Студија OptiFiT - Спречување на дијабетес Диети со висока содржина на влакна ставени на тест •
Дали диетата со високи влакна спречува дијабетес? Истражувачите од германскиот институт за истражување на исхраната Потсдам-Ребруке одговорија на ова прашање во рандомизирана и слепа студија која Оптимално испитување на влакна за превенција од дијабетес (OptiFiT), после Тие истражувале како администрацијата на нерастворливи влакна влијае на инциденцата на дијабетес и метаболизмот на гликоза кај пациенти со висок ризик.
Прва студија за исхрана со висока содржина на влакна во контекст на превенција од дијабетес
Исхрана богата со нерастворливи влакна се препорачува постојано и повторно од страна на експерти за исхрана и медицински професионалци на здрави и болни луѓе. „Ова се базира на наб observудувања и епидемиолошки студии направени во текот на многу години, но нема валидна основа на податоци“, вели др. медицински Стефан Кабиш, доктор за студии во работната група за клиничка исхрана/ДЗД на Германскиот институт за исхрана на луѓето Потсдам-Рехрике. Истражувачите предводени од Стефан Кабиш ја спроведоа првата контролирана студија на тема „Ефекти на нерастворливи влакна во контекст на превенција од дијабетес“. Судењето за оптимални влакна за превенција од дијабетес се занимаваше со две централни прашања: Дали диетата со нерастворливи влакна ги подобрува резултатите од тестот за орален товар на шеќер (oGTT) и дали има влијание врз појавата на дијабетес мелитус тип 2?
Нерастворливите влакна, кои главно се наоѓаат во производи од цели зрна, мешунки и печурки, имаат - како што е познато одамна - силни ефекти врз внесувањето храна и варењето на храната. Кабиш објаснува: „Тие ја прават храната да џвака подолго и подобро. Со доволно течност отекуваат во стомакот и ве исполнуваат. Тие исто така го забрзуваат цревниот транзит и го олабавуваат движењето на дебелото црево “.
Само позитивните ефекти врз долгорочниот шеќер во крвта беа значајни
Помеѓу март 2010 година и октомври 2012 година, 180 испитаници учествуваа во OptiFiT. Пациентите беа избрани за студијата кои, според резултатите од оралниот тест за толеранција на глукоза (oGTT), имале нарушена толеранција на глукоза, немале дијабетес, немале нарушувања во исхраната, немале толеранција кон диеталните влакна и исто така не земале кортикостероиди. Учесниците исто така мораа да учествуваат во нутриционистичко советување во текот на првата година. За студијата, учесниците беа распоредени во една од двете групи: Групата за интервенција (ИГ) со 89 учесници земаше додаток на диетални влакна два пати на ден за две години. Плацебо групата (ПГ) со 91 учесник го примила додатокот за пиење без нерастворливи влакна два пати на ден во ова време.
Нутриционистичка табела во списанието Diabetes Journal
БЕ, КЕ и калории на прв поглед - дома, во ресторан или кога купувате: Со оваа табела можете брзо и лесно да пресметате 1.000 храна.К. Метерних; 2. ревидирано издание 2016 година; 10 €
| до продавницата во Кирхејм |
По дванаесет месеци, резултатот од oGTT значително се намали и во двете студиски групи: за -0,78 mmol/l (1,88) во IG и -0,46 mmol/l (1,80) во PG. Оваа разлика беше уште поизразена и статистички значајна кај учесничките. Стапката на инциденца за две години беше 9/89 во IG и 16/91 во PG. Истражувачите не можеа да најдат значителна разлика тука. Од друга страна, ефектот врз вредноста на долгорочниот шеќер во крвта HbA1c беше јасен: тој малку се зголеми во плацебо групата (+0,1 процентни поени за една година) и остана константен во групата на интервенција. Оваа разлика беше значајна. Мала предност за ИГ во споредба со плацебо групата.
Дневниот внес на препарат со нерастворливи влакна не ја намали значително појавата на дијабетес мелитус тип 2 кај пациенти со висок ризик во споредба со плацебо. Чувствителноста на инсулин исто така се подобруваше на подолг рок во текот на две години без статистички значајни разлики помеѓу групите. Стефан Кабиш додава: „Метаболните подобрувања во плацебо групата главно се должат на намалување на телесната тежина, односно на ефект на советите за исхрана. Сепак, податоците исто така покажуваат дека промената на животниот стил подобрува многу фактори на животниот стил, но ретко кој внес на влакна. Како и да е, 53 од 180 учесници во студијата ја вратија нормалната толеранција на глукоза за две години “.
Анализите од втора линија треба да дадат понатамошни резултати
Во неколку анализи од втора линија од страна на OptiFiT, истражувачите сега се обидуваат да го измерат ефектот на диетални влакна врз основа на реалниот внес и да ги идентификуваат подгрупите на групата кои имаат особено силна корист од диеталните влакна. Професор д-р. медицински Матијас М. Вебер, портпарол на медиумите за ДГ, објаснува: „Анализата од втора линија додава вредни сознанија за нашето знаење. Факторот на учество на пациентот е од особено значење. Мора да следат поголеми, подолгорочни студии со цел попрецизно да се испита овој ефект “.
Извор: Соопштение за јавноста на Германското друштво за ендокринологија е. V. (ДГЕ)