Ставови и однесувања

Избегнување на виктимизација и прекумерна заштита. Развој на асертивност
Избегнување на виктимизација и прекумерна заштита е индицирано во образовниот процес, без разлика дали станува збор за дете од целијакија или нецелијација. Милоста секогаш води кон непочитување, до губење на самодовербата. Детето погледнато со сожалување ќе се погледне себеси како жртва.
Кога разговараме со детето за нетолеранција на глутен, треба да се избегнуваат зборови како што се „болест“ и „попреченост“, ова треба да се гледа најмногу како „чувствителност“ или, подобро, како „особеност“.
Соодветни информации сразмерни со способноста на детето да разбере
Како прво, дискурсот мора да се прилагоди на возраста, колку е помладо детето, толку е поконцизен дискурсот.
Кратко објаснување, придружено со слики, би било идеално за многу мали деца. На предучилишна возраст, метафорички приказни, терапевтски приказни, ИГРА терапија имаат посебно влијание.
Адолесцентите можат да најдат релевантни објаснувања во документарни филмови, книги, списанија, на Интернет.
Малото дете е многу разбирливо, многу побрзо се навикнува на новата диета и психолошки, предноста е огромна: ја зголемува толеранцијата кон фрустрацијата. Зголемената толеранција за фрустрација, мотивација, волја и трпеливост дефинираат силно и емоционално избалансирано дете.
По започнувањето на диета без глутен, децата (без оглед на возраста) почнуваат да се чувствуваат подобро, па подобрувањето на нивната состојба е најдобра мотивација.
Што се однесува до диетата, тинејџерите се многу потешко да се контролираат. За нив диетата е главен стрес. Но, на оваа возраст, постои уште еден израз во равенката: физички изглед.
БИДЕТЕ УБАВИ И LИВЕЕТЕ ЗДРАВИ! (мотивација на тинејџер)