Спирулина - ефект, состојки, апликација и студии
Чудо алги или откине?
преглед
Кога зборуваме за супер храна, една супстанца не може да недостасува:
Спирулината Уралга зазема едно од првите места во списокот на највредните нутритивни компоненти и додатоци во исхраната.
Дури и критичните нутриционисти одат во занес за виталната разновидност на спирулината. Строго кажано, сино-зелениот израсток на солените езера не е алга, туку бактерија од родот цијанобактерии. Околу 3,5 милијарди години, амебата, тривијално позната како сино-зелена алга, ја збогатувала исхраната на некои животни, а подоцна и на луѓето. Спирулината дури можеше да учествува во формирањето на исконските океани и веројатно да ја збогати атмосферата на земјата со кислород. Ние, луѓето од 21 век, исто така го делиме ентузијазмот на многу африкански и јужноамерикански високи култури за овој живописен микроорганизам. Сосема со право, како што поддржуваат современите научни студии. Што е тоа за сино-зелените алги?
Спирулина и вода - опстанокот е сигурен
Ацтеките и другите јужноамерикански народи веќе го ценеле микробот како вреден додаток на нивната исхрана. Тие исто така знаеја инстинктивно дека вредните сино-зелени алги, заедно со вода, можат дури да обезбедат преживување за одреден временски период без забележителни симптоми на недостаток или сериозни периоди на глад. Она што е дел од природната историја и егзотичните легенди, ги поткрепуваат научните истражувања на нашето време. Всушност, спирулината е толку богата со основните макро и микроелементи што оваа микроба би обезбедила преживување во итни случаи. Особено импресивно е изобилството на протеини во малиот организам. Атроспира, како што се нарекува и Спирулина, исто така го зајакнува и контролира човечкиот имунолошки систем до посебен степен. Да го разгледаме подетално синото чудо на виталните супстанции.
Екстракција и примена
Спирулината се појавува во различни форми во зависност од pH вредноста на нејзината култура. Експертите затоа не се сигурни дали во моментов признаените 35 различни видови на сино-зелени алги навистина не се единствен вид. Карактеристично за сите видови се повеќеклеточни микрофиламенти кои се свиткуваат спирално. Спирулината платензис обично е тип што нашите додатоци во исхраната го користат како почетна точка и затоа стана синоним за спирулината. Во набoredудуваните аквакултури се гарантира дека спирулината не содржи никакви нечистотии, како што се озлогласените микроцистини. Вторите се отровни распаѓачки производи на протеини.
Микробата е достапна во продавниците како прашок или компресирана како додаток во исхраната богат со витални материи. Синиот микроорганизам не се преработува само во додатоци на храна или храна за животни. Малиот, моќен може да го претвори јаглеродот во кислород и да ги активира процесите на ферментација, кои играат улога во алтернативното производство на енергија.
Состојки и ефекти
Синото чудо носи 60 - 70% протеини и ги содржи сите есенцијални аминокиселини. Во овој контекст, основно значи дека протеинските компоненти мора редовно да ги прима човечкиот организам со диета. Тие не можат да се формираат таму. Патем, содржината на протеини е особено импресивна кога ќе ја споредите со друга храна. Говедското месо има само 26% протеини.
Покрај есенцијалните аминокиселини, постојат и 10 несуштински. Спирулината ги има сите неопходни минерали и елементи во трагови. Калциум, железо, магнезиум, бакар, јод, фосфор, калиум, цинк и селен заедно сочинуваат 5% од алгите.
Сите витамини од семејството Б, вклучително и Б12, укажуваат на вредниот профил на виталните супстанции на сините алги. Вклучен е витамин Е. Исто така, бета-каротен, кој е претходник на витамин А. Наместо ретки и сите повредни масни киселини како што се гама линоленска киселина (GLA) и линоленска киселина се компоненти на синото чудо.
Вредни бои како хлорофил и фикоцијан се богато содржани. Таканаречените секундарни растителни супстанции и пигменти се јавуваат природно кај растенијата. Тие се сметаат за промовирање на здравјето на човечкиот организам, за што ќе зборуваме подоцна. Тоа е фикоцијанат кој му дава синкава боја на микробата. Оваа боја нормално се наоѓа само во вистински алги, како што се црвените алги. Здрави повеќе шеќери, т.н. полисахариди, го заокружуваат профилот на виталната супстанција на алгите со сина моќност. Нутритивниот профил на Спирулина е импресивно избалансиран. Покрај споменатите 60% протеини, микробите постигнуваат 20% учество на јаглехидрати и 4% маснотии.
Значи, тврдењето дека може да се живее со спирулина и вода некое време, се чини сосема разбирливо.
Античките народи споменати знаеле дека сино-зелената алга разумно ја надополнува нивната исхрана и го обезбедува снабдувањето со хранливи материи за луѓето. Не само болните или неухранетите луѓе имаат корист од зголеменото снабдување со витални материи, туку и секоја здрава личност.
Во традиционалните народни лекови во Јужна Америка и Африка, спирулината се сметаше за лек што помага да се изгради нова енергија во случај на слабост и замор. Без разлика дали закрепнување, замор или инфекции - Спирулината е сината моќна моќ што може да ги мобилизира сите. Денес страдаме од неухранетост поретко во нашата цивилизација, но добро сме свесни за феноменот „недостаток на изобилство“. Нашата диета со готови јадења и индустриски произведена храна може да значи дека ни недостасуваат основни витални материи. Тоа не секогаш не прави болни веднаш во медицинска смисла.
Без одредени витални супстанции, нашите физички функции не работат како што треба. Нашиот организам е кисел.
Со текот на времето, стануваме склони кон инфекција. Имаме проблеми со варењето и се жалиме на дифузна исцрпеност. Старееме се повеќе и пред време. Имаме проблеми со кожата и сме премногу дебели. Почетокот на метаболичката нерамнотежа може да доведе до сериозни метаболички болести како што се дијабетес мелитус. Исто така, постојат кардиоваскуларни поплаки, органи за детоксикација, како што се црниот дроб, и клетките се дегенерираат.
Со својот минерален вишок, Спирулината гарантира дека рамнотежата на организмот се префрла од преголемо закиселување во алкален опсег. Само овој факт доведува до многу корисници да пронајдат сино-зелена алга за заживување. Според многу ентузијастички корисници на спирулина, заморот и исцрпеноста се разнесени тука. Проблемите со кожата и дигестивниот систем му даваат место на општото чувство на благосостојба. Лекарите што примаат натуропатии и лекарите по натуропатии сакаат да ги користат сино-зелените алги како нежно средство за детоксикација и дренажа. Современата детоксикација на фразата многу прецизно го карактеризира овој ефект на сината витална супстанција за чудо.
Растителниот пигмент хлорофил содржан во алгите исто така треба да придонесе за виталноста. Хемиски, хлорофилот е многу сличен на нашиот пигмент во крвта. Затоа се смета дека создава крв и е корисен за дишење на клетките.
Спирулината има ефект врз имунитетниот систем, што е детално објаснето подолу.
Кожа и коса
Поради високата содржина на железо и витамин Б 12, за спирулината се вели дека е добра за косата. Научно гледано, оваа изјава наидува на некои проблеми, затоа што се поставува прашањето колку всушност содржи железо или витамин Б спирулина. Германскиот федерален законик за храна дава информации за ова. Според ова, има 19,8 милиграми железо во 100 грама исушена спирулина. На пример, тоа е 11,2 милиграми во семки од тиква и 30 милиграми во црн пудинг. Со препорачана потрошувачка од 3,9 грама спирулина во прав дневно, процентот на железо е околу четири милиграми. Ако оваа вредност се спореди со конвенционална храна, како што се семе од лен, мешунки, месо или салсафицираат, тогаш тие исто така можат да послужат како извор на железо.
Во однос на количината на витамин Б 12 содржана во бактериите, мора да се наведе дека човечкото тело не може да го искористи поголемиот дел од него бидејќи е содржано во неактивна форма. Затоа спирулината не се препорачува како извор на витамин Б 12 за вегани од страна на германскиот центар за потрошувачи.
За спирулината се вели дека е добра за кожата поради бета-каротенот што го содржи, претходник на витамин А. И тука мора да се покренат сомнежи во врска со употребливоста во човечкото тело. Според германскиот центар за совети за потрошувачи, истото важи и за голем дел од бета-каротинот како и за витаминот Б 12 што го содржи: не може да се користи од телото.
Спирулина во бременоста?
На бремените жени експресно им се препорачува да не консумираат спирулина, бидејќи до денес нема студии кои ја испитувале безбедноста за време на бременоста. Покрај тоа, некои производители на пелети од спирулина и капсули од спирулина експлицитно истакнуваат дека нивниот производ не е погоден за бремени жени. Во случај на спирулина во прав, советот на производителот може да се најде повремено, во кој се наведува дека за внесувањето треба да се разговара со лекар.