Срдечни кнедли од компири со сланина и павлака; Кох-Мит

Оние кои сакаат кнедли ќе ја сакаат оваа срдечна варијанта со сланина! Има особено вкус со кисела павлака.

кнедли

  • Трошење на времето нормално
  • Медиум на тешкотија
  • Нутритивна вредност 667 Kcal/пристаниште.

состојки

  • 680 гр компири
  • 16 ленти сланина
  • 2 јајца
  • 130 гр брашно
  • 2 лажички морско оревче
  • Малку сол и бибер
  • 1 кромид

подготовка

Срдечна и добра: кнедли од компири со сланина

Излупете го компирот и исечете го на коцки, а потоа варете додека не се готви.

Загрејте го маслото во тава и додадете половина од сецканата сланина. Sear.

Компирите изгмечете ги и измешајте ги со јајцата, брашното, морско оревче, сол, бибер и пржената сланина. Формирајте кнедли.

Во тенџере ставете вода и сол да зовријат и додадете ги кнедлите. Гответе 10 минути.

Загрејте го маслото во тава и додадете ја преостанатата сланина со ситно исечен кромид. Sear.

Додадете ги кнедлите во тавата и фрлете ја сланината, кромидот и маслото.