Спел леб без квасец Така функционира
1-ви ноември 2019 година од iaулија Клош Категории: Исхрана
Барате рецепт за напишан леб без квасец? Тука сте на вистинското место. Stepе објасниме чекор по чекор како да печете свој леб.
Напишано е тесно поврзана со пченицата и ужива во зголемена популарност. Зрното се смета за многу здраво и нуди вистинска алтернатива за луѓето со Алергија на пченица. Темен леб е достапна во сите видови варијанти - тука ќе најдете една без никаков квасец.
Спел леб без квасец со 5 состојки
Потребни ви се следниве пет за кутија леб состојки:
- 750 гр интегрално брашно
- 1 лажичка сол
- 75 гр сончогледи- или Масло од репка
- 1 парцела Прашок за печење забен камен
- прибл. 550 млвода од чешма
Совет: Ако сакате, можете да направите нешто дополнително Леќа зачин додаде Исто така јадра и ореви оди добро со леб - на пример, сецкан Ореви, сончогледи- или Семки од тиква.
Освен состојките, ќе ви требаат и:
- тава за леб,
- вага за кујна,
- сито
- и голема чинија.
Купување премногу леб или сакате да задржите мала количина? Потоа можете да го замрзнете. Како тоа и без ...
Подгответе напишан леб без квасец: упатства за рецепти
Правописниот леб може да го направите без квасец во неколку чекори. Бидејќи не се користи квасец, тестото не мора да нарасне. Ова ќе ви заштеди многу време.
И вака работи Подготовка:
- Подигнете го садот и исцедете го брашното во неа.
- Додадете го прашокот за пециво и измешајте ги двете состојки заедно.
- Сега додадете ги преостанатите состојки, односно сол, масло и околу 500 милилитри млака вода од чешма и добро замесете ја целата работа. Веројатно ќе треба да додадете малку повеќе вода за тестото да биде тврдо, но истовремено да остане убаво и меко.
- Сега намачкајте тавче за леб со малку масло и наполнете го со тесто.
- Навлажнете ја површината на лебот со малку вода и печете ја околу еден час на 160 степени Целзиусови горна/долна топлина. Препорачуваме Не загревајте ја рерната - тоа заштедува енергија. Важно: Треба да проверите како изгледа вашиот напишан леб одвреме-навреме. Некои печки се побрзи од другите.
- Кога лебот ќе ја достигне посакуваната кафеава боја, можете да го извадите и да го оставите да се олади на решетка.
Совет за сервирање: Пробајте го лебот додека е сè уште топол и само со нешто путер (и крес).