СТУДИЈА Што се случува кога Африканците прифаќаат диета на Американец за 2 недели

Во една студија, истражувачите побарале од учесниците, 20 Американци кои сакаат брза храна, да разменуваат навики во исхраната со 20 луѓе кои живеат во рурална Јужна Африка, пишува Медијафакс

Според Дискавери, резултатот од студијата е дека, во рок од две недели, Јужноафриканците имале „извонредни“ промени во биомаркерите што укажуваат на ризик од рак на дебелото црево. Додека Американците значително ги намалија овие биоиндикатори поради нивната нова диета специфична за руралната Африка.

„За само две недели, промената на диетата од западна во традиционална Африка, богата со растителни влакна и малку маснотии, ги намали овие биомаркери за ризик од рак“, рече Стивен Орес. од Универзитетот во Питсбург, САД.

---