Срдечна, но лесна чорба со кнедли и ќофтиња - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Супер практично: со готови мини кнедли и готови ќофтиња, ова јадење е на маса за помалку од 15 минути. Сè уште е свеж и лесен!

кнедли

Чорба со кнедли и ќофтиња

Состојки за 8 порции:
1 л зеленчук (на пр. Витам од продавницата за здрава храна) • 1 пакет мини кнедли (од Пфани) • 1 пакет готови ќофтиња (на пример од Хоп) • 1 пакет замрзнат зеленчук од супа (моркови, колбраби, праз, бриселски зеле, грашок и сл.); 450 гр) • 1 лажица маслиново масло • Сол, бибер • 1 млад кромид

Подготовка:
1. Ставете го густинот да зоврие во голем тенџере со затворен капак. Кога врие, додадете ги кнедлите и оставете ги да стојат 7 минути. Потоа додадете ќофтиња и супа од зеленчук и повторно
Се вари.

2. Рафинирајте ја супата со масло, зачинете ја добро со сол и бибер, покријте ја и оставете ја да се стрмни уште 10 минути. Пред сервирање, исечете го пролетниот кромид во ситни ролни, дистрибуирајте на плочите и истурете ја топла супа директно на врвот. Совет: За четири лица како главен курс или за осум како почетник.