100g сол: 1,2 g/100g страница 7

9 ORЕБОВИ СИВИЛНИ ТРИАГОЛНИ WOLGA Кратко печење/скара (сурова)/hb Енергија kj: 903,0 kj Енергија: 216,0 kcal Маснотии: 13,5 g/100g од кои заситени масни киселини: 4,7 g/100g Јаглехидрати: 2,6 g/100g од кои шеќер: 1,1 g/100g протеини: 20,6 g/100g сол: 2,0 g/100g страница 9

10 СТИКИ ЗА ЛОАФ ЗА МЕСО BABUSCHKA мелено месо (сурово) ражничи (сурово)/jvo 68,0 KG 18,0 KG 12,0 KG 2,0 KG 68,0 18,0 12,0 2 2, мелено месо, мешана вода за пиење 1.) Измешајте го ВРВОТ од мелено месо во вода и темелно измешајте го со мелено месо. 2.) Ставете ја надворешната кутија на работната плоча со рачките свртени надолу, вметнете ја перфорираната метална плоча и истурете ја мешавината од месо. 3.) Ставете ја пластичната плоча на врвот на внатрешната кутија. Ставете ја надворешната кутија и нејзината содржина над внатрешната кутија. 4.) Туркајте ги дрвените ражничи низ центарот на дупките во металната плочка така што врвовите да се држат во дупките на пластичната плоча. 5.) Притиснете ја надворешната кутија надолу на двете странични рачки, извадете ги ражените и измазнете ги нежно валајќи ги на работната површина. 6.) Зачинете ги готовите ражничи со ДЕКОРАТИВЕН зачин BABUSCHKA. Подготовка: Скара на средна топлина или пржете во тава со малку маснотии. 68 свинско и говедско месо, вода за пиење, подготовка со зачини (лебници (пченично брашно, трпезариска сол), брашно од пченица, трпеза сол, кромид, зачини, лук, билки), зачини (трпезариска сол, кафеав шеќер, слатки пиперки, кромид, зачини, билки, зеленчук Целосно зацврстена маст (дланка) Алергени предмет на декларација: Wheито Друго: создадено/ослободено 1117 jvo/rf страница 10

11 СТЕПКИ ЗА РЕСЕ ROЕ СО МЕСО BABUSCHKA мелено месо (сурово) ражен (сурова)/jvo енергија kj: 815,0 kj енергија: 195,0 kcal маснотии: 11,5 g/100 g од кои заситени масни киселини: 4,9 g/100 g јаглехидрати: 8,1 g/100g од кои шеќер: 1,3 g/100g протеини: 14,4 g/100g сол: 2,3 g/100g страница 11

12 ПИНЧОСИ ОД ПИЛЕШКИОТ МАНГО ЧИЛИ ДРУГА Брзо печење/скара (сурова) Ражен (сурови), 0 КГ 6,0 КГ 9,0 КГ 4,0 КГ 81,0 6,0 9,0 4, пилешки гради МАГИКА МАНГО ЧИЛИ црвени цреши домати Кромид 1.) Исечете ги пилешките гради на коцки 1,5х1,5 см. 2.) Маринирајте го месото со SPICE OIL MAGIC MANGO CHILI. 3.) Ставете го маринираното пилешко наизменично со сегменти од кромид на мали ражничи (БАТАНИЈА) и украсете ги краевите со домат од цреша. Подготовка: Скара на умерена топлина или пржете во тава без маснотии. 81 Пилешко, цреша домати, сос зачини за маринирање (растително масно потекло (силување, дланка), трпезариска сол, шеќер, парчиња манго (манго, шеќер), растително масло (семе од репка), слатки пиперки, природен арома, зачини, чили), црвен кромид Алергени предмет на декларација: не Друго: Совет: Делови од рузмарин исто така може да се користат како алтернатива на ражените. Енергија kj: 521,0 kj Енергија: 124,0 kcal Маснотии: 4,5 g/100g од кои заситени масни киселини: 0,7 g/100g Јаглехидрати: 1,5 g/100g од кои шеќери: 1,5 g/100g Протеини: 19,2 g/100g сол: 0,9 g/100g страница 12

14 топчиња мелено месо од кромид Брзо печење/печење на скара (сурова)/hb 71,0 KG 2,0 KG 17,0 KG 10,0 KG 71,0 2,0 17,0 10, мелено месо, мешана CEVAPCICI-FIX зеленчук кромид сланина 1. ) Измешајте мелено месо со CEVAPCICI-FIX додека не се стегне. 2.) Излупете го кромидот со големина на тупаница, исечете го на половина и извадете ги одделните сегменти од кромидот. 3.) Меленото месо обликувајте го во топчиња со тежина од околу 70 гр. 4.) Исечете ја сланината на коцки од приближно 10 g и ставете ја во јадрото на топчето. 5.) Поставете ги кожичките од кромид околу топчето и поправете ги со чепкалка за заби. Подготовка: Скара на средна топлина или печете во загреана рерна на 160 C околу 25 минути. 71 свинско и говедско месо, 17 кромид, 10 сланина *, зачинета сол (трпезариска сол, кромид, зачини, лук, засилувач на вкус: мононатриев глумат Е 621, арома), * Мора да се додаде тековната декларација на состојката (вклучително и алергени)! Друго: создадено/ослободување 0217 hb/rf Енергија kj: 794,0 kj Енергија: 191,0 kcal Маснотии: 13,5 g/100 g од кои заситени масни киселини: 5,8 g/100 g Јаглехидрати: 1,3 g/100 g од кои шеќер: 1,1 g/100g протеин: 15,7 g/100g сол: 1,6 g/100g страница 14

15 рецепти „Совршен за Светското првенство 2018“ Преглед на производ PUSCHKIN DIP COLD BINDING MAGIC MOSCOW MAGIC SOTSCHI MINCED MEATED TOP MINCED MEAT TOP OZG DECORATION SPICE BABUSCHKA SVS MAGIC MANGO-CHILI MAGIC SPICY CEVAPCICI-F