Список на храна што ја подобрува функцијата на мозокот и спречува стареење
„Храната е како фармацевтски соединенија кои влијаат на мозокот. Диетата, вежбањето и спиењето имаат потенцијал да го нарушат здравјето на мозокот и менталната функција. Ова нуди можност за подобрување на когнитивните способности, истовремено заштитувајќи го стареењето на мозокот со избирање на правилна диета “, рече Фернандо Гомез-Пинила, професор на УЦЛА.
За да разбереме што влијае на енергетскиот систем на нашето тело, составивме список на храна што е добра за мозокот, а кои ги подобруваат нашите когнитивни способности.
1. Бобинки содржат антиоксиданти кои ја подобруваат и меморијата и моторната координација. A.ејмс А. Josephозеф, невролог, тврди дека антиоксидансите во бобинки се спротивставуваат на оксидативниот стрес дејствувајќи како антиинфламаторно средство.
2. Бобинки јаде во комбинација со ореви или авокадо тие прават мембраните на мозочните клетки да останат „флексибилни“. оваа комбинација може да спречи и невродегенеративни заболувања.
3. Една банана содржи дневна количина на гликоза потребна за мозокот.
Специјалистот Ли Гибсон откри дека „мозокот работи најдобро кога 25 грама глукоза (приближна количина на банана) циркулира во крвотокот“.
4. Јајца тие содржат маснотија слична на витамин Б, наречена холин. Ова ја подобрува и меморијата и времето на реакција на умот. Покрај тоа, студиите покажаа дека оваа маст може да ги намали ефектите од замор.
5. лосос содржи омега-3, протеини, железо и витамини од групата Б, поради што оваа храна го поддржува правилното функционирање на меморијата, помагајќи да се концентрира и рационализира.
6. Јадење модар патлиџан ќе се грижи за вашиот мозок "затнување на комуникацијата помеѓу мозочните клетки и молекулите на гласникот".
7. Кофеин, супстанцијата што се наоѓа во кафето, се грижи, меѓу другото, да помогне во подобрувањето на меморијата, притоа заштитувајќи не од грчеви на очните капаци. Покрај тоа, богато е и со антиоксиданти и аминокиселини.
8. Горчливо чоколадо содржи антиоксидантни протеини кои „го зголемуваат производството на ендорфин и ја подобруваат концентрацијата“. Во исто време, млечното чоколадо е добро за зголемување на брзината на реакција и подобрување на вербалната и визуелната меморија.
9. Зелен чај Добро е познат по неговите здравствени придобивки. Меѓу другото, студиите покажаа дека има невропротективни ефекти, односно му помага на нервниот систем да се развива и да не се оштетува.
10. И јогуртот прави чуда. Содржи протеини, многу минерали и пробиотици кои му помагаат на дигестивниот систем, но и витамини од групата Б кои помагаат за правилно функционирање на нервниот систем.
11. Зелен зеленчук со лисја се веројатно најдобрата храна што можеме да ја јадеме за да се грижиме за нашиот мозок. Тие изобилуваат со витамини, минерали и фитонутриенти. Ironелезото, на пример, ни помага да внесеме повеќе кислород во телото и мозокот, подобрувајќи ја когнитивната контрола.
12. Сурови моркови, велат експертите, тоа ни обезбедува балансирано ниво на шеќер во крвта, доволно за да се обезбеди оптимална функција на мозокот.
13. Црвено вино исто така носи низа здравствени придобивки. Умерена потрошувачка на вино, или, подобро, на сок од грозје значително ги подобрува краткорочната меморија и моторните вештини.
14. Цели зрна, како што е кафеавиот ориз, богати се со витамини и магнезиум, поради што помага за правилно функционирање на когнитивните способности.
15. Антиоксиданти во топло какао, вели професорот Чанг Јанг Ли од Универзитетот Корнел, кој ги штити мозочните клетки од оксидативен стрес. Всушност, професорот открил дека антиоксидансите во две лажички какао се „скоро двојно посилни од црвеното вино, 2-3 пати посилни од зелениот чај и 3 пати поефикасни од црниот“.
16. Лук содржи моќни антибактериски и антивирусни соединенија кои помагаат да се спречат инфекциите, но и антиоксиданти кои помагаат во одржување на здравјето на мозокот.