Специјалисти го вклучуваат алармот
Важен фактор во здравјето на секоја личност е храната. Правилната исхрана е важна за здравјето на телото, за одржување на телесната тежина, за подобрување на благосостојбата и намалување на ризикот од многу болести, вклучувајќи срцеви заболувања, мозочен удар, рак, дијабетес и остеопороза. Небалансирана исхрана може да предизвика недостатоци во исхраната и е фактор на ризик за болести.
Според Светската здравствена организација (СЗО), постојат пет големи ризици кои придонесуваат за зголемена смртност низ целиот свет, како што се: висок крвен притисок, употреба на тутун, висока гликоза во крвта, недостаток на физичка активност, прекумерна тежина и дебелина. . Околу една третина од смртните случаи од кардиоваскуларни болести и една четвртина од смртни случаи од рак се предизвикани од ирационална исхрана.
Според статистичките податоци, 75% од болестите денес се резултат на нездрава исхрана и неуреден начин на живот. Начинот на јадење, потеклото на производите, навиките за јадење воопшто се од најголемо значење во рамнотежата на телото.
Диетите богати со шеќери, заситени и транс масти, храна со малку влакна и пијалоци со висок шеќер придонесуваат за зголемени здравствени ризици. Прекумерната потрошувачка на брза храна и преработена храна ги зголемува овие ризици уште повеќе.
Ефектите од нездравото јадење
Нездравата исхрана е поврзана со четирите фактори на ризик кои придонесуваат за зголемена смртност ширум светот: висок крвен притисок, висока гликоза во крвта, прекумерна тежина и дебелина, висок холестерол.
- Недоволната потрошувачка на овошје и зеленчук го зголемува ризикот од кардиоваскуларни болести и некои видови на рак.
- Внесувањето сол во исхраната е важен фактор во нивото на крвниот притисок и целокупниот кардиоваскуларен ризик; Високиот крвен притисок е број еден фактор на ризик за смртност низ целиот свет.
- Зголемената потрошувачка на заситени масти и транс масти е поврзана со појава на кардиоваскуларни заболувања.
Препораките за здрава исхрана вклучуваат потрошувачка на:
- разновидна храна,
- соодветни количини за одржување на соодветна телесна тежина (контрола на дел),
- многу овошје, зеленчук и риба,
- храна богата со скроб и растителни влакна,
- што е можно повеќе вода,
- помалку сол (не повеќе од 6 g на ден),
- умерен алкохол.