Студија за медитеранска диета ја забавува атрофијата на мозокот во староста
Петок, 6 јануари 2017 година
Единбург - Кај постарите луѓе кои следат претежно медитеранска диета, долгорочна студија за неврологија (2017; 88: 1-7) покажа побавно намалување на волуменот на мозокот поврзано со возраста. Заштитниот ефект од зголемената потрошувачка на риба пронајден во претходните студии не може да се потврди.
Традиционалната медитеранска кујна со голем процент храна од растително потекло, со протеини од риба и морски плодови наместо црвено месо, маснотии од маслиново масло наместо путер и јаглени хидрати од пченичен леб, плус црвено вино во умерени количини, е популарно кај нутриционистите во моментот. Истражувањата покажаа дека луѓето кои јадат медитеранска диета имаат помала веројатност да развијат дијабетес, срцеви и мозочни удари.
Покрај тоа, постојат докази за корисни ефекти врз процесите на стареење во мозокот. Во епидемиолошките студии, луѓето кои следат медитеранска диета имаат помала веројатност да развијат дегенеративни мозочни болести како Алцхајмерова болест или Паркинсонова болест. Во неколку студии, диетата беше поврзана и со побавна атрофија на мозокот во староста. Параметарот тука е волуменот на мозокот, кој може прецизно да се измери со помош на магнетна резонанца.
Во староста, има пад кај сите луѓе, што, сепак, варира од личност до личност. Една од причините за варијансата може да биде диетата, како што може да покаже Мишел Лучијано од Универзитетот во Единбург користејќи ја групата Лотијан. Тоа е група на луѓе родени во 1936 година од регионот Лоти во околината на Единбург, кои редовно се испрашуваат за нивните услови за живот и медицински се прегледуваат.
Снимка со магнетна резонанца на главата е извршена кај 562 учесници на возраст од 73 години, а 401 од нив биле прегледани повторно три години подоцна на возраст од 76 години. За тоа време, имаше намалување на волуменот на мозокот во просек за 18,89 ml. Кај 287 учесници кои навеле диета со медитерански акцент во прашалник, намалувањето на волуменот на мозокот било само 17,72 ml. Разликата може да изгледа мала со оглед на вкупниот волумен на мозокот од 990 ml, но според Лучијано тоа одговара на половина од флуктуациите на мозокот во врска со возраста.