Супа, најдобриот сојузник во исхраната за слабеење
На есен, кога времето е постудено и треба да го зајакнеме нашето тело, топлите супи, заедно со супите, се едни од најдобрите избори за храна. Тие се навлажнувачки и можат да бидат сојузник дури и во борбата против вишокот килограми.
Супите и чорбите играат важна улога во здравата и балансирана исхрана. Тие се вкусни, исполнети и имаат релативно низок внес на калории. Затоа, тие се препорачуваат и на оние кои сакаат да ја одржат својата тежина во нормални граници, и на оние кои сакаат да изгубат тежина. Потоа, и супите и супите се навлажнувачки, давајќи значителен придонес во дневниот внес на течности.
Поточно, една порција исто така може да обезбеди 20% од препорачаната количина на течности, најмалку два литра на ден. И поради неговата содржина на зеленчук, овој вид на храна може да биде добар извор на влакна и минерали. Повеќето витамини се уништуваат со готвење, па затоа зелените или сокот од лимон, кои содржат многу витамин Ц, мора да се додадат кога подготовката е скоро подготвена.
Навлажнувачки и негување
Разновидноста на типови супи и чорби е многу дарежлива: супа од зеленчук (на пр. Домати, компири, грав), пилешка супа, говедско или рибино супа, итн. Но, кои се најпогодни за телото? Нутриционистот д-р Сербан Дамијан вели: „Наведени се сите овие видови супи и чорби. Треба да се избегнуваат само оние што содржат поголема количина на животински маснотии, од истите причини што избегнуваме мрсна храна. Потоа, хидратацијата е директно пропорционална на количината на содржана вода. Ако една чинија супа содржи 200 мл вода, тогаш придонесот за нивото на водата во организмот ќе биде точно 200 мл. “
Истото може да се каже и за внесот на хранливи материи: чистата супа од зеленчук ќе донесе неколку десетици калории и одреден внес на јаглехидрати, витамини и минерали, додека супата составена од месо и зеленчук ќе има многу повеќе калории, јаглехидрати, но и протеини, масти и сл. Сепак, „обете се корисни опции за да ги завршиме нашите дневни оброци“, уверува лекарот.
Боршот се зголемува и слабее
Една од состојките што ја претпочитаат повеќето Романци е боршот, кој дава кисел и вкусен вкус на супи. Направен со ферментација на пченични трици, боршот содржи витамини од групата Б, а тоа го прави корисен за здравјето. Без соодветно да му се припишува „акција за детоксикација“, како што верува д-р Дамијан, боршот може да има добра улога во варењето и може да се пие и едноставно како таков. Дава чувство на ситост, што многу им помага на оние кои сакаат да изгубат неколку килограми и спречува рак на дебелото црево, бидејќи не дозволува храната да стагнира во дебелото црево. Ефектите се видливи по две недели потрошувачка. Боршот може да се администрира и заслади малку со лажичка мед.
Тие можат да се консумираат секој ден
„Супите и супите се корисни во нашата исхрана, но не се неопходни. Во основа, тие претставуваат „чорби“ од зеленчук и месо, на кои може да се додаде друга храна, како што се житни деривати, јајца или млечни производи. На крајот, тоа резултира со комплексни, хранливи јадења лесно сварливи, кои имаат предност да внесат значителна количина вода. За сите овие квалитети, супите и чорбите може да се консумираат дневно или најмалку два или три пати неделно. Ве дебелеат, вклучително и супа од стомак, само ако се консумираат во големи количини, постојано и во контекст на неурамнотежена диета “.