Специјалитети за предупредување за храна од хидрогенизирани масти, најчесто користени наместо производи од
Министерството за земјоделство и рурален развој заедно со Националниот орган за заштита на потрошувачите и Националниот орган за санитарно ветеринарство и безбедност на храната ги продолжија контролните активности спроведени во 2018 година, за да се процени исправноста на комерцијалните практики во врска со употребата на хидрогенизирани масти наместо исклучиво млечни производи. точни информации за потрошувачите, откривање, санкционирање и намалување на измамата на терен.
Акциите се одвиваат почнувајќи од 21 јануари 2019 година, како во Општина Букурешт, така и во сите општини во округот и имаат за цел главно да ја потврдат сообразноста на името на продадените прехранбени производи, во врска со документите за составот во системот за обележување.
Проверени се 180 единици (од кои 85 слаткарници, 17 слатки - лаборатории за слатки, 47 пицерии, 15 ресторани/угостителство, 11 единици за брза храна, 5 продавници за храна). Контролите се одвиваа во Букурешт и во општините во округот, како што се Дамбовиша, Прахова, Бужау, Целјараси, urgургиу, Јаломича, Констанца, Тулчеа, Бржила, Галачи, Вранчеа, Васлуи.
Од нив, 73 единици, што претставува процент од 40,5%, користат во производствениот процес специјалитети засновани на хидрогенизирани масти и погрешно ги информираат потрошувачите преку системот за етикетирање дека користат млечни производи (сирење, сирење, путер, итн.).
Дури и ако има намалување на феноменот на замена на млечни производи со специјалитети добиени од хидрогенизирани масти, во споредба со големината на феноменот во 2018 година, постојат големи неправилности на штета на домашните производители на млеко и млечни производи и точните информации на потрошувачите.
Откриени се и други отстапувања, како што е продажба на таканаречениот „Бугарски специјалитет“, Телемеа де Биволиќ, Телемеа де Капр и Телемеа де Вачи, по цени помеѓу 8,5 леи и 11 леи/кг, феномен на замена што, освен што влијае на имиџот на локалното производство, автентично и здраво, тоа е практично пркос на потрошувачите.
За неправилности како што се дезинформации на потрошувачите и замена на преработени млечни производи со специјалитети базирани на хидрогенизирани масти, но исто така и оние во врска со кршење на хигиенско-санитарните норми и безбедноста на храната, беа применети контракциски санкции во вкупен износ од 661.219 леи.