Стомакот на Бред Пит - DoR
Она што го поставив за осум месеци боди-билдинг.
Де Еми Гал
Илустрација од Матеи Бранеа
Време на читање: 10 минути
18 октомври 2011 година
Оваа статија е објавена во DoR # 7.1 (есен 2011)
Купете го списанието
Отсекогаш сакав експерименти. Кога бев мал, можев да го задржам здивот под вода за една минута и 30 секунди. Во 2008 година, спиев четири часа на ден, два месеци во полифазичен експеримент за спиење: три часа сон ноќе и три 20-минутни сесии на ден, на секои шест часа. Речиси две години, во обид да го поедноставам мојот живот, апсолутно целата моја облека, книги и имот се вклопуваше во еден куфер (добро, можеби две). Така, на почетокот на оваа година, решив да го набавам стомакот на Бред Пит од Фајт Клуб и да го задржам.
Во средно училиште не бев ниту дебела, ниту слаба, но сигурно е дека не бев успешна во бесење. Не дека бев премногу заинтересирана - PHP и MySQL во тоа време изгледаа многу посекси од мојот колега модел во XI - Б. Секојдневните задоволства вклучуваа Мекдоналдс, КФЦ и кола-кола од два и пол литри, пијана религиозно секоја вечер. За чудо успеав да ја пронајдам мојата девојка, која исто така беше доста исполнета, па 85 килограми што ги измерив воопшто не ми пречеа.
На колеџ почнав да слабеам. На крајот од првата година по математика - компјутерски науки, тежев 69 килограми, висок 1,80 метри. Не бев далеку од андрогините момчиња кои деновиве дефилираа низ Римскиот плоштад. Во јануари 2011 година, сепак, решив да ставам пет килограми мускул и да го намалам нивото на маснотиите во телото на 12%. Со други зборови, да стане неверојатен Халк.
Се вооружував со повеќе опрема отколку што има мојот матичен лекар, за да ја измерам мојата дневна тежина, нивото на маснотии, БМИ (индекс на телесна маса, сооднос помеѓу тежина и висина), шеќер во крвта. Теоретски, последните две не се апсолутно неопходни за да се утврди напредокот, туку подобро повеќе информации отколку премалку.
Преземав десетина апликации од категоријата Здравје на iPhone и се претплатив на фитнес сала лоцирана на пет минути од мојот стан во Лондон. Направив план што лесно можам да го запомнам. Понеделник: гради и трицепс. Среда: бицепс и стомак. Петок: грб и нозе. Сабота: кардио. На 2 јануари, во 10:00 часот, бев единствениот човек во теретана. Трчав како луд на лента со приказ поставен на музичка станица каде се чинеше дека сите видеа се снимаат на море. „Ако можат, можеш и ти“, си реков и ја кренав брзината на 16 км на час.
До април, се будев со дисциплина и совесност три пати неделно во 6:30 часот за да имам време. Не можев да кажам дека е тешко - се чини дека моето тело сè уште го памети полифазниот експеримент за спиење - но јас развив голема loveубов кон одложувањето. Секое утро, пред појадокот, ги мерев мојата тежина, нивото на маснотии и БМИ и ги запишував прецизно во табелата со Excel. После четири месеци ставив само еден килограм. Јас ги држев јаглехидратите под контрола. Јас дури и не зборувам за чоколадо и не постојам без чоколадо. Нешто не беше во ред, затоа што односот помеѓу напорот и резултатите беше премногу неурамнотежен.
Бев уморен од будење со ноќта во главата и лошо седев со времето, па решив да направам пауза за да ја преиспитам стратегијата. Секој нормален човек веројатно би се откажал, но мојата страст за експерименти не ме изневери. Го поминав целиот месец мај документирајќи се - што требаше да направам од почеток. Јас ги купив 10-те најчитани книги за боди-билдинг од Амазон и ги прочитав сите страници на Википедија и статии на Интернет на оваа тема.
На крајот на април, добив е-пошта за Brainient - компанијата што ја започнав пред две години во Романија и ја водев во Лондон - од Тим Ферис, момче што го запознав минатата година, на настан во Амстердам. Веднаш се сетив на страста на Тим за експерименти и дека во 2007 година тој напиша книга наречена 4 часа работна недела (четири години во категоријата деловни книги на Newујорк Тајмс); неодамна, тој се врати со The 4 our Hour Body. Јас кликнав на одговорот и му реков дека треба да разговараме.
„Човеку! Ако не ви се допаѓа да повраќате, тоа значи дека не јадете доволно “, ми рече Тим на телефон откако му реков дека за четири месеци одење во теретана скоро секој ден имав ставено само еден килограм мускул. „Ох, и не оди во теретана повеќе од еднаш неделно, на твоите мускули им треба време да се поправат“. Во две реченици, Тим уништи сè што знаев за градењето на телото. Или што не знаев, поточно.
Но, најголемиот чекор напред беше кога го прочитав The 4 Hour Body, книга со рецепти лесна за примена за промена на вашето тело, што Тим го напиша по 10 години истражување и три години тестирање. Она што тој се обидува да го објасни е дека поголемиот дел од времето се потребни само мали промени за да се постигнат одлични резултати, без разлика дали се работи за бизнис, стипендија или боди-билдинг. Вооружен со повеќе знаење отколку што ми требаше, кон крајот на мај решив да го рестартирам експериментот и да ги идентификувам потребните мали промени.
Новата програма изгледаше вака: 30 минути теретана, еднаш на два дена во првата недела, еднаш на секои три дена во втората недела и еднаш на секои четири дена во третата недела. После тоа, не повеќе од еднаш неделно. Совршен рецепт, имајќи предвид дека се планираат неколку недели од минута во минута. Покрај салата, морав да јадам колку што можам. Додека не пукнам. Едноставно, си помислив. Тим ми вети дека за еден месец ќе ставам најмалку пет килограми мускул. Не му верував, но се фатив за работа.
Секое утро јадевме две варени јајца плус половина шејк направен од млеко, путер од бадем и нутела. Да, Нутела. Вкусно. Околу 10 часот јадевме еден бадем протеин. На ручек, печете пилешко или говедско месо, најмалку 300 грама, со компири или ориз. Околу четири, уште еден бар, и за вечера, уште еден стек со компири или ориз или плескавица. Пред спиење, другата половина од тресењето. Ниту еднаш не ми се допадна да ја фрлам оваа диета. Моите пријатели брзо се навикнаа на фактот дека додека јадат салата, јас јадев два шницли. Оваа диета како да ми направи дупка во џебот, но се чини дека цените во Лондон се пријателски кога станува збор за стек, хамбургери и помфрит. И да јадете додека не зачекате без да мислите дека ќе добиете тежина е непроценливо чувство.
Вежбите беа што е можно поедноставни: хоризонтални склекови, вертикални склекови и кревања на градите до нивото на градите - по четири комплети, со постепено зголемување на тегови се додека не можам повеќе. Имав 70 килограми, а нивото на маснотии беше 17,2% кога започнав, на 21-ви мај. На 22 јуни, јас бев 76,1 и нивото на маснотии беше 21,1%. Тим беше во право: многу е полесно да се добие мускул брзо и потоа да се ослободите од маснотиите отколку да се обидете да ја зголемите мускулната маса без да го зголемите нивото на маснотии. Прославив, како и обично, со плескавица и пиво, по што решив да го започнам вториот дел од експериментот: стомакот на Бред Пит, односно 12% маснотии.
Според експертите, повеќето мажи имаат стомачни мускули, но тие не се видливи затоа што се прекриени со маснотии. Се чини дека 12% е нивото на кое тие почнуваат да се гледаат. Рецепт? Без јаглехидрати шест дена во неделата и без разлика колку јаглехидрати на седмиот ден, продолжувајќи да одите во теретана со исто темпо.
Јули беше пекол. Без јаглени хидрати значи без чоколадо шест дена во неделата. Без леб. Нема житни култури. Без млеко. Без сирење. Без ориз. Всушност, би било полесно да набројам што ми е дозволено да јадам: месо, зеленчук и кикирики.
На 18 јули, иако страдав без јаглехидрати три недели, нивото на маснотија се намали на само 17,5%. Очајувајќи се дека рецептот на Тим не успеа овој пат, се вратив да учам и да тестирам. Околу две недели пробав различна храна - пилешко наместо говедско, мешунки наместо зеленчук, четири литри вода на ден - но ништо не работеше.
Бев заглавена некаде околу 17% додека еден ден не излегов во паркот со мојот внук да играм фудбал. Два часа трчав по една топка од едната до другата страна на теренот. Немав метар со мене, но мислам дека срцевиот ритам ми се зголеми на 180, што е граница на која мерачот почнува да ве предупредува дека е превисок.
Следното утро, изненадување: нивото на маснотија падна на 16%. Не можев да верувам, па следниот ден го одведов внукот на фудбал, на негово изненадување. Следниот ден, 15,5%. Се разбира, тоа можеше да биде само природни флуктуации, но се чини дека кога пулсот се зголемува во областа 170-180, срцето почнува да пумпа силна крв во мускулите, што предизвикува да се загрее и да согорува маснотии. Тешко ми беше да поверувам дека е толку лесно, но немав што да изгубам.
Во следните недели, наместо да одам во теретана и да ги вежбам моите вежби, започнав со 30-минутен интервал на тренинг, обидувајќи се да го повторам она што се случи во паркот со мојот внук. Интервал на обука е програма за неблагодарна работа во која се менува помеѓу 12 км на час (брзината со која трчаат повеќето луѓе) и 16 км на час. Звучи едноставно, но проклето е тешко, затоа што го бара вашето срце. Ова го правев до крајот на јули, а на почетокот на август нивото на маснотии беше 14%. Едно време, си мислев, незадоволен што не можам да јадам јаглехидрати шест дена во неделата.
Меѓутоа, на седмиот ден, обично започнувам со омлет со шунка и сирење, продолжувам со плескавица на ручек, нахо попладне и безброј стек навечер.
Обидувајќи се да најдам објаснување, наидов на напис кој ја разгледуваше диетата и вежбањето на Мајкл Фелпс, американскиот пливач кој освои осум златни медали на Олимписките игри во Кина во 2008 година. Фелпс го започнува денот со омлет, пица и колбаси, достигнувајќи околу 12.000 калории на ден. Јадев околу 2.400, па од која било гледна точка на оваа диета, се чинеше дека е невозможно некој да преживее, а камоли да освои неколку медали.
Неколку американски истражувачи започнаа да ја проучуваат нивната рутина и забележаа нешто што е можно поочигледно: кога пливате, срцевиот ритам се зголемува, крвта посилно се пумпа низ целото тело, што придонесува за согорување на маснотиите. Во исто време, контактот со студената вода на карлицата го забрзува согорувањето и помага во обновување на мускулите. Фелпс јаде многу затоа што гори исто толку.
Следното утро започнав да одам на базен. По три недели базен, теретана и храна, достигнав 12%. Со други зборови, јас почнував да изгледам како Бред Пит во Fight Club, но без сини очи и руса коса.
По осум месеци тестови, испитувања, болки во грбот и посети на лекар, открив програма со која сум горд: одам во теретана еднаш неделно, на базен кога имам време и јадам чоколадо најмалку двапати неделно. Со други зборови, за помалку од еден час неделно и без невозможни лишувања, ги добив стомакот, бицепсот и грбот од Холивуд.
Говорејќи за грбот. Во јуни, се разбудив едно утро со грб вкочанет, лева нога вкочанета и десна болка. Станав од креветот со воздишка и почнав да правам истегнување и јога. Почнав да се чувствувам подобро, но левата беше сè уште вкочанета. Недела, иста рутина. Во понеделникот, отидов кај физиотерапевт. По неколку тестови, тој ме праша директно: „Отидовте во теретана и правевте кревање тегови, нели?“. „Да“, реков. Тој зеде гумена макета на 'рбетот и ми објасни како еден од јазлите што го сочинуваа' рбетот ми наруши еден од нервите што испраќаше сигнали од мозокот до стапалата, предизвикувајќи болки во грбот. „Takeе ми требаат околу пет сесии да ве поправам, но бидете внимателни во иднина“, ми рече тој. имав.
По сите мои авантури во светот на боди-билдинг, имам добри и лоши вести. Добрата вест е дека стомакот на Бред е лесен за добивање, на задоволство на жените (тие секогаш велат дека мускулите не се важни, но добро дефинираната пекторална е секако поубава од запоставената намотка). Лошата вест е дека она што работеше за мене, веројатно нема да работи за секого. Но, научив нешто оваа година: јадење и одење во теретана или базен е важно колку дисциплината мерење на сè што работиш. Секоја недела ја гледам статистиката од претходната недела и ја споредувам со претходната. Ако не напредував, правам мали промени - или во исхраната или во тренинзите - и потоа повторно ги анализирам резултатите.
Тоа е континуиран процес и работи беспрекорно. Толку добро што го проширив и на други активности, како што е оптимизирање на времето, бројот на прочитани страници во минута или маршрутата помеѓу домот и канцеларијата, во зависност од времето. Всушност, се прошири на повеќето области од мојот живот. И иако резултатите од мерењата и стомакот не ме прават толку добар актер како Бред Пит, тие барем ми помогнаа да бидам избрана да играм претстава во еден од најпрестижните театри во Лондон. За овој експеримент, сепак, во идна епизода.
Еми Гал е ИТ претприемач и живее во Лондон.