Стаклениот гас од добиток од стомак и полиња со ориз
Што можат да направат земјоделците од ориз против емисиите на метан
Глобалните емисии на метан рапидно се зголемуваат. Земјоделството е првенствено виновно за ова. Постојат решенија за намалување на емисиите од говеда од стомак и оризови полиња.
На прв поглед, проблемот изгледа скоро симпатичен: фунта за фунта, глобалните емисии на метан направени од човекот од 293 милиони тони се помалку од еден процент на емисии на СО2. Но, метанот (CH4) има ефект на стаклена градина, кој е 28 пати посилен од CO2 во текот на сто години. Покрај тоа, метанот доаѓа од многу повеќе различни извори: „За разлика од СО2, каде што имаме јасни извори на емисија, како што се централите, скоро сè во глобалниот буџет за метан е дифузно“, вели Робер Jексон од Универзитетот Стенфорд. [1] „Од крави до мочуришта и полиња со ориз - циклусот на метан е потежок.“ Резултатот од овој циклус е лесен за мерење и покажува јасен резултат: „Израмнувањето што го видовме во емисиите на СО2 во последниве години, е неверојатно различен од брзото зголемување на метанот. "Ова е" загрижувачко ", но исто така нуди и" можност за намалување на емисиите, што ги надополнува напорите направени со СО2 ". [1]
Вишок Без вештачки емисии, концентрацијата на метан во атмосферата би се намалила. (Графички приказ: PhysOrg [1])
Намалувањето на емисиите на метан од екстракција на јаглен, нафта и гас е исто така релативно „лесно“. Метанот е главната компонента на природниот гас и гасот од шкрилци, но исто така се наоѓа во јагленовите споеви („руднички гас“). Дејвид Ален од Универзитетот во Тексас ги истражуваше емисиите од производството на гас со пробивање во САД и дојде до заклучок: „Мал дел од бунарите се одговорни за голем дел од емисиите.“ Поточно, една петтина од бунарите предизвикуваат три четвртини од емисиите. Запирањето на овие емисии е „еден од најбрзите и најевтините начини за намалување на стакленичките гасови“, вели Ален. [4] Благодарение на тројца републиканци во американскиот Сенат, тоа најверојатно ќе се случи: Johnон Мекејн, Линдзи Греам и Сузан Колинс се бореа против обидот на администрацијата на американскиот претседател Доналд Трамп да го укине правилото за намалување на емисиите на метан. [5]
Рајот. Овој пејзаж не само што е небесен убав, туку нуди и рајнички услови за микробите што произведуваат метан. (Фото: Пиксабеј)
Најголемиот предизвик се емисиите од полињата со ориз: Тука не можете да се концентрирате на неколку производители на добиточна храна или енергија, но мора да убедите милиони мали сопственици во Азија да ги променат своите традиционални методи на одгледување. Во поплавените полиња со ориз, метанот се произведува од микроорганизми кои ги распаѓаат остатоците од растенијата. Ако полињата се остават да се исушат некое време, овие микроби умираат. Традиционално, полињата со ориз се под вода од времето на садење на садниот материјал до кратко пред бербата.
Наспроти ова, СПП „Платформа за одржлив ориз“ беше лансирана во 2011 година. Ова ги вклучува еколошките и развојните организации како што се Алијансата за дождовни шуми и Германското друштво за меѓународна соработка (ГИЗ), земјоделски мултинационални компании како Баер и Сингента и прехранбени компании како Нестле и Марс. СРП потоа разви „стандард за одржлив ориз“. [6] Ова ги регулира сите аспекти на производството на ориз, од семе, ѓубрива и пестициди до заштитни ракавици и посета на училиште на децата на земјоделци од ориз. Стандардот сега се воведува во четири земји: Камбоџа, Пакистан, Тајланд и Виетнам. Проектот во Тајланд го спроведуваат ГИЗ, веледрогерија со ориз Олам од Сингапур и владата. Минатата година првиот „одржливо произведен ориз“ во светот беше собран таму во провинцијата Убон Ратчатани - со ветувачки резултати: „Земјоделците постигнаа 20 до 25 проценти поголема добивка“, вели Матијас Бикел, раководител на проектот на ГИЗ. „Квалитетот на оризот беше подобар и земјоделците користеа помалку семиња, помалку ѓубриво и помалку пестициди.“ Покрај тоа, беа емитирани 26 проценти помалку стакленички гасови и потрошувачката на вода беше намалена.
Пилот-проектот во Убон Ратчатани сè уште беше многу мал со 70 учесници земјоделци.Во крај, во Тајланд има четири милиони семејства кои одгледуваат ориз. Сега проектот треба да се прошири на 100.000 земјоделци до 2020 година. Овие се организирани во групи земјоделци кои, пак, припаѓаат на регионални центри за ориз. „Развивме курс со дванаесет модули што се пренесува во каскада“, вели Бикел, објаснувајќи ја постапката. Затоа што сега треба да биде брзо: Двете американски групи за храна Келог и Марс најавија дека ќе купат само одржливо произведен ориз од 2020 година. За ова се потребни десетици илјади тони. Тајланд е клучен за исполнување на ова барање: „Само шест проценти од потребниот ориз на глобално ниво се тргува на меѓународно ниво, но четвртина од тоа доаѓа од Тајланд“, вели Бикел. „Затоа, Тајланд е системски важен“.
Конечно, останува прашањето зошто дури сега успеавме да развиеме и воведеме нешто како „SRP Standard“; на крајот на краиштата, и земјоделците и животната средина имаат корист од тоа. „До пред пет години беше невозможно да се започне голема иницијатива во секторот ориз. Во многу земји, оризот е многу политички производ “, вели Бикел. „Во Тајланд, укинувањето на субвенцијата за оризот само ја отвори вратата за ова.“ Покрај тоа, досега немаше никаков притисок од јавноста: „За разлика од палминото масло, на пример, проблемот на одржливост со оризот не го забележуваат ниту производителите ниту потрошувачите.“ За тоа станува збор за оризот на крајот како метан: Малкумина го знаат проблемот, а уште помалку ги знаат решенијата. Има некои. микрофон