Спречете недостаток на железо во вашата исхрана
Објавено: 11.12.2016 - Ажурирано: 16.10.2017
Ironелезото е еден од најчестите елементи во природата, недостаток на железо може да го наруши менталниот развој кај луѓето, особено во детството, помага да се спречи анемијата, промовира добро ниво на енергија и расположение. Без доволно железо, вашето тело забавува и гликозата не може да оксидира за енергија.
Кога нивото на железо е ниско, има помалку црвени крвни зрнца, кои содржат хемоглобин, кои носат кислород и железо во ткивата што се потребни за да се создаде хемоглобин; кога ова е ниско, црвените крвни клетки носат помалку кислород, што е причината што предизвикува замор и го отежнува дишењето.
Дијагноза на недостаток на железо
Недостаток на железо се дијагностицира со крвни тестови. Понекогаш е лесно да се утврдат причините за недостаток на железо, како и во случај на загуба на крв во менструацијата, повреда или траума, внатрешно крварење исто така може да предизвика недостаток на железо. Хроничното крварење во гастроинтестиналниот тракт може да биде поврзано со рак, важно е да се знае дали има карцином на дебело црево зад загубата на крв. Недостаток на железо може да биде еден од првите знаци на овој карцином. Други причини за недостаток на железо се целијачна болест и Кронова болест.
Земањето додатоци на железо може да доведе до зголемување на производството на хемоглобин и резервите на железо. Но, важно е да се утврди што стои зад недостатокот на железо за да се најде најдобриот третман. Секогаш одете на лекар.
Органски железо се добива како соли од храната што е достапна со храна. Во стомакот, овие соли се трансформираат во железен хлорид, минуваат низ цревата, се апсорбираат во крвта и се дистрибуираат до коскената срцевина, каде што се користат за создавање нови црвени крвни клетки.
Спречете недостаток на железо во исхраната
Најдобар начин да добиете железо за вашето тело е преку урамнотежена исхрана што вклучува:
Мешунки: Сојата и леќата не апсорбираат железо, за што е потребен витамин Ц, лимонот може да помогне.
Зеленчук: Зеленчук како спанаќ, блитва, зелена салата, крес, цвекло, авокадо и зеле од луцерка.
Овошје: Кисело овошје, грозје, кајсии, страсно овошје и свежи смокви.
ореви: Ф’стаци, суви смокви и семки од сончоглед се одлични за оние кои страдаат од анемија.
Пивски квасец и пченични никулци.
Школки, лешници, школки и остриги: Сите се богати со железо и школки исто така го намалуваат холестеролот.
Мрсна риба како сардини.
Црвено месо: Особено црниот дроб. Пилешкиот црн дроб содржи 12 mg железо на 100 g и говедско месо, кое содржи 6,5 mg на 100 g.
Потрошувачката на цвекло се препорачува за жени.
Ironивотинското железо е полесно да се апсорбира од растителното железо, но на крајот на краиштата, многу луѓе следат вегетаријанска исхрана; цревата можат да постигнат соодветна апсорпција на железо со јадење храна богата со витамин Ц и јаболкова киселина.
Исто така, постојат фактори кои ја намалуваат апсорпцијата на железо, како што се потрошувачката на кафе, оцет, чај, чоколадо, трици, овесни влакна и кравјо млеко.
Кај здрави возрасни, недостаток на железо, исто така, може да биде поврзан со калциум-фосфор. Нерамнотежата помеѓу овие два елементи го спречува телото да апсорбира железо. Недостатокот на витамини Б, Ц и Д, исто така, има негативно влијание. Ова покажува колку е важна урамнотежената исхрана.
Вишокот железо е тешко да се отстрани и исто така доведува до здравствени проблеми. Лесно е да се потроши вишокот на железо кога земате додатоци или кај деца со јадење производи збогатени со железо.
Вишокот железо може да доведе до замор, губење на апетит, вртоглавица, гадење, повраќање, главоболки и губење на тежината.
Нутриционистичките потреби се зголемуваат за време на бременоста поради растот на фетусот и помагаат на здравјето на мајката. Needsелезните потреби на бремените жени се околу двапати повеќе од оние кои не се бремени, поради зголемениот волумен на крв за време на бременоста, потребите на фетусот ја зголемуваат загубата на крв што се јавува при породување. Ако внесувањето на железо не ги исполнува условите, анемијата може да доведе до предвремено породување или раѓање на бебиња со мала родилна тежина.
Биргит Бастл е еден од главните автори на Мунтерундмер.com и специјалист по природна медицина и алтернативни терапии. Биргит студирал на Техничкиот универзитет во Берлин. Својата обука ја надополни со работилници за лидерство и лични односи. Linkedin
Можеби ќе ве интересира и тоа
- Природни антибиотици и ефикасност Флеминг ја открил антибактериската моќ на пеницилин во 1928 година. Иако природни антибиотици како [. ]
- Најдобра храна за топлината Во жешката сезона, на нашето тело му треба лесна и освежувачка храна. Решението е сезонско овошје [. ]
- Бесплатен водич за храна Аргентинското друштво за дебелина и нарушувања во исхраната (САОТА) неодамна објави прирачник каде можеме да најдеме [. ]
Вие сте тука: Перк-ап и повеќе диететика спречуваат недостаток на железо во вашата диета