Среќна веганска слобода; r Animивотни - Списанието што им дава глас на животните

Уживајте во веган и истовремено слабејте - многу е лесно со книгата за готвење „СРЕН ВЕГАН“ од Линдзи С. Никсон. Таа претставува над 150 нејзини омилени рецепти: од палачинки ананас до карипски садови до мафини од боровинки. Речиси сите јадења може да се подготват за помалку од половина час, да бидат нискокалорични и гарантирано да ве заситат.

animивотни

Линдзи ни покажува како можеме да претпоставиме здрави, богати со хранливи состојки, малку маснотии и вкусни јадења од лесно достапни состојки.

„Ако, како мене, имате незаситен апетит или сакате само да јадете (како мене), тоа може да биде клучно за вашата диета и вашиот однос кон храната
Обрни внимание на густината на калориите «, вели Линдзи Никсон. „Бидејќи кога ќе се фокусирате на купување нискокалорична храна, треба помалку да се грижите колку јадете - и едноставно можете да изгубите тежина без да чувствувате глад или незадоволство. Навистина е така лесно! “

»Happy Vegan е прекрасна книга со едноставни, вкусни јадења што ќе ви го олеснат здравото, веганско готвење. Во книгата на Линдзи не само што ќе најдете бројни креативни, растителни рецепти, туку и одлични совети за тоа како да изгубите тежина, да добиете повеќе енергија и да се чувствувате добро цело време. «
Д-р Нил Барнард, претседател Комитетот за лекари за одговорна медицина PCRM

Карипски сад од „Среќен веган“

без соја · без глутен · помалку од 350 калории

СОСТОЈКИ (1 порција)
70 гр кеale, сецкани (алтернативно: спанаќ)
100 гр варена киноа
· 80 гр варен црн грав
125 мл салса ананас
80 гр ананас (буци или мелени)
· 2 кромидчиња, исечени на прстени

Покријте го дното на тенџерето тенко со вода и оставете да зоврие. Додадете го кеaleот, капакот и гответе го на пареа додека ке kот не стане светло зелена (околу 1 минута). Мешајте додека сè не стане светло зелено и меко, а потоа исцедете ја водата.
Ако сакате, можете да измешате киноа и/или грав за малку да се загреат. (Овој сад ми се допаѓа најдобро кога сè освен салса, ананас и млад кромид е топло.)
Ставете сè во сад и измешајте со салса, ананас и млад кромид. Зачувајте неколку прстени со кромид за гарнир. Ако сакате, на крајот можете да прелиете со сос од чили.