Студија Германците јадат нередовно и нездраво
Во име на Нестле, IfD Allensbach, Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) и iconKids & Youth и Ipsos спроведоа студија со 10 000 испитаници. Тие прашале жени и мажи на возраст меѓу 14 и 84 години за нивните навики во исхраната. Еден резултат од анкетите е дека јадењето сè повеќе станува израз на нашите чувства и среќа. Од една страна, многу луѓе јадат за да се чувствуваат здраво и среќно, од друга страна, јадењето може да биде и израз на фрустрација и стрес. Кога се лути или под стрес, многумина честопати се свртуваат кон готови јадења или слатки.
Резултати од студијата
Студијата Нестле исто така покажува дека се повеќе Германци и придаваат значење на органската исхрана. Последиците за животната средина или следните генерации исто така може да имаат влијание врз однесувањето во исхраната. Темата за одржливост станува сè поважна. 60 проценти од Германците сметаат дека благосостојбата на животните е важна, но само 33 проценти сакаат да платат повеќе за тоа. 62 проценти од испитаниците всушност одбиваат генетски инженеринг, но само 27 проценти сакаат да стават повеќе пари на маса за тоа.
Влијание на работата врз исхраната
Една од најважните причини за однесување во исхраната е недостатокот на структура во секојдневниот живот. Скоро секое шесто вработено лице во Германија работи повеќе од 50 часа неделно, 17 проценти од Германците работат во смени и десет проценти се самовработени или работат како хонорарец. Ова често доведува до фактот дека веќе нема постојана структура. Особено кај жените, оваа структура се губи се почесто поради долгото работно време, мажите се справуваат со тоа нешто подобро. Ова исто така има силно влијание врз зачестеноста на оброците. Ако не постои редовна дневна рутина, луѓето секогаш јадат во различно време. Не гладот го одредува времето за јадење, туку прозорците за слободно време за време на работата.
Јадење за подобар став кон животот
Јадењето не е важно само да го задоволите чувството на глад. За повеќе од половина од анкетираните на возраст меѓу 16 и 79 години, потрошувачката на храна се залага и за квалитетот на животот. Јадењето е уште поважно за Германците отколку да воспитуваат деца, да се релаксираат или дури и да имаат сигурна работа. Важно е да имате време и трпеливост за убав и опуштен оброк со семејството или пријателите. Сепак, ова е често можно само за време на викендите, ако тоа го дозволува дневната рутина.