Страница сурова храна на Дуријците - извештај за сурова храна Регина
Искуството на Уши со „Дијабетес“ од јули 2005 година
Тековна состојба: во март 2006 година сè уште без инсулин
Ми дијагностицираа дијабетес тип I во февруари 2005 година на 41-годишна возраст и за време на двонеделен престој во болница бев слабо прилагоден на инсулинската терапија. За читателите на дијабетичари: на почетокот имам
- 1 x дневно Лантус (14 единици) како базал и со храна
- Апидра 100 се инјектира како болус (1: 3, 1: 2, 1: 3) 3 пати на ден, во зависност од БЕ.
Во болницата (тоа беше специјализирана клиника за дијабетес) ми рекоа:
КХ: За жал, имате дијабетес тип I, од сега треба да инјектирате инсулин цел живот, но не грижете се, благодарение на модерната терапија со инсулин, можете да јадете што сакате, само треба да го пресметате.
Прашање: Дали има некаква врска со дијабетесот од типот II, кој е распространет во моето семејство од страната на татко ми?
Одговор КХ: Не, сметаме дека генетските причини не се многу веројатно за типот И.
Прашање: Дали има некаква врска со мојата исхрана во изминатите неколку години?
Одговор КХ: Не, тип I нема никаква врска со исхраната.
Прашање: Тогаш од каде потекнува?
Одговор КХ: (кревајќи раменици) - Ние навистина не знаеме. Тоа е автоимуна болест. Островските клетки во вашиот панкреас се виртуелно уништени од сопственото тело и тоа за жал е непоправливо.
По 2 недели, мојата потреба за инсулин се намалуваше сè повеќе и повеќе. Прашав што се случува сега.
Објаснување КХ: Аха. Вие сте во таканаречената „фаза на меден месец“. Ова е симптом на ремисија што често се јавува кај тип I. Вашиот панкреас се опоравува и прави инсулин повторно.
Прашање: Како. Мислев дека островските клетки се уништени - што сега - сега може да се санираат?
Одговор КХ: Ух - не, тоа е само фаза на ремисија. Повторно застанува и после тоа мора да се прилагодите на инсулинската терапија засекогаш.
Прашање: Кога повторно застанува?
Одговор КХ: О, тоа е поинаку. За некои после недели, за некои трае со месеци до години.
Прашање Зошто повторно застанува?
Одговор КХ: (кревајќи раменици) - За жал, не знаеме.
Двата разговори беа доволни за да разберам дека тие не знаат ништо и затоа не можат навистина да ми помогнат. Отсекогаш сум бил тежок пациент. Јас секогаш сакам да им поставувам на лекарите многу прашања и лут сум ако не ми одговорат или ако нелогично ми одговорат според мене. Значи, мојата недоверба во конвенционалната медицина веќе беше таму. Од друга страна, јадев Fit-For-Life во 90-тите и знам од ова искуство што може да направи промена во исхраната. Овие два принципа секако беа одлучувачки за понатамошниот тек:
После еден месец добив совет за книга (Нашата храна - Нашата судбина од д-р Брукер) од добар пријател и ја сменив исхраната оттаму: Производите од шеќер и бело брашно беа исечени веднаш, мојата диета се состоеше од приближно 80% сурова храна. После 4 недели бев целосно надвор од странскиот инсулин. Требаше да внимавам на храната (малку јаглени хидрати), но трезвено моите вредности беа секогаш помеѓу 70 и 90 - здрави вредности!
Потоа испробав таканаречена диета со 'малку хидрати' и јадев околу 1 месец според методот LOGI, што значеше дека шеќерот ми остана убаво слаб дури и после јадење (под 120), но масовниот внес на животински протеин ме исплаши со текот на времето и некако не се чувствував добро психички - старото влијание на диетата Fit-For-Life сигурно беше сè уште на работа.
Во тоа време наидов на Др. Шницер, кој ветува дека со интензивна диета (100% сурова храна) спроведена неколку недели, дијабетесот (исто така тип I) може да се излечи или значително да се олесни. Г.
Шницер изненадувачки дури и лично ми напиша е-пошта за да потврди дека сум на погрешен пат со диетата LOGI и дека треба веднаш да испуштам протеини од животинско потекло од мојата диета.
Така, јадев 100% сурова храна 4 недели и се чувствував толку пријатно со тоа што решив да го продолжам лекот за сурова храна на неодредено време, т.е. да станам суров прехранбеник воопшто. Така беше околу 12 недели. Јас мерам само шеќер во крвта по случаен избор и кога ќе го сторам тоа е како и секогаш: 70-90 на празен стомак, после вечера не минува над 140. Се движам многу и
направете утрински тренинг 4 до 5 пати неделно.
Имам прилично големи надежи дека ако се држам до 100% сурова храна, панкреасот ќе се регенерира со текот на времето. Верувам дека беше корисно во текот на моето заболување што 1. инјектирав странски инсулин за многу кратко време и 2. дека многу брзо интегрирав се повеќе и повеќе сурова храна во мојот живот.
Интересно, со мојата фасцинација со исхраната на сирова храна, дијабетисот застана на задното место. Значи, тоа беше нешто како активирач, но веќе не е причина за јадење суров зеленчук. Се чувствувам повеќе како тогаш со Fit-For-Life - сакам да знам како моето тело продолжува да се менува и го гледам ова со голем ентузијазам.
Бронхијалната астма, која претставува товар за мене уште од мојата 16 година, особено во летните месеци, се префрли во позадина по дијагностицирањето на ДМ - имам впечаток дека во моментов се појавува само во врска со кризи со детоксикација. Вообичаените алергиски реакции во летните месеци (лесни симптоми на треска од сено, како што се утрински течење на носот и насолзени очи) досега беа скоро целосно отсутни - сето тоа може да се должи на сировата храна. Јас не користев спреј за кортизон што го користев изминатите неколку години откако ми беше дијагностициран ДМ (на крај, не ми требаше). Рече др. Шницер рече дека веројатно имало класично одложување на интоксикација (? - според д-р Рекевег). -> Егзема како дете, бронхитис како поголемо дете, астма како тинејџер, дијабетес како возрасен - затоа што секоја болест никогаш не била излекувана, туку само потисната. - Мислам дека е многу интересна мисла.
Во моментов сè уште ја барам вистинската форма за сурова храна за мене. Во моментов живеам мешавина од „теоријата за отстранување на дигестивната слабост“ од Милер-Бурцлер и, колку што можам, според Дејвид Волф, но во секој случај 100% веганска сурова храна. Рехабилитацијата на дебелото црево и отстранувањето на амалгамот се следни на планот, затоа барам HP за дренажа и сл.
Јас во моментов ги подготвувам своите оброци главно од многу малку слатки овошја (скоро само наутро како појадок и скоро секогаш заедно со јаткасти плодови, кои делуваат како масни сопирачки), многу не-слатки овошја, многу зелени лиснати салати, неколку корен зеленчук, неколку билки (за жал во моментов само оној на пејзажите за јадење, затоа што навистина не знам каде да одберам нешто среде Берлин, каде сè уште не
Куче ) и авокадо и маслинки секако. Ако закрепнувањето треба да напредува уште повеќе, ќе ја зголемам содржината на овошје, а исто така и помеѓу нив, на пример. На пример, да можам да јадам манго или две без да го изгубам нивото на шеќер во крвта - се надевам,
дека повторно ќе работи во одреден момент.
Покрај тоа што ја сменив исхраната, размислував многу во животот (работа, живеење сам, градски живот, пријатели, духовност), затоа што верувам дека и двете компоненти треба да бидат исправни за да бидат здрави: да се хранат и да живеат услови, ум и така тело.
Мојата цел за во иднина е барем да ја задржам оваа таканаречена „фаза на ремисија“ и, идеално, да ја одведам напред. Ја сфатив болеста како порака што треба да ме доведе до нови брегови и можности за себе - можеби до сурова храна, можеби да излекувам ДМ тип 1 како пример за другите, можеби за нешто сосема друго, што уште не го знам. кој знае.