Студијата за исхрана предупредува дека месото, млекото и јајцата се штетни како пушењето

Едностраната исхрана е нездрава. Контроверзна студија сега тврди дека е штетна како цигарите.

ЕУ ќе воведе заштитни слики на пакувањето тутун најдоцна во 2017 година. Истото наскоро може да се примени и на јајцето, млекото и месните производи. Студија на истражувачи од Институтот за долговечност на Универзитетот во Јужна Калифорнија барем сугерира дека: Според научниците, диетите со животински протеини се штетни за здравјето како и редовното пушење.

Луѓето под 65 години кои јадат премногу месо, јајца и млечни производи имаат четири пати поголема веројатност да умрат од рак или дијабетес отколку луѓето кои јадат добро. Ова се загрижувачките бројки неодамна објавени во списанието Cell Metabolism.

Дека авторите на студијата ги изедначуваат ефектите на голема потрошувачка на протеини со последиците од пушењето во синџир е доста контроверзно.

Експертите за исхрана, на пример, истакнуваат дека е рано да се извлечат заклучоци од Националното истражување за испитување на здравјето и исхраната (NHANES), на кое се темели студијата. НХАНЕС придружуваше репрезентативна група Американци од сите возрасти. Навиките во исхраната на учесниците беа забележани една година. За неодамна објавената студија на калифорниските истражувачи, биле испитани приближно 6.000 луѓе на возраст од 50 години и повеќе кои учествувале во истражувањето.

Протеините се здрави во староста Оние од нив кои јаделе исклучително богато со протеини на средна возраст биле многу подложни на разни болести како што се рак или дијабетес.

Ова е различно за луѓето кои започнале диета со протеини само на напредна возраст: тие имале спротивен ефект. Ризикот од смрт кај луѓето над 65 години е 28 проценти помал, ризикот од смрт од рак, дури 60 проценти помал отколку кај контролната група.

Совет на експертите: Ако сакате да се храните здраво, треба да останете без протеини до длабока старост, а потоа главно да јадете протеини од животинско потекло. Растителни протеини од грав и мешунки секогаш се безопасни.

Она што звучи толку едноставно, сепак не е целосно непроблематично. Бидејќи природата и спроведувањето на студијата будат многу загрижености. Се земаат предвид само навиките во исхраната, но не и остатокот од начинот на живот - како што се спортски активности. Исто така, не беше забележано дали луѓето биле болни пред истражувањето.

Друга точка во моментов се разгледува живо во Америка. Здравствените експерти, на пример, масовно ја критикуваат споредбата на луѓето кои јадат многу месо и други производи од животинско потекло со пушачи. Без оглед како би се толкувале резултатите од студијата, споредбата со пушачите е неодговорна. Бидејќи животинските протеини се во ред во умерени количини, пушењето, од друга страна, е секогаш штетно.

Додаток: Во претходната верзија на текстот беше речено дека ЕУ сака да види хорор слики отпечатени на производи од тутун „уште во 2017 година“. Поточно: Упатството ќе се применува од мај 2014 година, а спроведувањето е планирано до средината на 2016 година. Останатите залихи на непечатени пакувања може да бидат достапни за купување до 2017 година.